Krokiety z jajami

[Gość: TOja]

Nie mam czasu wejsc i szukac w wyszukiwarce,wiec poprosze o podpowiedz,czy do
krokietow z jaj dodaje sie cebule w kostke?Jezeli tak to surowa czy
zeszklona.Krokiety z samymi jajami ,bez zadnych pieczarek, Prosze o szybka
odpowiedz,jestem w trakcie robienia i sie zatrzymalam a czas nagli...

[lahliq]

Gość portalu: TOja napisał(a):

> Nie mam czasu wejsc i szukac w wyszukiwarce,wiec poprosze o podpowiedz,czy do
> krokietow z jaj dodaje sie cebule w kostke?Jezeli tak to surowa czy
> zeszklona.Krokiety z samymi jajami ,bez zadnych pieczarek, Prosze o szybka
> odpowiedz,jestem w trakcie robienia i sie zatrzymalam a czas nagli...

Styl dowolny... Nie ma jedynego słusznego przepisu. Może być z cebulą, może być
bez, może być surowa, może być zeszklona. Wybrałabym zeszkloną, będą wtedy mniej
ostre w smaku.

[Gość: TOja]

Dzieki,ze odpowiedzialas tak szybko,powiedz jeszcze,oprocz surowego jaja do
srodka co dodac zeby po usmazeniu sie nie rozsypywaly?

[lahliq]

Gość portalu: TOja napisał(a):

> Dzieki,ze odpowiedzialas tak szybko,powiedz jeszcze,oprocz surowego jaja do
> srodka co dodac zeby po usmazeniu sie nie rozsypywaly?

Jako utrwalacz daje tylko jajko (bo poza tym pieczarki i co tam dusza
zapragnie), obtaczam w tartej bułce i na rozgrzany tłuszcz. Ale zawsze robię
jednego-testowego, czy właśnie się nie rozpadnie, czy nie za mało jajek.
Ewentualnie rób mniejsze, mniejsze wtedy ryzyko "rozpadu". :)

[Gość: TOja]

Ok !na wszelki wypadek dodam 2 jaja do srodka,bedzie super,DZiekuje Wam LAHLIQ
i DISPEL,Jestescie wspaniali

[dispell]

farsz w nielicznych tylko przypadkach jest surowy, w tym powinnaś przesmażyć. ;-
)