Gość: aniel IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.09.04, 22:20 Chodzi za mną jakaś sałatka na zimę typu kapusta, marchewka papryka, lekko podgotowane i... no właśnie co dalej? :( Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
Gość: kk Re: przetwory zimowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 30.09.04, 22:53 Ja robię sałatkę z papryki, ogórków, cebuli i pomidorów (podłużnych). Kroję wszystko w średnie kawałki, solę, pieprzę, dodaję nieco oleju, cukru i octu (powinno być słodko-kwaśne w smaku) i zostawiem na kilka godzin, żeby się przegryzło. Potem już tylko do słoików, zalewam sosikiem, jaki się utworzył i na 15 minut do zagotowania. Można jeśc już po 2-3 dniach, ale najlepsza jest po kilku tygodniach. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: aniel Re: przetwory zimowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 01.10.04, 09:52 pomidory zielone czy dojrzałe? Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: kk Re: przetwory zimowe IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 02.10.04, 00:30 dojrzałe, ale zielone też będą OK Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Karolina Re: przetwory zimowe IP: *.kdpw.com.pl 01.10.04, 10:04 Ja robiłam wg tego przepisu i wyszła pyszna. Zmniejszyłam składniki o połowę i wyszły 4 słoiki (takie trochę większe jak te po dżemie oraz 1 litrowy) www.kulinaria.pl/potrawy.asp?id=908 Polecam też inne przepisy z tej strony Odpowiedz Link Zgłoś