Coś dobrego z aronii

[makonda]

Nawet nie wiem, czy dobrze napisałam nazwę.
Jakieś przetwory lub podobne. Słyszałam, że jest pyszny dżem, ale nie z samej
aronii. Poproszę o jakieś przepisy.

dlaczego

[emka_1]

nie z samej? przemrozić a potem smażyć jak inne dżemy czy konfitury. jeśli kto
nie lubi cierpkiego smaku aronii może dodać jakieś słodkie owoce, albo mdłe jak
np. mirabelki czy jabłka. no i raczej nie używać cukrów żelujących czy żelfixów
tylko smażyć klasycznie w zwykłym cukrze, choć dłużej to trwa.
z aronii można sok, galaretki (trzeba dodać pektyn z porzeczek albo jabłek) no i
nalewkę w pięknie krwistym kolorze.

[Gość: Cynamoon]

Z samej jest sredni.
Za to gdy doda sie gruszek i wisni, staje sie pyszny.

[emka_1]

kwestia upodobań:) gruszka z lekkiego syropu osobno :) wiśnie wściekle słodkie są:(

[jottka]

noooo, aronia rewelacyjny smak własny posiada, tylko faktycznie trzeba amatora

zaprzyjaźniona jednostka robi dżemy i soki z aronii solo, bardzo dobre
wychodzą, chyba jeszcze jakąś nalewkę, ale nie pamiętam

[makonda]

Dziękuję za propozycje. Poproszę o proporcje tych owoców w stosunku do aronii.

[emka_1]

to raczej powinnaś sama ustalić:) zrób próbę z małą ilością i sprawdź co ci smakuje

[Gość: ktys]

ja robię dżem aroniowo jabłkowy. Proporcji nie zachowuję. gotuję oba dżemy
oddzielnie i potem łączę. Aronię dobrze jest przemrozić w zamrażarce jest wtedy
mniej cierpka. Robię tez aronię z gtuszką do mięsa

[makonda]

Dziękuję Wam serdecznie za pomoc.
Właśnie dzwoniła teściowa, że dzisiaj przyniesie mi całe wiadro aroni.
Może macie jeszcze jakieś pomysły? A jak się robi z gruszkami do mięsa?

[Gość: aa]

nie wiem jak z gruszkami do mięsa, w sobote piłam pyszną nalewkę z aronii na
spirytusie, doprawianą cynamonem i gożdzikami, bomba, nie znam proporcji, myślę
że dużo cukru, do wiśni dają 1/1

[paneek]

z aronii mozna zrobic pyszna aroniówke (napoj alkoholowy hehe).

[makonda]

Ale jak ją zrobić? jakieś proporcje?

[chopinnn]

w domu mieszją to z innymi owocami propracje jak popadnie, ale ja lubię robioną
jak normalne komppoty ze słoika a najlepsze są potem te owoce z duża ilością
cukru - a krzak się ugina w tym roku...