Deser - DIETETYCZNIE I BEZ NABIALU

[aura78]

Witam,
Czy ktos z Panstwa ma moze pomysl na deser, moze jakies ciacho.
Ale musi byc dietetyczne i bez napialu ( tzn moga byc jajka przepiorcze).
Dzieki za wszystkie pomysly,
pozdrawiam
aura78

[Gość: Asia]

Chyba najlatwiej owoce, w moze jakis sosach? na cieplo?

[roseanne]

owoce surowe, pieczone
kisiele, galaretki, musy owocowe

na zadne ciasto bez jajek nie mam przepisu :(

[nxo]

Poszukaj w wyszukiwarce stron dotyczących kuchni wegańskiej. A najlepszy deser
dietetyczny i bez nabiału to sałatka owocowa.

ciastka owsiane

[Gość: anka]

nie wiem, czy są bardzo dietetyczne, ale w miarę chyba tak: płatki owsiane
podsmażyć z masłem, żeby się ładnie zrumieniły (ja biorę niecałe pół kostki
masła i ok. 250 g płatków. Potem przestudzić, wymieszać z jajkiem (albo tylko
żółtkiem, nie pamiętam, dodać cukru i miodu (ja daję łyżkę miodu i 1/3 szklanki
cukru) i posiekane bakalie. wymieszać, układać ciacha na blasze, piec w ok.180
stopniach, ok. pół godziny - aż zbrązowieją trochę.

Bardzo dietetyczne może nie są, ale po pierwsze - bardziej niż inne, dwa-
zapychają szybko. A są absolutnie przepyszne!

[Gość: bajeczka04]

"Ciasto bez jaj i masła":
2 szklanki naturalnego jogurtu lub śmietany (12%),
1/2 łyżeczki aromatu waniliowego,
1 łyżeczka aromatu cytrynowego,
1,5 szklanki cukru,
3,5-4 szkalnki mąki,
2 łyżeczki sody oczyszczonej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3-4 szklanki drobno posiekanych jabłek,
1 łyżeczka cynamonu,
masło do wysmarowania blachy,
cukier puder (dowolnie)

Cukier zalać jogurtem lub śmietaną, odstawić na 15-30 minut, dodać aromaty,
zamieszać. Jabłka wymieszać z cynamonem. Do jogurtu z aromatami i cukrem wsypać
mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać, dodać jabłka.
Blaszki keksówki wysmarowane masłem i obsypane mąką, napełnić do 2/3 ciastem,
piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku 1 i 1/4 godziny. Wyjąć, pozostawić w
blaszkach przez 5 minut. Wyłożyć na talerz, po 10 minutach przykryć miską,
pozostawić na noc. Następnego dnia posypać cukrem pudrem. Przechowywać w
chłodnym miejscu pod przykryciem.
Przepis pochodzi z książki "Taka kuchnia, jakie czasy" Katarzyny
Pospieszyńskiej. Ciasta jeszcze nie piekłam i nie jadłam, więc nie wiem jak
smakuje, ale myślę, że jest o.k., bo Pospieszyńska ma dobre przepisy. Myślę, że
zamiast w keksówkach, ciasto można upiec na jednej, dużej blasze.
Pozdrawiam! bajeczka04

[ampolion]

Poszukaj w tym linku. Zaznacz "bez czego" i wyjdą ci przepisy.
www.malyalergik.pl/baza_szukaj_przepis_1.asp