placki ziemniaczana

[szined]

Z czym je jecie?jakie dodatki?

[marghot]

kilka miesięcy temu był długaśny wątek na ten temat.
poszukaj, a znajdziesz chyba wszystkie możliwe połaczenia ;)))

[lunatica]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=7650232&a=11073246
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=12369942&a=12428859
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=13327905&a=13327905
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=13512675&a=13512675

[dodwig2]

Z cukrem, z cukrem i ze śmietaną, lub po więgiersku - z sosem gulaszowym b.
pikantnym - pycha, będąc kiedyś w Czechach (w Swobodzie nad Upą) jadłam placki
z wątróbką (jakoś przyrządzoną w sosie) nazwywało się to - po spolszczeniu -
przysmak Karkonosza

[Gość: Cynamoon]

Ja tylko ze smietana. Albo smietana z twarzokiem.

Sprobuj kiedys doad do masy na placki drobno pokrojonej kiszonej kapusty. W
stosunku do kartofli, tak gdzies 1/3 objetosci. Bardzo fajny i oryginalny efekt
smakowy.
Wtedy juz smietana do nich nie pasuje wedlug mnie.

[brunosch]

No nie! To jawny prowokator ;)
Żaden temat na forum nie wywołał takich emocji jak placki z cukrem vs z solą...

[hania55]

Tak, to na pewno kolejny atak frontu cukrowników ;-)

[Gość: ramshe]

Ja do placków ziemniaczanych dodaje duzo ziół prowansalskich mmmmmmmm a do tego
zimny kefir Krasnystaw pyyyychaaaaaaaaaaaaaa

---
www.pysznakuchnia.friko.pl

[babeczkaa]

O! to moze byc dobre, popróbuje, dzięki za zióła prowansalskie,pozdrowionka

[Gość: Cynamoon]

A ja zawsze sypie duuuzo majeranku. I duzo pieprzy grubo zmielonego.
Ale z prowansja tez sporobuje!

[iwu]

A ja doprawiam różnie, raz z ziołami prowansalskimi, innym razem z curry, ale
nigdy potem nie jem z żadnym sosem, solo są najlepsze.

[Gość: 100]

Eksperymentowałam kiedyś z plackami dodając kawałeczki wędlin , boczku
wędzonego czy żółtego sera . Nie powiem , były smaczne , ale najbardziej mi
smakują zwykłe placki z cebulą /dużo/ pieprzem i polane zimnym , gęstym
jogurtem . W dzieciństwie też się jadało placki z cukrem , ale teraz już mi nie
smakują:))

[myshen82]

hehe, to chyba moj watek byl;) ja tam tylko z cukrem, czasem ze smietana;)

i narobiliscie mi apetytu, zaraz ide po ziemniaki... (i pewnie znowu bede miala
zmasakrowane rece:))))

[Gość: 100]

Z lenistwa korzystam z małej sokowirówki . Podrzucam pomysł , ale nie polecam ,
żeby nie było na mnie jak coś będzie nie tak :)))

[myshen82]

przed chwila zaswitalo mi w glowie, ze moze by te ziemniaczki blenderem na
papke... tylko czy sie nie polamia ostrza??? chyba sprobuje;)

[ampolion]

Ja tak właśnie robiłem. Moja sokowirówka ma tarczę dokładnie taką jak prawdziwa
tarka do ziemniaków, takie dziurki gwoździem wybite... No i odcedzać soku nie
ma potrzeby po starciu. Ani kroić w maleńkie kawałki.

[Gość: Krynia]

Najbardziej nie lubię trzeć ziemniaków na tarce,więc od zawsze używam do tego
celu blendera.Śmiało możecie tak robić,jak podsunęła pomysł myshen 82.Nic się
nie połamie,ale ziemniaczki pokroić w małą kostkę i rozdrabniać małymi
porcjami(nałożyć do połowy blendera),masę wylać do miski w której będziemy
przygotowywać ciasto i następna porcja do blendera.W trakcie rozdrabniania
możemy dołożyć wszystkie dodatki , a w misce tylko łychą wymieszać.Smacznego.

[Gość: Cynamoon]

Ja tez tak czasem robie, ale zauwazylam, ze smak jest ciut inny, w zaleznosci
do tego, jak byly starte i na czym. Ale i tak sa bardzo dobre.

[beata1002]

ja od niedawna tre ziemniaki na tarce o srednich oczkach <nie drobnych
tradycyjnie>.Zapewniam ze trwa to o wiele krocej i sa naprawde chrupiace.Tylko
nie na tych duzych oczkach bo bedzie masa za sycha Smacznego

[ampolion]

A z dobrym keczapem lub z relish (chatney) ktoś próbował? Warto...

[Gość: Ampolion]

I jeszcze: z guacamole!

[qubraq]

A czemu nie zetrzecie tego na malakserze filipsa? ma tarczę akurat do tarcia
ziemniaków na placki. Chyba jeszcze można na maszynce do mięsa Zelmera z
wymienioną przystawką do tarcia albo na miazgę albo na wiórki (dobrze jest pół
na pół). Jednak ja trę ręcznie na tarce tyle ze wolno zeby jak mówi "myszka"
nie zmasakrować rąk, też tego nie lubię .
Placki, placki na słono z cebulą polane śmietaną - święto w domu!
Andrzej