Zupa ?

[Gość: tusiaz]

Mam wielką prosbę!!!! -szukam przepisu na zupę kiełasianą......Dawno temu tą potrawę gotowała
sąsiadka mojej mamy.Pamiętam ,że oprócz kiełasy były tam jarzyny ,ziemniaki......i co jeszcze ?Może
ktos zna przepis....:)

[Gość: janusz]

Ja robię to tak- pokrojone warzywa(marchew, pietruszka,seler, pora)cała cebula
podpalona tak jak do rosłu, ziemniaki pokrojone w kostkę wrzucam i gotuję jak
będzie to wszytko prawie miękkie dodaję pokrojoną kiełbasę białą ,lekko zaciągam
mąką.Po ugotowaniu można dodać słodkiej śmietany.
Przyprawy wegeta,sól,pieprz,maga.
Smacznego!!
Pozdrowienia

[tusiaz]

Gość portalu: janusz napisał(a):

> Ja robię to tak- pokrojone warzywa(marchew, pietruszka,seler, pora)cała cebula
> podpalona tak jak do rosłu, ziemniaki pokrojone w kostkę wrzucam i gotuję jak
> będzie to wszytko prawie miękkie dodaję pokrojoną kiełbasę białą ,lekko zaciąga
> m
> mąką.Po ugotowaniu można dodać słodkiej śmietany.
> Przyprawy wegeta,sól,pieprz,maga.
> Smacznego!!
> Pozdrowienia

Bardzo! bardzo dziękuję....już dzisiaj ugotowalam....Smak i zapach tej potrawy tkwil gdzies w mojej
glowie....Tylko dzieciom nie bardzo przypadla do gustu...,ale to nic...:))

[Gość: janusz]

tusiaz napisał(a):

> Gość portalu: janusz napisał(a):
>
> > Ja robię to tak- pokrojone warzywa(marchew, pietruszka,seler, pora)cała ce
> bula
> > podpalona tak jak do rosłu, ziemniaki pokrojone w kostkę wrzucam i gotuję
> jak
> > będzie to wszytko prawie miękkie dodaję pokrojoną kiełbasę białą ,lekko za
> ciąga
> > m
> > mąką.Po ugotowaniu można dodać słodkiej śmietany.
> > Przyprawy wegeta,sól,pieprz,maga.
> > Smacznego!!
> > Pozdrowienia
>
> Bardzo! bardzo dziękuję....już dzisiaj ugotowalam....Smak i zapach tej potrawy
> tkwil gdzies w mojej
> glowie....Tylko dzieciom nie bardzo przypadla do gustu...,ale to nic...:))
cieszę że ci smakowała
pozdrowienia

[Gość: kluba1]

podciagam w gore bo sa pytania o zupy

[Gość: samanta]

Jesli to mozna nazwac zupa kielbasiana to sluze bo z braku zurku probuje
cos takiego wyczarowac .

Gotuje kielbase w plasterkach lub paskach (boczek) z pokrojonymi kartoflami
i duza iloscia startego czosnku .
Dodaje pociete w paseczki grzyby suszone .
Duzo majeranku i oregano .
Przyprawa do zup Knorra , pieprz , sol, ewentualnie kostka wolowa lub
grzybowa, wegeta

kiedy kartofle sie zagotuja , zaprawiam kwasna smietana (jogurtem) i dorzucam
na koniec dobrze wysmazona cebulke .

Zupa jest lepsza na drugi dzien - przechodzi wszystkimi smakami i gestnieje.

Podaje z jajkiem na twardo .