Łosoś - jak?

[Gość: Monika]

Nigdy nie robiłam łososia. Jak przyrządzić do ziemniaczków ?

[marghot]

jeśli mas zfilet, to skrop sokiem z cytryny lub limonki, posmaruj z obu stron
zielonym pesto. Zapakuj w folię alum i na 20 min. do lodówki. Następnie (nadal
w folii) umieść ryby w piekarniku i piecz 10-15 min w temp. 220.

Jeśli nie masz pesto, to pokrop sokiem z cytryny, obsmaruj z obu stron oliwą,
bądź masełkiem, posyp koperkiem i dalej jak poprzednio.

[qcharzowa]

Ja kupuję dzwonko łososia na głowę, solę, pieprzę, skrapiam sokiem z cytryny,
nacieram masłem, zawijam w folię aluminiową, na wierzch dzwonka kładę jeszcze
kawałek masła. Szczelnie zawijam do góry rogi i na 15-20 minut do rozgrzanego
na 180 stopni piekarnika. Pyszny.

wczoraj duzo bylo...

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=20702827&a=20704200