banany pieczone

[Gość: Viki]

Bardzo proszę o przepis na banany pieczone.
Jak podawać? Z bitą śmietaną i sosem czekoladowym?
Mam gorzką czekoladę i chciałabym zrobić z niej sos czkoladowy. Czy ktoś
pomoże?
Dziękuję z góry!

[Gość: bynight]

Ja nie probowalam, ale ciagle slysze glosy zachwytu nad grilowanymi bananami.
Mysle, ze w piekarniku tez powinno wyjsc.
Banany nie obierac, zawinac w folie aluminiowa, upiec. Podawac kazdemu, zeby sam
sobie obral, je sie z miodem. Podobno przeyszne :-)

[kragmel]

faktycznie przepyszne.
czekoladę można dodać na etapie pieczenia. wtedy robimy tak: banany obrać,
przekroić wzdłuż. na połówce ułożyć pokruszoną czekoladę (albo posmarować
nutellą). przykryć drugą połówką. zawinąć w folię aluminiową i do pieca. można
podać z bitą śmietaną.
banany z miodem smażyłam na patelni i były świetne, więc pewnie do upieczonych
też pasuje.

[Gość: powerpuffgirl]

a nie są zbyt mdłe z miodem???

[kragmel]

smażone nie były mdłe. za to bardzo słodkie. chyba sypałam je cynamonem. w
sumie i startą skórką cytrynową możnaby je potraktować.

[Gość: ada]

Mowicie o zwyklych bananach?
A co z tymi do gotowania czy piezenia , czy ktos wie jak sie je przyzadza ?

[Gość: Pichciarz]

Bany są różnych gatunków. Zazwyczaj słodkie i nieco kwaskowate, wszystke można
piec, ale wyniki smakowe są różne. Te czerwone po upieczeniu są bardzo
delikatne, kremowe, mniej "mączne" niż te żółte. Z kolei te zielone platany
jada się wyłącznie po upieczeniu jako dodatek do zasadniczej potrawy, nieomal
jak ziemniaki. Na surowo to tylko chyba jednak żółte różnych rozmiarów bo są i
miniaturowe, o połowę mniejsze niż regularne.
www.melissas.com/Magazine/index.cfm?article_id=177

[Gość: Hanna]

mam taki przepis:
uzywamy jedrne, zolte banany-2 na kazdego goscia.Przecinamy banany na trzy
czeci i potem wzdluz. Rozpuszczamy maslo, obtaczamy kawalki bananow w tluszczu
i ukladamy w naczyniu(macrowave-bezpiecznym)scisle, jeden przy drugi.
Posypujemy brazowym cukrem.Grzejemy w microwave przez 2 minuty, przynosimy do
stolu i polewamy 1/3 szklanki rumu.Podpalamy-podajemy z lodami waniliowymi ,
lub innymi-jak sie lubi.

[Gość: Pichciarz]

Hanna: coś takiego! Ależ efektowne! Ale 1/3 szklanki to chyba dużo, nie lepiej
jedynie obficie skropić?

[tralalumpek]

prepisu ni znam ale kiedy mam ochote na pieczone banany to ide do chinczyka,
tam podaja na deser zapiekane w ciescie, polewa sie je miodem

[Gość: Nobullshit]

Mnie raz MMŻ zrobił banany tak:

Do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego włożył baaardzo
dojrzałe banany, polał je miodem i posypał obficie świeżym startym imbirem
(imbir, który jest ostry - nie pozwoli, żeby całość byla za słodka
i za mdła). A kiedy się już prawie w piekarniku rozpadły,
zostały wyjęte i podane z lodami waniliowymi.
Mmmmmmmmmm

no, no, no, nobull... :-) nt.

[lunatica]

[Gość: Nobullshit]

Co chciałaś powiedzieć przez to, co powiedziałaś? :)

[Gość: Hanna]

Pichciarz, czy zal Ci alkoholu? Wypali sie szybko i podgrzeje lekko ostudzone
banany.Da tez lekko karmelowy smak. Nie zaluj!! Zreszta to zalezy od porcji
bananow, na foremke 30/20 cm bedzie nie za duzo.

[ampolion]

Tak, masz rację. Ja miałem na myśli bezpłomienne. Myślałem też o koniaku,
właśnie tak, bez ognia dla bardziej alkoholowych smakowo.
Niektórzy mówią o miodzie. Miód ma wiele smaków, niektóre wcale ostre więc o
mdłościach chyba nie ma mowy.

[Gość: Hanna]

Prawde powiedziwszy miod do bananow wydaje mi sie ciut" za duzo dobrego". Ja
lubie banany z sokiem cytrynowym.(papaye zresza tez!!)