kapusta kiszona

[Gość: Ania]

mam w domu wiaderko kiszonej kapustki, i nie wiem jak ją zagospodarować. mam
dosc bigousów i kapusniaków. jakies pomysły?

[egipcjanka15]

Szczesciara. Podeslij mnie troche, obiecuje zagospodarowac ;-)

Mozesz zrobic farsz do pierogow, albo do krokietow. Ja bardzo lubie kapuche "na
jarzyne", mozna uszlachetnic drobniutko posiekana cebula i oliwa/olejem. Fajny
w smaku jest dyniowy, ale zmienia kolor na srednio apetyczny. Ja lubie tez z
lnianym, choc to amatorski kawalek, albo z sezamowym.

[kocio-kocio]

A ja bym zjadła na żywca!
Uwielbiam dobrą kiszoną kapustę.
W dowolnej ilości.

[Gość: jacekf]

Nie jest to sposob na cale wiaderko, ale czesc sie zagospodaruje najprostszym
sposobem.
Pokroj kapuste bardzo drobno i wymieszaj z cukrem... tylko z cukrem. Pierwszy
raz widzialem to na jakijs wsi u znajomych - super smak. Oczywiscie to tylko
jako slatka-dodatek, ale u mnie potrafia zjesc sobie takie cos jako przekaske
do niczego konkretnego.
Smacznego

[monia_77]

Jak masz wiaderko to mozesz poszalec. Podduszona kapusta swietnia smakuje
polaczona z miesnym farszem do pierogow.

Mozesz tez zrobic jakas zupe np. kwasnice.

Ja uwielbiam pierogi z kapusta i grzybami, no i tez mieszanka kapusty i miesa
tez jest swietna.

[Gość: dd]

No nie przesadzaj-wiaderko to jest nic-pierogi, zasmażana, łazanki, surówki (z
papryką i cebulką+olej polecam), kapuśniak klasyczny, kapusniak z pomidorkami,
krokiety! W 2 tygodnie się uporasz!!!!!

[monia_77]

Kulebiak z farszem z pieczarek i kiszonej kapusty, albo jakies drozdzowe
buleczki z takim nadzieniem, albo z ciasta francuskiego rozki z takim farszem i
barszczyk.

[tekisk]

Zależy , czy wiaderko duże , czy małe ?
Jeśli duże , to proponuję przełożyć kapustę do słoi i zagotować .