monikap1 01.10.04, 16:21 WITAM W DODATKU DO WYBORCZEJ JEST PRZEPIS NA TORT CASSATA I JEST TU NAPISANE ŻE RICOTTĘ NALEŻY WYMIESZAĆ Z SYROPEM Z CUKRU I 200ML WODY MAM OBAWĘ ŻE MOŻE BYĆTEN KREM ZBYT LEJĄCY CO WY NA TO A MOŻE KTOŚ WIE? Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
linn_linn Re: TORT CASSATA 01.10.04, 16:34 To pewnie przepis zmieniony przez Pascala. Ricotte miesza sie z cukrem i zostawia na 4-5 godzin. Potem przeciera przez sito / mzoliwie plaskie, gdyz z okraglym trwaloby dluzej /. Mam takie skladniki: 900 g ricotty, 450 g cukru. 200 g owocow kandyzowanych, cynamon, 200 g czekolady w kawalkach / np. "kroplach" Peruginy /, wanilia Kiedys podawalam dokladny przepis na wykonanie cassaty sycylijskiej. Pracochlonna. Odpowiedz Link Zgłoś