obiad/posiłek z koszmarnego snu ;)

[giezik]

Tak sobie po tym watku o barbarzynstwach (link podaje na koncu dla przyszlej latwosci odszukania w archiwum :) wyobrażam obiad który dla sporej cześci mógłby być koszmarem

Ziemniaki utłuczone i polane margaryną ze smażenia.
Do tego rozgotowane warzywa w charketrze tzw. jarzynki - fasolka szparagowa, marchewka z groszkiem. Polane obowiązkowo przesmażoną bułka tartą - również na margarynie.
No i jakiś kotlet schabowy usmażony dwa dni wcześniej i odgrzany w mikrofalówce.

Do tego gospodyni domu stojąca nad głową i mówiąca: "Smakuje. [to raczej stwierdzenie, niż pytanie] Dołóż sobie jeszcze"




forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=15144829&a=15144829&v=2&wv.x=2

[ewa_z_drzewa]

Do tego kompocik i na deser galaretka (taka trzęsąca się, nieco podupadła).
A potem to już tylko położyć się trzymając oburącz się bolącego brzuszka.

[Gość: Nobullshit]

Zgiń, przepadnij, ciemna maro.

[pinos]

E ja tak w kwestii formalnej... czy kazde ziemniaczki polane tluszczykiem ze
smazenia (nie mowie ze margaryna) sa be? Bo ja osobiscie uwielbiam wycierac
patelnie po smazeniu schbowych chlebem... Ale fakt, ze mamy ogromnaista
patelnie, i smazymy wsio w jednej partii...

[kocio-kocio]

zamiast schabowego zdecydowanie MIELONY!
Błe!

[marghot]

bleeeee
faktycznie, taki opis może obrzydzić jedzenie

[jo.hanna]

A oto obiad, ktorym czestowala mnie moja byla tesciowa:
1. mieso duszone z cebula (nawet piersi kurczaka byly duszone ponad godzine!)
2. placki z ryzu, do ktorych dodawala wszelkie odpadki miesne--np tluste skory
z kurczaka, odkojony tluszcz od schadu, smazone na margarynie
3; brokuly, kalafior, lub fasolka szparagowa gotowane przez godzine i potem
pozostawione w wodzie od gotowania az do wieczora. Nastepnie warzywa odgrzane w
tejze wodzie, odcedzone i polane tarta bulka podsmazona na margarynie.
Do tej pory snia mi sie te brokuly w kolorze szarej scierki i jaskrawozielona
woda :-)

[marghot]

nie dziwie się, że jest to była teściowa - z taka kuchnią ;))))

[Gość: Jola B]

Ja jestem w zasadzie wszystkożerna no może z wyjątkiem słodkich ciast z kremem.
Jednak najbrdziej upiorny obiad , na który zaprosiła mnie do restauracji moja
przyszła teściowa to niezapomniane ozory w sosie chrzanowym ( były to wczesne
lata 80-te) To był po prostu ogromny ozór w całości wywalony na talerz , który
do tej pory budzi moje obrzydzenie . Oprócz tego nie cierpię tzw.kraszonych
ziemniaków i wszystkiego co ocieka tłuszczem.

[hania55]

Ja dodam do tego jeszcze zupe - np. tlusty rosol dosmaczony vegeta i maggi, a
na deser ciasto na margarynie z kremem (margarynowym) nasaczone olejkami
zapachowymi. Do wszystkiego cieple biale wino polslodkie.

[kocio-kocio]

A może lepiej taki "szybki" rosołek?
Kostka rosołowa zalana wrzątkiem i rozgotowany makaron?

[tropiciel_blednego_aha]

hania55 napisała:

> Ja dodam do tego jeszcze zupe - np. tlusty rosol dosmaczony vegeta i maggi, a
> na deser ciasto na margarynie z kremem (margarynowym) nasaczone olejkami
> zapachowymi. Do wszystkiego cieple biale wino polslodkie.
>

boze hania55 zabilas mnie tym, bleah, a na deser twarog z makaronem... i zgodn totalny...

[monia_77]

Hmm no ja osobiscie nie widze nic zlego w utluczonych ziemniakach z czosnkiem i
mlekiem badz smietana a i z tluszczem tez mi kiedys smakowaly i moglam zjesc
duuuuzo tego. Takie pyszne sypkie kartofelki. Mniam! Wole o wiele bardziej od
zapiekanych i frytek, ale unikam juz od paru lat ze wzgledu na figure;-))Z tym
ze tesknie do takich kartofelkow.

Warzywa z bulka tarta lubie, ale juz nie jem.

No i ze czlowiek musi tylu pyszotow sie pozbawiac zeby mu opona nie rosla!!

A tak swoja droga to dlaczego tak sie wzdrygacie? Czy normalny obiad typu:
kartofelki utluczone z koperkiem, marchwka z groszkiem zageszczona lekko maka i
do tego np. udko pieczonego kurczaka (bez skory) to naprawde taka ohyda?

[giezik]

moniu, raz na jakis czas. Pewnie smaczne. ALE NIE smazone na margarynie pol dnia wczesniej i podane w formie ciapy.

[Gość: zniesmaczona]

Od dziecka nie lubiłam słodyczy. Jakoś tak się ułożyło. Rodzina i zanajomi
musieli to zaakceptować, ale jak to w życiu bywa... pewnego razu zaproszono
mnie, wtedy studentkę z koleżanką na podwieczorek. Gospodarze znali jedynie
mojego ojca, a chcieli koniecznie zrobić mi przyjemność przez czystą sympatię.
Wiedziałam, że każda złotówka liczyła się dla nich podwójnie... Na stole były
tylko ciasta. Ogromne porcje. Wszystkie z kremami. Różne rodzaje. Kolory
obrzydliwej tęczy. Jak z koszmarnej ilustracji do tego co się słodkości
nazywa... Zjadłam dwie porcje. Pierwszy i ostatni raz w życiu. Sytuacja była
tak krępująca (oni nie znali mojej awersji), że nie byłam w stanie odmówić. Nie
pamiętam o czym rozmawialiśmy. Pamiętam moje uczucie w żołądku po wyjściu
stamtąd.

a na deser..

[e_katt]

taram taram..

- tiramisu po polsku (z bitą śmietaną/twarożkiem wymieszanym
z gęstą śmietaną zamiast mascarpone)
- biszkopt (opcjonalnie inne ciacho) z proszku
- serniczek na margarynie
- ..ech

[Gość: mewa]

deser- koszmar to : mrożona czekolada !!!!!!!!! Po obiedzie !!!!!
a na obiadek: mięso wołowe GOTOWANE + paciaja pt. marchewka z groszkiem!!!!!!

[kocio-kocio]

Gość portalu: mewa napisał(a):

> deser- koszmar to : mrożona czekolada !!!!!!!!! Po obiedzie !!!!!


Co to jest mrożona czekolada??

[Gość: the 5 most similar]

chyba taka prosto z lodowki wyjeta? przyznam sie, ze jestem takim
zlodowkiczekoladozerca /jest wtedy twarda i zimna/ ale goscie nie musza, to
prawda ...

[i.nes]

e_katt napisała:

> - tiramisu po polsku (z bitą śmietaną/twarożkiem wymieszanym
> z gęstą śmietaną zamiast mascarpone)

Mascarpone w Polsce jest dość drogie, więc siłą rzeczy stosuje się zamienniki.
Ja na przykład stosuję gęsty serek Toska (naturalny, tłusty), który z
pozostałymi składnikami dobrej jakości wychodzi znakomicie!

[Gość: the 5 most similar]

glowne wady polskiego gotowania i stolowania

- przegotowywanie, za duzo przypraw, za duze porcje- czasem lepiej zjesc
bardziej urozmaicony posilek niz duzy talerz nawet najswiezszych kartofli z
najlepszym schabem

[monia_77]

No za czesto to nie, ale u mnie w pracy 99,9% ludzi zamawia obiad np. dzis:

Kotlet schabowy
Kartofle
Zasmazana kapusta

Polane tluszczem i zajada az sie uszy trzesa i na schabowego nie moga sie
doczekac, ja osobiscie zwyklych schabowych nie lubie, ale ludzie tak jedza
gieziku kochany.

[Gość: Annette]

A ja jestem taka głodna, że zjdałabym taki obiad aż by mi się uszy trzęsły!
Co ten głód robi z człowieka, naprawdę...

[monia_77]

No i ja nie neguje takiej kuchni bo moj niemaz jak widzi schabowego to ma
skowyt w oczach;-))

[Gość: Liska]

OOO, Gieziku to wyjątkowo pyszny obiad;)

Jak byłam dzieckiem uwielbiałam pyzy z mięsem pokrojone w plasterki i odsmażone
na patelni i ziemniaki odsmażane, ze szklaną zsiadłego mleka.
Przyznam, że czasem przechodząc nad morzem obok stołówki FWP i czując zapaszek
jak za dawnych czasów, mam chęć zjeść tego supertłustego bigosu, który podawali
na kolację ze starym chlebem ('z piątku'). No, ale jest różnica między
jedzeniem tego typu pyszności z własnej nieprzymuszonej woli, a obiadem 'w
gościach'.
najczęściej jak mam odwiedzić kogoś, kto gotuje byle jak, najadam się w domu i
sprawa zalatwiona.

[qubraq]

Dziś będę miał koszmarny sen: będzie mi sie śnił Giezik stojacy nade mną
jedzącym odgrzewany obiad i to nie tylko kartofle utłuczone ale jeszcze do tego
wczorajsze odgrzewane właśnie na patelni na margarynie Krówce, z cebulką, razem
z dwoma kotlecikami mielonymi kupionymi przedwczoraj w "moich delikatesach" na
Kuratowskiego i - podgrzewanym osobno - co prawda - ale wczorajszym, ugotowanym
na leguminę, szpinakiem z czosnkiem i kminkiem.
To nie lipa - właśnie zjadłem coś takiego i mnie osobiście to smakowało bo
potrafie sobie jedzenie dosmakować!
Natomiast jaki okaże się Giezik tego nie wiem... Kurde! a tak go wirtualnie
polubiłem... Moze chociaż nie będzie chciał mnie bić za to moje jedzenie...
Jutro powiem jak było we śnie!
Andrzej

[Gość: giezik]

t ja nie chce tam BYC?

:)

a tak powaznei, czasem takie "odgrzewańce" są OK.
Mielone kotlety robione przez moją mame (niezrownane, choc sie do nich zblizam). Ale zakupione w najlepszych nawet delikataseach to jednak jakos strach budzą

Od razu bić - za jedzenie????
To musial bym swoje dziecko tłuc, za to ze czasem chce McD.

[qubraq]

Gość portalu: giezik napisał(a):

> t ja nie chce tam BYC?
> :) ...


Nic mi sie nie śniło! Rano deszcz lunął jak z cebra i nalało mi się przez okno
do chałupy a potem musiałem z psami wyjść na deszcz, trudno - taką mam pracę...
Za to pochwalę się: przywiozłem z Supraśla kawałek "bindygi" - konia z rzędem
temu kto wie co to!
Andrzej

[mysiulek08]

hmmmm, ale kotlety mielone, np z indyczego miesa, zmielonego i przygotowanego w
domu, ziemniaczki utluczone, sypkie, posypane koperkiem(huraaa, wyrosl!!) a do
tego marchewka z groszkiem z maselkiem oproszona maka, tez bedzie koszmarem?
Autentyczne lzy szczescia widzialam, gdy taki zestaw+kompot czeresniowy zawital
na talerzu:))

[ewa.gs]

dla mnie koszmar to jajecznica z pomidorami (kiedys "w gościach" musiałam to
zjeść) i wszystko, co ma formę półciepłej ciut wodnistej papki...
Ale schabowy, ziemniaczki i takie tam - ekstra :))

[mantha]

Dla mnie absolutnym koszmarem jest jedzenie "cudzej" jajecznicy, zjem tylko
swoja, niedawno zaserwowano mi jajecznice z jaja strusiego i nie bede opowiadac
szczegolowo co sie ze mna dzialo po tym sniadanku.
cala reszte zjem na zasadzie polykania bez smakowania, bo kogo obchodzi, ze
ohydna sa dla mnie ziemniaki "nie dotluczone" ani puree, ani cale tylko takie
rozklapciane, ale zjem, bo co mi tam, ostatecznie sie nie otruje,
ale ta jajecznica..............

mój osobisty koszmarek

[emka_waw]

Smażona wątróbka z cebulką i gotowana brukselka... Jedyny zestaw, który samym
zapachem doprowadza mój żołądek do łazienki. Odruch nie do powstrzymania, nawet
jak jestem u kogoś obcego na obiedzie. Nie ma mocnych.

Co ciekawe, jestem w stanie zjeść surową wątróbkę bez żadnych sensacji.

[Gość: kk]

najgorszy obiad to taki ktory trzeba zjesc gdy sie jest juz najedzonym po
uszy... katorga

[amused.to.death]

> Do tego gospodyni domu stojąca nad głową i mówiąca: "Smakuje. [to raczej
> stwierdzenie, niż pytanie] Dołóż sobie jeszcze"

No to faktycznie koszmar...

[kolorka2]

Obiad mojej teściowej: zupa "tylko warzywna, bo my zawsze odżywaimy się
zdrowo". Zazwyczaj tzw pomidorówka - tak zwana, bo to raczej wynalazek wg
przepisu: puszka koncentratu pomidowowego (w lecie również, tradycja
zobowiązuje), do tego trzy ugotowane torebki ryżu (na cztery osoby), wszytsko
to zalane litrem wrzątku, vegetą i łyżką mąki. Bez śmietany - bo smietana
niezdrowa. Gęsta bryja w kolorze brudnego pomarańczu czasami posypywana jest
pietruszką. Pod warunkiem, że w domu jest suszona.

Tzw. drugie - ziemniaki. Ziemniaki i jeszcze raz ziemniaki. W dużych ilościach,
ale znowu priorytet zdrowia przede wzystkim - czytaj: ziemniaki niesolone. Do
tego kawał ryby (filet z dorsza 3x na tydzień), smażony bez tłuszczu i bez soli
(bueeeeeeee!!!) na tzw grillu Klaudiusza, zakupionym przez najukochańszą
teściową w teleszopie. W roli sałatki dla czterech osób (w tym dwie nie
jadające żadnego poza rybim mięsa) występują trzy pomidory. Bez soli. Bo sól
jest niezdrowa.

Napitki nie są serwowane, o alkoholu nie wolno wspominać - pewnego razu dodanie
przeze mnie wina do sosu wywołało u kobity stan apopleksji. Na deser jogurt lub
banany, kawa słodzona w kuchni.
Po szczęsliwej ewakuacji idziemy zwykle zjeść coś dobrego. Pomidorówkę wylewamy
do zlewu, ryby czasami wyrzucamy przez okna. Może jakiś kotek zje, biedaczek....