mieso w peklosoli

[aragorna71]

witam was serdecznie. Mam ochote wyprobowac przepisy na mieso w peklosoli i dlatego prosba do fachowcow o przepisy.
Do tej pory robilam np. karkowke pieczona na soli czy inne miesa pieklam w rekawie, ale peklosol jest dla mnie tajemnica. Marzy mi sie zrobienie mieska do chleba oraz na obiad.
Pomozcie pls. ;-)

[wadera3]

Ale w czym mamy Ci pomóc?
Peklosól stosujesz w/g przepisu i tyle, może zadaj konkretne pytanie.

[aragorna71]

mam peklosol kupiona przez internet i bez przepisu/dawkowania, ale to mozna znalezc w necie wiec poradze sobie;-) Chodzi raczej o to ile trzymacie mieso w tej peklosoli? jakie mieso sie najlepiej nadaje (pewnie kazde;-) oraz jak po wyjeciu doprawiacie. Czy pieczecie w rekawie itp.
Wiem, ze jak cos sie robi to jest latwe, ale ja zabieram sie za to pierwszy raz.
z gory dziekuje
Marta

[ania_m66]

wydaje mi sie, ze najlepsze miejsce, zeby o peklosoli poczytac i w razie niepewnosci sie dopytac to forum wedlinydomowe a nie kuchnia.
przepisow z nia jest tam multum.

[aragorna71]

bardzo dziekuje, nie znalam tego forum