Kasza jaglana

[republican]

Jak najlepiej ugotowac te kasze na "miekko" z mlekiem.
Powiedzmy na sniadanie.
Diekuje

[republican]

republican napisał:

> Jak najlepiej ugotowac te kasze na "miekko" z mlekiem.
> Powiedzmy na sniadanie.
> Diekuje
Rodacy pomozcie......

[Gość: Cynamoon]

Kasze jaglana przed ugotowaniem musisz sparzyc wrzatkiem, albo uprazyc w piekarniku.
Potem wrzucasz ja do wrzatku 2:1 w stosunku do objetosci kaszy i czesto
mieszajac gotujesz na malym ogniu do wchloniecia plynu. Nalezy tez dodac
lyzeczke masla.
I troche soli.

Oczywiscie zamiast wody mozesz ugotowac ja na mleku. I poslodzic.

[republican]

Gość portalu: Cynamoon napisał(a):

> Kasze jaglana przed ugotowaniem musisz sparzyc wrzatkiem, albo uprazyc w
piekar
> niku.
> Potem wrzucasz ja do wrzatku 2:1 w stosunku do objetosci kaszy i czesto
> mieszajac gotujesz na malym ogniu do wchloniecia plynu. Nalezy tez dodac
> lyzeczke masla.
Dzieki
PS
Jest metoda gotowania kaszy gryczanej gdzie sie prazy kasze na patelni z
dodtkiem surowego jajka, a pozniej sie gotuje. Czy kasze jaglana mozna tak
gotowac?
> I troche soli.
>
> Oczywiscie zamiast wody mozesz ugotowac ja na mleku. I poslodzic.

[Gość: Cynamoon]

Nie mam pojecia, czy jaglana tez mozna z jajkiem...Bardzo mozliwe, ze tak.
Zawsze mozesz sprobowac ;)

[7777777s]

Kaszę jaglaną moczę kilka godzin (wtedy się krócej gotuje), wylewam wodę z
moczenia i zalewam świeżą w ilości 2:1 wody do kaszy i gotuję powoli, wychodzi
wtedy na sypko. Jeśli chcesz mieć coś w rodzaju zupki mlecznej to trzeba dać
więcej mleka, np. 3:1, i tak będzie gęsta. Mleko najlepiej zmieszane z wodą.
Jeśli to ma być zupa na śniadanie to można wieczorem zalać kaszę, a rano
ugotować (można do tego dodać namoczone rodzynki)