Gość: Kikkera IP: *.adslplus.ch 05.02.05, 14:37 Côtes de bettes - nie mam najmniejszego pojęcia jak to CUDNE warzywo nazywa się u nas. Może ktoś z Was ma jakiś pomysł? Pozdrawiam Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
jacek1f Re: "côtes de bettes" - Help! 05.02.05, 15:13 To CUDNE warzywo, to nasza BOĆWINA :-)))) a z nią można zaszaleć, a co.... znalazlem po francusku w guglach 2000 przepisów :-( Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: Kikkera Wielkie dzięki :-)))) IP: *.adslplus.ch 05.02.05, 15:52 Faktyczne CUDNA ta boćwina :-) Ja robię z niej sos do makaronu : podsmażam poszatkowane liście na oliwie z czosnkiem, ostrą papryczką, dorzucam pomidory z puszki i wszystko duszę na wolnym ogniu, aż pomidory trochę odparują. Solę i pieprzę do smaku. A na samym końcu dorzucam świeżo starty parmezan i wszystko mieszam z makaronem (najlepiej Fusilli. Sam sos podaję jako dodatek do ryb np. soli. Odpowiedz Link Zgłoś