"Nasze"

[bene_gesserit]

Będzie znowu o języku, bo to moja amatorska pasja.

Otoż od zawsze mnie interesowało, czemu w kuchni ludzie objaśniając receptury nadużywają słowa 'nasze'. I czy tylko ja to widzę - bo widzę od kiedy obejrzałam pierwszy program kulinarny, czyli hoho od dawna. Parę dni temu sympatyczny młody człowiek w ciągu kwadransa programu wypowiedział 'nasze' jakieś 15 razy, co uniemożliwiło mi oglądanie go do końca (ok, receptura też nie była specjalnie porywająca). A teraz bierzemy naszą wieprzowinę, kroimy ją o tak, i te nasze plastry rozbijamy.... teraz nasze nadzienie... nasze danie prawie gotowe...


To taka zagadka, jak to, czemu kobiety malując rzęsy otwierają usta albo czemu ludzie piją kawę w kubkach termicznych w autobusach. Jak kto wie, niech wyjaśni, dziękuję z góry.

[felinecaline]

"Pewien mlody czlowiek" po prostu "kalkuje" ze swojego jezyka ojczystego (jego wersji najbardziej potocznej, familijnej a szeroko upowszechnionej przez internetowe "tuby", "blogi" a jeszcze dawniej po prostu kolorowe czasopisma papierowe dla gospodyn domowych typowa dla tego jezyka maniere.
I tak Pascal raczy nas swoimi dzielkami kulinarnymi podlanymi specyficznym francuskim sosikiem - ot, co.
A wszystko na odgorne zlecenie tivizyjnego szefa - producenta tych programikow.

[selica]

Zgadzam się, że to nieznośna maniera i sama chciałam o tym wątek założyć :) Zagadka z gatunku nierozwiązywalnych, to chyba taka próba porozumienia i złapania kontaktu z widzem. Dla mnie niestrawne.

Btw, odpowiedź na pytanie dlaczego ludzie piją kawę w kubkach termicznych w autobusach wydaje mi się banalnie prosta :) sama co prawda nie zaobserwowałam takiego zjawiska, ale jestem to w stanie zrozumieć. Kubek termiczny jest wszakże sprzętem przenośnym, do tego utrzymującym przez jakiś czas wysoką temperaturę, autobusy rzadko mają ogrzewanie, nie każdy zdąży wypić kawę w domu, ciepły napój dobrze rozgrzewa... :)
Chyba, że uważasz, że to zwykły snobizm, to pewnie też po części masz rację :)

[triismegistos]

A ja się zastanawiam dlaczego picie kawy w miejscach publicznych jest snobizmem, a wody mineralnej albo pepsi już nie...

[ania_m66]

polskich programow kulinarnych nie ogladam z powodow geograficznych (mieszkam za granica), technicznych (od bardzo dawna nie mam telewizora a tym bardziej anteny satelitarnej) oraz niejako metafizycznych (nie mam czasu na takie bzdury), wiec problem nie byl mi znany, ale mam pewna teorie;)
jak wiadomo nasz narod ma nie najlepsza opinie jesli chodzi o uczciwosc, wiec moze to "nasze" ma podkreslic ze gotujacy nie podpierdzielil tego kotleta czy innych pomidorow a nabyl je uczciwie droga kupna i tym samym jest ow kotlet prawie rzecz biorac jego legalna wlasnoscia? ;)
co do kubkow termicznych w autobusie to nie wiem, ale co jakis czas kupuje w sklepie z gadzetami 20 jednorazowych kubkow papierowych z plastikowymi dekielkami za 1,50 euro na wypadek jesli nie wyrobie sie czasowo a mam ochote na jeszcze jedna kawe, bo mojajest duzo lepsza i tansza niz w kafeterii. pije ja sobie przez te 5 minut drogi do przystanku tramwajowego, albo niose do samochodu i pijemy podczas jazdy. mam duzo lepsza kawe niz w przecietnym kiosku sprzedajacym takowa na wynos, a moje latte macchiato i cappuccino ciesza sie wielkim wzieciem wsrod znajomych. no i sa za free :)
wiem za to dlaczego kobiety otwieraja usta podczas malowania oczu tuszem, bo kilka lat temu ten temat byl poruszany w audycji popularnonaukowej robionej u nas przez dzieci dla dzieci. a ze dzieci byly pannicami po 12-13 lat byly zainteresowane tematem i zebraly rozne teorie wypytujac naukowcow uniwersyteckich.
pokrotce, bo temat niekuchenny - otworzenie ust zwieksza napiecie skory pod oczami i o ile pamietam nawet wokol oczu, oddychanie ustami ulatwia "zastygniecie" glowy i poprawia koncentracje potrzebna do tego, zeby nie wbic sobie szczoteczki w oko, czego podswiadomie sie boimy - obcy przedmiot majtajacy sie b. blisko galki ocznej = zagrozenie utraty wzroku w przypadku jej urazu.

[pietnacha40]

kubki termiczne, bo można się dłużej kawą cieszyć, szczególnie w zimie :) do tego są ekologiczne, lub ekologiczne bardziej od jednorazowych, nie parzą palców, są bardziej stabilne. Ale, że ludzie do autobusów biorą? Jak te czasy się zmieniają :D Dla mnie by to było dosyć niewygodne. Wypić do przystanku, to rozumiem. Ale w autobusie kasuje się bilet, trzyma się rury, przeciska między ludźmi. A jeszcze zadzwoni telefon. Nie ogarniam :D

[Gość: Marek]

A moze to "NASZE" oznacza ... to czym dysponujemy?

moze to ma pomagac w stworzeniu iluzji,

[znana.jako.ggigus]

ze ten pan z programu jest u nas w domu i z nami gotuje?

mnie razi bardziej to czeste tutaj postach: my jemy jakas potrawe tak i tak. Pluraris maiestatis, stare malzenstwa tak maja.

A mnie się wydaje, że pan...

[Gość: beata_]

... z programu używa "przetworzonej" kalki z angielskich tekstów, gdzie na każdym niemal kroku pojawia się "your" (z odmianami)?

Tak się składa, że ostatnio mam do czynienia z angielskimi tekstami zupełnie nie związanymi z kulinariami, gdzie na to "your" natykam się na każdym kroku... I o ile nie razi to w tychże angielskich tekstach, o tyle w polskich jest niemal "nieprzetłumaczalne" w tej ilości - no bo ileż można?!?!?! Podejrzewam, że owo "your" poszło w polskie "nasze" i ma wywołać wrażenie oraz poczucie jakiejś "wspólnoty". W tym konkretnym wypadku - w gotowaniu :-) Tyle, że stało się manierą... powiedziałabym bezmyślną nawet...

Co do termo-kubków z kawą w środkach komunikacji miejskiej nie mam właściwie w pełni wyrobionego zdania - albo moda (szpan), albo rzeczywista potrzeba wypicia gorącego napoju "w biegu". Nie wadzi mi to w najmniejszym stopniu, niezależnie od przyczyn - dopóki ktoś nie obleje mnie wrzątkiem albo i mniej gorącym płynem:-)

----------------------
znana.jako.ggigus napisała:

> [...]
> mnie razi bardziej to czeste tutaj postach: my jemy jakas potrawe tak i tak.
> Pluraris maiestatis, stare malzenstwa tak maja.

A TEGO, to akurat nie rozumiem...
Dlaczego zaraz "pluralis maiestatis"? Rodzina (parę osób/pokoleń) przyrządza i je daną potrawę tak, a nie inaczej... Czemu Cię to właściwie razi?

[znana.jako.ggigus]

bo mnie razi i juz. Tez mam potrawy jadane od lat w ten sam sposob i nie powiem - my. Moze wg Ciebie mam przerost wlasnego ego, nadmiar indywidualizmu, lub jakas inna wspolczesna chorobe. Kto wie.

co do kubkow termicznych - smutny jest, wg mnie, zywot czlowieka, co tak sie spieszy po wstaniu z lozka, ze sie nie napije w spokoju dobrej kawy w domu.

[bene_gesserit]

A ja widziałam, a raczej słyszałam 'nasze' jako 'our' w dwóch programach angielskojęzycznych. Nadużywane również, chociaż może nie tak drastycznie.
Nadal nie rozumiem fenomenu. Przecież ci ludzie raczej nie mówią tak poza kamerą raczej.

[budzik11]

Mnie drażni u pewnego młodego kucharza, że "dodaje coś" do pustej miski. Dodawać można coś do czego, co już w tej misce jest, nie do samej miski. Do miski się wkłada/wsypuje/wlewa, nie dodaje.

[Gość: en]

Może ów kucharz cierpi na popularne schorzenie językowe, czyli nieświadome wtrącanie jakiegoś słowa albo frazy? Moja koleżanka np. wtrąca "rozumiesz?", inni "prawda?", ten ma "nasze". Choć kalka z angielskiego niewykluczona. Brzmi to śmiesznie i w nadmiarze może być irytujące. Ewentualnie można by zostawić na końcu: "I nasza potrawa jest gotowa". Bo "nasze nadzienie" jest głupie - tak, jakby to było nadzienie w naszym ciele. W tekstach pisanych widzę z kolei nadmiar "swojego", np. Kowalski pisze w swojej książce "Tytuł" - raczej nie pisze przecież w cudzej książce, więc "swojej" nie jest potrzebne.
Kubków termicznych w autobusach nie dostrzegłam, ale rozumiem potrzebę - zimno jest, domowa kawa lepsza niż taka z szafki, a tańsza niż w kawiarni.

[mhr2]

bene_gesserit napisała:

> Otoż od zawsze mnie interesowało, czemu w kuchni ludzie objaśniając receptury n
> adużywają słowa 'nasze'.

to jest po prostu sympatyczna i zapraszajaca forma w kuchiach amerykanskich,

[Gość: Szadoka]

Bene, ta maniera, ktora mnie mocno irytuje , niestety dotyczy nie tylko programow kulinarnych ( ogladam duzo i na zagranicznych jakos nie slysze tego irytujacego slowka) ale wszystkich innych "poradnikowych".
Mnie smieszy nieodmiennie jak paniusia kosmetyczka mowi do klientki np " a teraz rozsmarowujemy nasz kremik na naszej buźce", koniecznie z tymi wszystkimi zdrobnieniami. brrr

marketing na 100% :)))

[Gość: zadumana]

Marny marketing i tyle.
Dla mnie to oczywiste, kiedy występuje w poradnikowym programie telewizyjnym czy radiowym, a nawet w wykonaniu np. kosmetyczki czy fryzjerki. Służy to nieszczęsne słowo do nawiązania kontaktu z widzem czy klientem.
Problem w tym, że kiedy jest nadużywane w tv czy radiu, to robi się nieznośne i daje efekt chwytu nadużywanego, czyli klęska żywiołowa niestety... A u kosmetyczki wychodzi z tego koszmarne mizdrzenie się, nie do zniesienia.
Czyli można widelcem zjeść obiad, a można widelec wsadzić komuś w oko...:)))

[jolunia01]

bene_gesserit napisała:


> ... od zawsze mnie interesowało, czemu w kuchni ludzie objaśniając receptury n
> adużywają słowa 'nasze'. A teraz bierzemy naszą wieprzowinę, ...

To bym jeszcze przezyła, bo ostatecznie nie czuję się z nią emocjonalnie związana, a jesli zapłaciłam za nią, to jest moja.
Siedzę w domu na tzw. L4 i z nudów próbuje oglądać tv. Dzisiaj w "Pytaniu na śniadanie" niejaki Sobieniak proponował "bierzemy NASZE ŻEBERKA", "marynujemy NASZE ŻEBERKA", "pieczemy NASZE ŻEBERKA" i ostatecznie "jemy NASZE pyszne ŻEBERKA".
Dzwonię do chirurga, może będe miała talię jak Cher i jakiś oryginalny obiad.

[Gość: as]

może to taki wyraz rosnącego przywiązania kucharza do potrawy, nasze kochane żeberka, nasz pieprz, nasz olej... nie jakiś tam olej i jakieś tam żeberka

a mnie wkurzaja"takowe"

[Gość: senin]

..stossowane nagminnie (od czasu do czasu OK) jakby juz zwykle "takie" bylo zbyt pospolite

dlaczego "takowe costam" a nie "takie costam"?

[bene_gesserit]

Nie wiem! I takowe też mnie denerwuje.

[Gość: sylwia]

dziwi Cię sam fakt picia kawy, czy to że w kubku termicznym (a nie innym)?

ja nie rozumiem, dlaczego ktoś zakłada, że mam smutny żywot bo nie mam czasu napić się kawy w domu. a może mam, a kolejną chcę sobie uprzyjemnić podróż?
poza tym są ludzie, którzy jeżdżą do pracy w mało "chodliwych" godzinach, w pustym autobusie, na bilecie miesięcznym. i już argument o przeciskaniu między ludźmi i kasowaniu biletu odpada :P

[Gość: en]

Zobaczyłam na jakimś blogu: "poszarpałam moje mięso...". Też fajne.

[Gość: sylwia]

bo to jest MOJE mięso :P