MUFINKI (Wątki Giezikowe)

Muffinki laskowe (z czekoladą i śliwką)

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28390529

Muffinki waniliowe z czekoladą

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=19119199

Muffiny cytrusowe z białą czekoladą

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=21990952&v=2&s=0

Muffiny z boczkiem i rokpolem

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=21885659&a=21885659

Muffiny z wędzonym łososiem i koperkiem

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=20530177&v=2&s=0

Muffiny z jabłkami, cynamonem i płatkami migdałowy

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=20556655&v=2&s=0

Muffiny z marchwi

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=20937964&v=2&s=0

Muffiny z białą czekolada i płatkami migdałowymi

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=19310412&v=2&s=0

Muffinki z szynką, cebulą i pomidorami suszonymi

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=19152148&v=2&s=0

Muffinki czekoladowo-czekoladowe

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=21481691&v=2&s=0

Muffinki z białym serem

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=20883046&v=2&s=0

Muffinki imbirowe z bananami

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=19310412&a=19336536

Muffinki z oliwkami, parmezanem i rozmarynem

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=19310412&a=19336202

Gruszkowe z orzechami nerkowca

[barbamamaa]

Wyciągnęłam z wątku giezikowego I, bo tak łatwiej znaleźć:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=16497899&a=16853937

Muffinki pomidorowo-czosnkowo-oliwkowe

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28834076&v=2&s=0

Muffinki pieczarkowe z cebulką i fetą

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28867528&v=2&s=0

Muffiny z kawą

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29158481&v=2&s=0

Mufiny karmelowe z białą czekoladą

[dziuunia]

Suche:

-2,5 szklanki mąki
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-1 szklanka cukru demerara-dzięki niemu mają karmelowy smak
-szczypta soli
-1 biała czekolada-100 g pokrojona na małe kawałki

Mokre:

-100 g masła roztopionego
-2 jajka rozkłócone
-3/4 szklanki mleka

Do posypania:

Rozdrobnione orzechy lub migdały

Piekarnik włączyć na 210 stopni.
Foremkę wysmarować masłem,odstawić.
Wymieszać suche składniki w misce(cukier trzeba rozetrzeć trochę w mące ale nie
do końca),wlać mokre i lekko i niezbyt dokładnie wymieszac.Wlać do foremek i
posypać orzechami/migdałami.
Piec ok.20-25 minut.

Mufiny z morelami i marcepanem

[dziuunia]

Suche:

-2,5 szklanki mąki
-3/4 szklanki cukru
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżeczka cukru waniliowego
-szczypta soli

Mokre:

-80 g masła roztopionego
-2 jajka-rozkłócone
-3/4 szklanki mleka

Dodatkowo:

-200 g masy marcepanowej
-6 świeżych moreli

Piekarnik rozgrzać do 210 stopni.
Rozpuszczonym masłem wysmarować foremkę.
Masę marcepanową i morele pokroić na małe kawałki i dodac do suchych składnikow
wymieszanych w misce.Do tego dodać mokre składniki i wymieszać szybko tylko do
połączenia.Włożyć do foremek i piec ok.20-25 minut.

Mufiny waniliowe z nutellą

[dziuunia]

Suche:

-2,5 szklanki mąki
-3/4 szklanki cukru
-2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
-2 łyżeczki cukru waniliowego
-szczypta soli

Mokre:

-80 g masła roztopionego
-2 jajka-rozkłócone
-3/4 szklanki mleka

Dodatkowo:

-1 szklanka nutelli schłodzonej conajmniej godzinę w lodówce

Piekarnik włączyć na 210 stopni.
Foremkę wysmarować masłem,odstawić.
Wymieszać suche składniki w misce,wlać do nich mokre składniki i szybko
wymieszać tylko do połaczenia.Wkładac po łyzce ciasta do każdego dołka
foremki,na to kłaść po łyżce zimnej nutelii i przykryć resztą ciasta.Piec ok.20-
25 minut.
Ważne jest dobre schłodzenie nutelli,ponieważ nutella o temperaturze pokojowej
wypłynie z mufinek w trakcie pieczenia.

Muffinki makowe z lemon curdem :-)

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29419776&v=2&s=0

Muffinki szarlotkowe

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29446615&v=2&s=0

Muffinki śliwkowe

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29500561&v=2&s=0

Muffinki orzechowe

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=30176370&v=2&s=0

Muffinki z jagodami i karmelem jagodowym

[barbamamaa]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=30206635&v=2&s=0