co na raclette

[nospa2]

Jak w temacie oprócz pieczarek, ziemniaków,sera żółtego,boczku,jajek,mięska w
marynatach przeróżnych,cebuli,cukini.

[Gość: lu]

Najczesciej podaje sie wedliny (salami, bekon, szynki) + ziemniaki w
mundurkach. Warto poszukac specjalnego sera do raclettow - jest w Polsce.

O jajkach slysze pierwszy raz (na twardo czy kazdy sobie robi sadzone?).
Mieso w marynatach tez mnie zaciekawilo - to juz chyba elementy pierrady...

[jacek1f]

wszytsko wymienione, ale na wierzchu owoce mozna jeszcze podpiekac i w zasadzie
wszystko, co nadaje sie kiedykolwiek do podpieczenia...

[nospa2]

ser żółty polski jak najbardziej zwyczajny.Bardzo fajnie mona zapiekac na
ziemniaczkach z serkiem jajka przepiórcze (małe wygodne w użyciu.Inna wersja
jajko kurze roztrzepane z przyprawami podane w dzbanuszku do indywidualnego
użytku.Podaję także chleb tostowy,który używa się zamiast
ziemniaków.Zapomniałam o małych kiełbaskach najlepiej franfurterkach.Taki
zestaw podaje zawsze na imprezach z raclette,zadałam pytanie bo chciałam
zabłysnąć czyms nowym i odkrywczym przed przyjaciółmi.A mięsko z olejem,
przyprawione na ostro lub bardzo pachnąco (zioła szczególnie ogromne ilosci
czosnku)pare godzin wczesniej,zazwyczaj filety drobiowe,karczek pokrojone w
mniejsze kawałki.

[Gość: dosia]

to nie ma nic wspolnego z raclette, proponuje zmienic nazwe twojego dania.

[franula]

z mięs: kurczak, karkówka, boczek. schab, polędwiczki
na wierch cukinia, pieczarki, papryka, cebula, mięsa
do szufladek: ser pomidory cebula pieczarki

[Gość: lu]

Zgadzam sie z przedmowczynia: to nie ma nic wspolnego z raclettami.

[Gość: lu]

Mozna uzyc polskiego sera, ale nawet Szwajcarzy czy Francuzi kupuja specjalny
ser do raclettow, choc mogliby uzywac goudy, gruyera czy emmentalera.
To maja byc racletty czy zapiekanka "co komu w rece wpadnie"? W drugim
przypadku nie ma sensu sie zastanawiac "co do raclette" tylko zapiec, cos co
wlasnie mamy w lodowce albo na co mamy ochote...

[paprotka-gd]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=20511856&a=20518848
w tym wątku było o raclette