Wasze kulinarne fobie

Kapuśniaku i płucek na kwaśno!!!!!

[Gość: Nie cierpię]

Bleee!!!

[Gość: trin]

W dziecinstwie nienawidzilam brukselki i szpinaku. Aktualnie je uwielbiam.
Natomiast potrawa ktora po dzis dzien wywoluje we mnie mdlosci to watrobka. Sam
zapach wywoluje u mnie odruch wymiotny.
Nieznosze tez tzw. "chlodnikow" oraz ryzu z owocami - jedzenie tego to dla mnie
katorga. Ciezko tez znosze pierogi z owocami (choc owoce w innej postaci lub
pierogi "na slono" uwielbiam).

[Gość: Zdzich]

W dzieciństwie - spędzonym częściowo na Podhalu - wszczepiono mi szczerą
nienawiść do kminku, który jest tam obficie dosypywany do wszystkiego - kapusty
kiszonej i gotowanej, wszelkich mięs, a nawet do chleba. Po latach przekonałem
się jednak, że nienawidzę tylko kminku ziarnistego, który plącze się po jamie
ustnej i wszędzie włazi, a przypadkiem rozgryziony daje uczucie, jakby się
rozgryzło pluskwiaka. Natomiast mielony akceptuję. Ponieważ jest bardzo zdrowy,
używam go jako przyprawy, zwłaszcza do potraw rozdymających (grochówka, kapusta
kiszona gotowana itp.)

GRZYBY !

[Gość: _]

Nie jadam i już!

Grzyby......

[Gość: Maja]

Tego nie przełknę... I nie wiem dlaczego. w mojej rodzinie wszyscy to
uwielbiają, tylko ja nienawidzę:| a najgorszy jest zapach... mówcie co chcecie,
ale ja przynajmneij mam pewnośc, że nikt mnie muchomorami nie otruje:P

maślaki..

[e_katt]

No, borowiki są pyszne, rydze, kurki, pieczarki - w porządku.
Czy świeże, czy mrożone, czy suszone - nie ma znaczenia, powyższe gatunki zjem
w każdej formie.
Ale obleśnych, oślinionych maślaków nie tknę. Fuu..
A już zwłaszcza z octu.. brrr taka się z nim ciapa ze śluzem robi, miękkie toto
i raczej do połykania, niż pogryzania.

banany

[Gość: kaś]

BANANY!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! fuuuuuuuuuuuuuu

Kalafior!!!!

[Gość: Aga]

Dla mnie nie ma nic gorszego niż kalafior!! już sam widok przed kuonem
odstrasza, nie mówiąc o wątpilwej jakości zapachach w trakcie gotowania!!!!!i
do kompletu mdły kokos - wiem że jest wielu jego zwolenników ale ja juz tak
mam!!

[Gość: ketonal forte]

uwazam, ze wszelkie kulinarne fobie maja swe podloze w niezaleczonych urazach.
osobiscie sadze, ze nalezy wnikliwie badac nowe smaki - ja ostatnio testowalem
swinskie uszy (ok), osmiorniczki (+wino i maslo- mistrzostwo), szarancze suszona
(zupelnie jak wafelek zamoczony w sojowym sosie), interesujaca chinska wodke
(jak kto lubi aceton - super) oraz malutkie japonskie rybki suszone w calosci,
posypane sezamem (nieco zbyt slodkie). flaczki, ozorki, tatar, surowa poledwica
w ogole (+odrobina pieprzu), golonka, szpinak, karczochy, koperek/pietruszka,
kapary, wyrobi z maki kukurydzianej - to podstawa dobrej diety :))
natomiast kura/indyk wydaja sie wyjatkowo nudne i nieciekawe (choc zjadliwe).
czego nie da sie powiedziec o KACZCE=Krolowa!
pozdrowienia dla smakoszy
i smakosza2

[Gość: rye]

nienawidzę PAPRYKI !!!! fuuuuuu...co za obrzydliwstwo. A poza tym spoko.

[anulac]

A świńskie uszki to podobno przysmak na Litwie...Jeszcze tego nie próbowałam,
ale myślę,że niedługo nadarzy się ku temu okazja. Ja osobiście nie jadam
flaczków serwowanych w jakichkolwiek barach itp., domowe owszem... I nie tknę
więcej brokułów, od dnia kiedy zjadłam ich troszkę za dużo.
Pozdrawiam...słodko

[Gość: bee]

Hmm, tak to czytam i czytam i dochodze do wniosku, ze jednak przedszkole dokonalo poteznego gwaltu na naszej psychice. Te zupy mleczne, buraki, kotlety mielone, metne kompoty, plyn lugola i przymus pustego talerza. Wszystko to wyrylo glebokie bruzdy tepymi sztuccami. A blee. Na pochybel mu.

[Gość: dziwna]

nie cierpię oliwek, sera feta, no i szarańczy w cukrze oczywiście.Na ostro - to co innego.

[Gość: Pat /smierc krabom]

Hej,

mam meza Norwega. On uwielbia wszystko, co z morza. Krewetki, kraby, malze, etc.
W lato terroryzuje mnie nimi. Kupuje swieze lub mrozone. Przynosi do domu. Potem
krewetkom odkreca lebki (z krabow wyjada mieso ze szczypcow i tylowia) i wciska
w siebie te larwy. A w calym domu smrod! Ewakuuje sie wtedy! Na sam zapach robi
mi sie niedobrze...Okropne.

Orzeszki solone!

[Gość: turez]

orzeszki solone to jest okropność!! kiedyś zjadłem całą puszkę i się nimi
zatrułem, wymiotowałem przez całą drogę do lekarza. Teraz tylko na sam zapach
solonych orzeszków ziemnych mam odruch wymiotny:) z niesolonymi zresztą jest
dość podobnie:)

[Gość: Ewa]

Na sam widok wegorza mam torsje, nigdy go nie mialam w ustach i nawet tak
naprawdę nie wiem czemu sie go tak brzydzę, może dlatego , że przypomina żmiję,
węża a ja mam fobię co do tych zwierząt

[Gość: rebella]

Nie znoszę HIBISKUSA (ani smaku, ani zapachu), ble. Niestety, dodaja go prawie
do wszystkich herbatek owocowych :( Więc może tak przy okazji zapytam, czy
znacie jakieś herbatki owocowe do kupienia bez hibiskusa w składzie?

Po drugie - nie lubię KRĄŻKÓW ANANASA z puszki (ale już w sałatce z majonezem,
kukurydzą, tuńczykiem, czy czymś tam lubię).

Po trzecie - nie przełknę KREWETEK (kiedyś ktoś podstępem uraczył mnie
sajgonkami z nadzieniem... krewetkowym, o czym dowiedziałam sie po
skonsumowaniu:)) i ... zwymiotowałam:)))

Poza tym przełknę prawie wszystko...

[Gość: pistacja]

Szpinak
Oliwki
Ser pleśniowy
Mleko przegotowane
Zupa owocowa
Zupa mleczna
Pozdrawiam...

[Gość: kris_33]

Świńskie ogony i stupki ja ich nie cierpie i nieumiem zrozumieć jak komuś one
smakują. Nie jadłem i ich nie zjem. Uwielbiam zupe rybną z karpia, to znaczy
jeden cały karp i 1 lub 2 głowy bez oczu. Do tego przyprawy i obowiązkowo dla
smaku brukiew, po 10 min wyjąć brukiew.

ps. Najważniejsze. Całość mięsa z ryb przez sito przecierać.
Ryba powinna być tłusta

Życzę smacznego

kris_33

POMIDORA próbowałem już kilka razy i przełknąć nie

[Gość: JWER]

POMIDORA próbowałem już kilka razy i przełknąć nie mogę. Obrzydlistwo!!!!
Ludzie poradźcie jak go polubić. Podobno jest super. Gdy widzę jak pięknie
wygląda mam ochotę a później bleeeeeeee

[lorien124]

pomidory są trujące, a w każdym razie obrzydliwe. nie jedz, ja też nie jem i
żyję:)

[Gość: Kasia]

Generalnie nie mam większych fobii kulinarnych. Jestem samkoszem, uwielbiam
gotować i wszędzie staram się spróbować wszystkiego. Odrzuca mnie tylko
całkowicie i od zawsze od świeżego lub gotowanego mleka, ale tylko samego (w
potrawach zupełnie mi nie przeszkadza). Kiedyś nie znosiłam wątróbki, odrzucało
mnie na myśl o flakach, móżdżkach i nóżkach w galarecie, aż ich spróbowałam.
Jedyną rzeczą, której nie toleruję w gotowaniu to połączenie smaku słonego ze
słodkim - dla mnie albo jedno albo drugie.
Za to moja siostra ma fobie, której nigdy nie zrozumiem - nie tknie masła pod
żadną postacią i w żadnej potrawie.
Pozdrawiam, ;0)

mleko

[Gość: mr. gentlemen]

To jest coś na co od razu robi mi się niedobrze. Może jest jakiś sposób
wybawienia się od tej niechęci do mleczka (błe!)?

[Gość: nikita]

FRYYYYTKI!!!!wiem, że dla wielu ludzi to dziwne ale ja ich po prostu nie znoszę!
już sam zapach smażonych frytek powoduje u mnie odruch wymiotny - mam tak od
urodzenia...

fryty..blee

[e_katt]

i w ogóle śmieciowe jedzenie jest fu!
hamburgera jadłam raz <sic!> w życiu - wcisnęłam w siebie ledwo połówkę, więcej
nie mogłam
frytki - może nie tyle frytki jako takie, ale co o nich pomyślę, to zaraz
kojarzy mi się z tym okropnym olejem, używanym -naście razy (Bóg jedyny raczy
wiedzieć, ile..) przez przydrożne bary - straszny odór! no i przez to
frytki=śmierdziele
kurczak w cieście, pizza - no nie lubię i już

i fryty+majo

[e_katt]

tragedia!

[Gość: McGoo]

brukselka, gotowana marchewka z groszkiem, seler

[katrinko]

Koperek - zabija smak każdej potrawy, do której się go doda :(
Mięso pod każdą postacią.
Z przedszkola mam uraz do ogórków (kiszonych, w occie) krojonych wzdłuż na
ćwiartki. A gdyby podano mi je z kaszą jeczmienną tak jak w przedszkolu
właśnie... Strach pomyśleć.
Uwielbiam pomidory, ale nie zjem kanapki - takiej z dwóch kromek chleba z e
zgniecionym pomidorem w srodku (profanacja!). Lubię też sok pomidorowy, ale
przed pierwszym łykiem zawsze mam lekki odruch wymiotny, jeśli sie zmuszę to
bardzo mi smakuje :)

[Gość: aania]

nie znoszę miodu!!!!!!blee,a poza tym nie jem wogóle zup -nie lubię

uyyyyghhhhhh...

[Gość: Maga]

Nie zjem flaków. Zadnych podrobów - aż mi słabo, jak o tym pomyślę..

[Gość: uczka]

osobiście nienawidzę brukselki. sama nazwa doprowadza mnie do szału.

[Gość: jaras]

Koperek mnie odzruca, jak widze ziemniaki z koperkiem to mam mdłości. jak przez
nieuwagę lub jak zostane pczestowany i musze zjesc to prawie sie dusze

[Gość: lodzianka]

a ja nie zjem tatara, golonki, nie lubie bialka z jajka i mleka.

[Gość: lika]

Warzywa w zupie(prócz marchwii w rosole)ze szczególnym naciskiem na pora-
natychmiastowy odruch wymiotny.
Galareta z ryby - obrzydliwa!

[oxygen100]

A pamietacie biale szalenstwo-kasze z sokiem w przedszkolu? Okropienstwo!
Ja nieznosze tez cebuli, ale tylko swiezej, pamietam do dzis jak mi mama
naszykowala sok z cebulki z cukrem jako doskonale lekarstwwo na przeziebienie.
Na przeziebienie i owszem ale nie brzuch, szybko wszystko ze mnie wyszlo.

BURAKI pod każdą postacią - obrzydlistwo

[grazbed]

[Gość: olus]

wychodzi na to że fobie moga być:
- prawdziwe/wrodzone - od zawsze czegos nie cierpimy, wzdryga nas, wzmaga
odruch wymiotny i nic a nic tego nie zmieni
- nieprawdziwe (czyli takie które moga się zmienić), a w tym:
-urojone, tzn. takie gdzie nigdy czegos nie jedliśmy ale źle nam sie kojarzy
wygląd, skład, pochodzenie, nazwa itp.
-nabyte, często poprzez fakt że bylismy zmuszani do jedzenia czegoś,
przejedlismy sie samowolnie itp
Osobiście moja prawdziwa fobia jest wątróbka. Ostatnio miałam nawet tegoż
potwierdzenie w wakacje. Zamówiłam, bedąc w Bulgarii, talerz wieprzowiny w
sosie pomidorowym z serem, był to wielki talerz na który czekałam 30 minut,
wygladało to ślicznie. Niestety juz pierwszy kęs uświadomił mi że cos jest nie
tak - wśród rzeczonej "czystej" wieprzowiny pałętały sie tez wieprzowe
wątróbki; niestety musiałam tego doświadczyc organoleptycznie; po zjedzeniu
pierwszego kawałka(który niestety zdążyłam połknąć) mina mi zrzedła. Mój
chłopak siedzący na przeciwko widząc mą żałosna minę spróbował kawałek ode
mnie i niestety oboje orzeklismy że to watroba. Oczywiście posiłek sie dla
mnie skończyl w tym momencie, dla niego niestety też bo jak popatrzył na mnie i
moje odruchy wymiotne to jemu tez sie odechciało jeśc. Najgorsze jest to że
przez cały dzień bolał mnie po tym jednym kawałku brzuch, czułam że się
pożygam, każdy zapach kojarzyl się z watróbką (nawet piwo!),
próbowałam "odkazić się" z wątróbkowego smaku i zapachu wódką i papierosami ale
i to niewiele dało. A najdziwniejsze że mój chłopak, który nie ma wątróbkofobii
jednak tego dnia podzielał moje objawy i tez czuł wszędzie to śmierdzące g..
innych fobii chyba nie mam, tzn wielu rzeczy nie lubie ale każdą jestem w
stanie jakos tam pod przymusem połknąć (nie mówie o flakach, czerninie itd bo
tych nie próbowałam).
Natomiast mam wiele uleczonych fobii nabytych (patrz w/w kalsyfikacja), np.
polubilam majonez, chrzan, szynke z tłuszczykiem,gulasz.

[camilen]

Ja jestem wszystkożerna, zjem wszystko za wyjątkiem brukselki i żle wymoczonych
śledzi.
Nie próbowałam nigdy móżdzku, ale myślę że też nie byłby w moim stylu.