salatka z tunczyka

[Gość: ja]

bylabym wdzieczna za jakies sparawdzone przepisy . a moze cos innego z
tunczykiem ?

[marghe_72]

jajko na twardo , tunczyk, majonez, sol, pieprz = miła pasta do kanapek
tunczyk do makaronu (wpisze przepisy jesli jestes zainteresowany/na)
tuńczyk + pomidor_ sol + pieprz = kolejna "pasta" kanapkowa
itp

[Gość: ja]

jestem jaknajbardziej zainteresowana ;) dzieki ;)

[marghe_72]

Gotowac kluchy
szalotki lub dymkę posiekać (moze być i zwykła cebula- raczej biała), podsmazyc
na oliwie, zetrzec skórkę z cytryny, wrzucic tunczyka (w sosie włsnym. Chwilkę
poddusić. Podlać białym, winem i odparowac. NA patelni wymieszac kluchy z
sosem , wcisnąc sok z 1/2 cytryny, porwac troche listków bazylii, dodac.
Doprawic
Jesc.

albo
tunczyk + czosnek + pesto
albo
na czerwono : cebula + pomidory + tuńczyk (ew. + oliwki)

[marghe_72]

i zapomniałam o swojej ulubionej sałątce :))
fasola biała (np,cannellini) + czerwona cebula pokrojona w piórka + dobry
tunczyk + sóli sporo pieprzu

[Gość: dora]

Salatka z ryzem:
tunczyk w sosie wlasnym,
pomidory - najlepsze pomidorki koktajlowe,
jajka - najlepsze przepiorcze,
ogorek salatkowy,
salata,
zielona cebulka lub szczypiorek,
ryz ugotowany na sypko,
sos vinegret

Warzywa i jajka pokroic w duze kawalki dodac ryz, polac sosem, wymieszac i
odstawic do lodowki na 2 godz.

Smacznego
dora

[zapalniczka]

ja tez mam z ryzem ale nieco inna:
1. gotujemy ryz, przestudzamy
2. wrzucamy do niego tunczyk (moze byc we wlasnym albo w oleju), kukurydze,
groszek zielony, majonez, sol pieprz do smaku
3. mozna modyfikowac, salatka jest dobra ale troszke mdla i nie mozna jej duzo
zjesc, nie probowalam z papryka ale juz teraz uwazam ze bylaby smaczniejsza...

[marghe_72]

ryzowa tez mam :)))

ryz
tunczyk
wędlina - np szynka, szynkowa lub parówki (co kto lubi)
papryka
oliwki
kapary
ew. ser zólty
oliwa + cytryna

[Gość: dora]

No i oczywiscie trzeba dodac odsaczonego i rozdrobnionego tunczyka :-).

dora

[zapalniczka]

no oczywiscie :)

[marghe_72]

[Gość: ja]

wiekie dzieki ;)

[marghe_72]

mam więcej..wpisywac, czy na razie starczy?:))

[Gość: ja]

zalezy od tego czy masz czas i ochote . ja chetnie poczytam i z pewnoscia cos z
tego zrobie ;)
dzieki wszystkim za wpisy .

[marghe_72]

wariacja na temat sosu z tunczyka z cytryną
Spaghetti
puszka tunczyka w oleju
1 cytryba
natka pietruszki posiekana
ząbek czosnku
oliwa
1 papryczka chilli suszona
sól..

Tunczyka osączyć z oleju
Zetrzeć skórkę z cytryny

Do garnka / patelni wlac oliwe, wrzucić czosnek, papryczkę.
Chwilkę podsmazyć. Wyłaczyć gas. Wyjac paprczkę i czosnek,. wrzucić tunczyka,
natkę i skórkę cytrynową. Wymieszac, doprawić ,połaczyć z makaronem.

salatka z tunczyka - najszybciej znikająca sałatka

[Gość: Go]

Sałatka warstwowa z tuńczyka (przepis bratowej)
Składniki na większa salaterkę:
2-3 puszki tuńczyka
5 jajek ugotowanych
1 cebula (pokrojona w drobną kostkę)
ok. 25-30 dkg żółtego sera (startego na małych oczkach lub zmielonego taką
specjalną tarką)
majonez
Ugotowane na twardo jajka obrać, oddzielić żółtka od białek. Na dnie salaterki
zetrzeć (na DUŻYCH oczkach) białko z ugotowanych. Następna warstwa to dość
cienka warstwa majonezu, na niej pierwsza warstwa tuńczyka, następnie warstwa
cebulki, znowu cienka warstwa majonezu, następnie warstwa startego żółtego sera
i kolejna warstwa tuńczyka, cebulki, majonezu, ewentualnie żółtego sera (jeśli
jeszcze jest) i na samym wierzchu zetrzeć żółtka na drobnych oczkach. Taka jest
moja kolejność warstw, ale wszystko zależy od własnych upodobań i wielkości
salaterki;) Ta salatka zawsze znika pierwsza. Pycha

[aniutek]

tradycyjna amerykanska nawet dzieci lubia
2 puszki tunczyka w sosie wlasnym
mala cebula lub dymka poszatkowana
3 jajka na twardo
1 lodyga selera naciowego posiekana najdrobniej jak sie da
3 czubate lyzki majonezu
wszystko polaczyc dosmaczyc najlepsze schlodzone podane w pitach + salatka z pomidorow i
balsamico + oliwa

[klafuti]

moja wersja sałatki: tuńczyk sos własny+ kukurydza z puszki + ananas z puszki+
trochę dobrego majonezu + sól, biały pieprz ( nawet czasem robię na niedzielne
śniadanie) a druga to sałatka znajomej tzw. "kacsałatka" - tuńczyk, serek
wiejski(odsączyć), ogórki korniszony drobno pokrojone, odrobina majonezu, sól,
pieprz

[wila2]

Wersja podstawowa:
tunczyk-bo salatka z tynczyka
kukurydza konserwowa-zeby bylo zolto
papryka zielona-zeby bylo zielono
pomidor-zeby bylo czerwono
ryz-zeby bylo wiecej
majonez-zeby to wszystko trzymalo sie "kupy"
ilosci-dowolne, wedlug smaku, sezonu,zawartosci szafek jak i porfela, w
zaleznosci od smaku majonezu mozna posolic i popieprzyc(byle nie spieprzyc);)

[karmilla]

szpinak z tuńczykiem:
cebulę i czosnek (poszatkowane) podsmażyć na oleju, dodać tuńczyka a na końcu
szpinak (najlepiej śwoeży sparzony, ale nie o każdej porze roku jest dostępny),
doprawić wedle uznania. Ja to jadam jako sos do makaronum albo nadzienie do
conchiglioni (czy jakkolwiek się to pisze, o duże muszle w każdym razie mi
chodzi)

sałatka: tuńczyk, ryż, ananas, majonez

pasta: tuńczyk, szczypior (o ile tuńczyk był w sosie własnym to osączyć a potem
dodać oliwy tyle, zeby nabrało właściwej konsystencji, jeśli był w oliwie, to
wcześniej osączyć z nadmiaru), sól, pieprz

prosze o dużo wariacji nt. tuńczyka

[myszz]

[Gość: smolo]

Polecam nastepujący przepis:
jedna puszka tuńczyka w sosie własnym,
6 łodyg selera naciowego,
6-8 pieczarek,
cebulka czerwona lub cebulka dymka,
suszone pomidorki (ok. 1/2 słoiczka takich pomidorów z zalewy oliwnej),
sporo natki pietruszki,
sos winegret koniecznie z czerwonym octem balsamicznym, szczypta imbiru
.................................
selera kroimy w spore kawałki, pieczarki w cząstki (nie plasterki), siekamy
cebulkę i pietruszkę, pomidorki na pół. Solimy, imbirujemy i polewamy sosem
vinegret. Całość musi być mocno kwaskowa, więc jeśli nie jest, to można dodać
na koniec pokropić jeszcze dodatkowo samym octem balsamicznym lub cytryną.

Całość jest świetna, smak oryginalny, no i nareszcie cos bez jajek, ryżu i
majonezu. A smakuje rewelacyjnie. Polecam!!

[Gość: agulla]

Podaję przepis /dla osób lubiących czosnek/ na najprostrzy makaron z sosem
tuńczykowym /nawet mój mąż go robi, choć zwykle ucieka jak najdalej od kuchni/:
- 1/2 makaronu świderki lub kolanka
- puszka tuńczyka w oleju
- cebula w kostkę
- czosnek wyciśnięty przez praskę /3 ząbki/
- mały kubek śmietany
- garść poszatkowanej pietruszki
Na odcedzonym oleju z tuńczyka podsmażyć cebulę żeby była szklista nie brązowa!;
Dodać czosnek - podsmażyć sekundkę, śmietanę i pietruszkę, żeby "pyrkło".
Na końcu dodać tuńczyka, zagotować. Powstałym sosem polać ugotowany makaron.
Wygląd potrawy nie jest ciekawy, ale smak naprawdę bardzo dobry.
Poza tym sos robi się szybciej niż ugotuje się woda na makaron!

[Gość: Dagunia]

Moja ulubiona:
puszka lub dwie tuńczyka w sosie wł.
puszka kukurydzy
Makaron świderki aldente
majonez (może być majonez + jogurt naturalny)
i koniec, bez przypraw.