Kobiece udka

[dodwig2]

Super nazwa - prawda? a robi się to tak:

50 dag mielonego mięsa
2 cebule
3 łyżki bułki tartej
5 jaj
mały pęczek natki pietruszki - posiekanej
pół szklanki ryżu ugotowanego na sypko
sól, pieprz
szklanka oleju

No patelni rozgrzać łyżkę oleju zeszklić pokrojoną cebulę, dodać 2/3
mielonego mięsa i chwilę smażyć mieszając.
Zdjąć z odnia, dodoać pozostałe mięso, ryż, natkę, sól pieprz, wbić 3 jaja,
dokładnie wyrobić masę.
Na głębokiej patelni mocno rozgrzać olek. Z przygotowanej masy formować małe
kotleciki, obtaczać je w bułce tartej, a tuż przed smażeniem w rozbełtanym
jaju.
Smażyć na gorącym tłuszczu i natychmiast podawać.

czerwona pokusa

[heelcia]

A ja znam inne np.; sałatka czerwona pokusa, lub Ogień miłości,