pomysły na ogórka "świeżego"

[jacek1f]

inne pomysły na ogórka świeżego... w ramach doczekania na sezon:-)

- grube plastry ogórka i imbir utarty. W lodówce ok 20 minut przed wydaniem.
- to samo plus lekko skropic octem ryżowym (japońskie restauracje...) lub
cytryną lub octem winnym. Na prawdę delikatnie.
- to samo, ale jeden mały ząbek czosnku dodajemy do utartego imbiru i na
ogórka. Potem jak wyżej.
- skropić plastry sosem sojowym i lekko z palców oprószyć cukrem;

[saiss]

Jak dla mnie najlepszym pomysłem na ogórek jest :
1. WYjąć z lodówki
2. Umyć
3. Obrać
4. Pożreć, chrupiąć niemożebnie.
:)
Ale cała reszta też niczego sobie...

[Gość: Cynamoon]

Ogorek plus miod
albo ogorek plus orzeszki ziemne, swietnie sie komponuje.
Ach, co ja bym dala za takiego jedrnego z gruntu.
Poki co mam w lodowce szklarniowego weza ale on wlasciwie prawie nie pachnie...

[Gość: baba]

olej + sól + cukier + ocet + liście mięty , wymieszać i na te plastry.

może być z alkoholem?

[basiul]

polecam: wódka żołądkowa gorzka + sprite + plasterek świeżego ogórka.
Pycha - bardzo delikatny drink.

Basia

[Gość: Madzia]

Z tą żoładkową i ogórkiem to prawda? Mam ochotę sprobować, ale trochę się boję.

prawda, żaden troll:)

[basiul]

odkryłam t w listopadzie i od tej pory przy każdej imprezie sobie sączę -
bardzo lekki świeży drink, nie słodki i nie mdlący.
Naprawdę polecam.
Basia

[Gość: senin]

ogorek, sol, swieza kolendra, ociupinka zakwaszacza, i ... zielonego chilli

ogorek, pare kropli oleju sezamowego, sol

[jasmina_tdi]

ogórek + truskawki :)

[agata_to_ja]

A ja robię ze świeżego ogórka zupę. Ugotowawszy wywar na włoszczyźnie + mięsie
(jeśli ktoś musi) trę na tarce o grubych oczkach ogórka, podduszam go na maśle
i dodaję do zupy. Lekko zabielam śmietaną i posypuję koperkiem. Bardzo pyszna
zupa :)

[miszam]

Pomysł banalny ale ulubiony:
ogórek wydrążyć (mozna wydrążyć po przepołowieniu albo w całości, po ścięciu
jednego końca), napchać go ulbubionym serem, ja najczęściej napycham twarogiem
ze śmiataną, rzodkiewką i cebulą albo lazurem z orzechami i śmietaną. Schłodzić.
Kroić w grube plastry. Posypać świeżo zmielonym pieprzem.

[Gość: Cynamoon]

Ja robie tak jak Miszam. Poza tym, duze gruntowe ogorki, takie przerosniete
przekrawam wzdluz, wydrazam ziarna, podduszam w odrobinie wody i oliwy ze 2
minuty a jak sie zrobia szkliste wyciagam i nadziewam kasza z przyprawami (curry
albo chinskie) albo farszem jak na golabki i ewentualnie zapiekam.