Spaghetti z rzeżuchą

[pinos]

Na patelni, na oliwie z oliwek podsmażyć krótko czosne w plasterkach. Gdy
czosnek się zeszkli, wywalić na zbity czosnkowy pysk. Pokrojonego w małe
kawałki (wędzonego*) łososia przesmażyć na oliwie. Dodać 2-3 ząbki czosnku
rozgniecionekgo. Na patelnię - do czosnkowej oliwy z łososiem wsypać
ugotowane spaghetti, wymieszać; Podawać posypane rzeżuchą

Źródło - któryś z kwartalników miesięcznika "Super Linia"

* o ile można użyć łososia sałatkowego, o tyle nie należy używać sałatki z
łososia (octowej) - pozdrowienia dla Adama W.

[hania55]

pinos napisała:

> wywalić na zbity czosnkowy pysk.

A co to znaczy?

[jacek1f]

Usunac - w sposob gwattowny - z patelni pozostawiajac oliwe z jego smakiem:-)

[pinos]

Wyrzucić ostatecznie, nie ociągając się (bo zgorzknieje), nie żałując, nie
tęskniąc. Wykorzystać i porzucić... Odtrącić. Wzgardzić. Wymienić na lepszy
model (czosnek rozgnieciony...)