Dodaj do ulubionych

Torcik truskawkowy z Glamour

IP: *.devs.futuro.pl 02.06.05, 09:07
Jeśli ktoś posiada ostatni nr Glamour,bardzo proszę o wpisanie przepisu na
truskawkowy torcik z bezą,bardzo mnie zainteresował,gdy przglądałam gazetkę w
poczekalni,a nie miałam nic ,żeby zapisać, proszę!!!
Obserwuj wątek
    • Gość: limba Re: Torcik truskawkowy z Glamour IP: *.mos.gov.pl 07.06.05, 14:10
      Bardzo proszę oto przepis:

      Truskawkowy torcik bezowy z GLAMOUR
      Składniki na 8 osób:
      ° szklanka mąki tortowej
      ° 3 łyżki mąki kukurydzianej
      ° 1 i ½ łyżeczki proszku do pieczenia
      ° szklanka cukru
      ° 4 jaja
      ° pół kostki masła
      ° 2 łyżeczki esencji waniliowej
      ° 2 łyżki mleka
      ° ¼ szklanki płatków migdałowych
      ° 1 i ½ szklanki słodkiej śmietany
      ° ½ kg truskawek

      Rozgrzej piekarnik do 2000 C.
      Dwie 20-centymetrowe okrągłe formy wyłóż folią do pieczenia, nasmaruj masłem i
      posyp mąką.
      W misce wymieszaj mąkę tortową i kukurydzianą z proszkiem do pieczenia.
      W drugiej misce zmiksuj masło z 1/3 szklanki cukru, dodaj żółtka. Ubij na
      gładką masę.
      Białka zostaw do ubicia na później.
      Do masy wsyp wymieszaną mąkę, dodaj esencję waniliową i mleko, dokładnie
      wymieszaj. Ciasto przelej do form.

      Ubij białka, dodając małymi porcjami pozostały cukier. Sztywną pianę rozłóż na
      cieście w formach i posyp migdałowymi płatkami.
      Włóż formy do piekarnika na około 35 minut.
      Wyjmij je, gdy bezy nabiorą złotobrązowego koloru. Odstaw do wystygnięcia i
      dopiero wtedy otwórz formy i wyjmij ciasto.

      Ubij śmietankę i pokrój truskawki – małe owoce na połówki, większe na ćwiartki.
      Jedno ciasto wyłóż na talerz bezą do dołu. Rozsmaruj na nim równomiernie
      śmietankę i ułóż cząstki truskawek, przykryj drugim ciastem – tym razem bezowy
      kapelusz powinien znaleźć się na wierzchu.

        • Gość: limba Re: Torcik truskawkowy z Glamour IP: *.mos.gov.pl 08.06.05, 15:48
          Znam ten "ból", bo przeważnie zaglądam na chwilę [aby się odprężyć], a w
          rezultacie czasami siedzę tu kilka godzin.
          Podciągnęłam wątek tak na wszelki wypadek, bo postów przybywa multum, a wiem,
          że nie zawsze czasu starczy, aby zajrzeć do tych sprzed kilku dni.

          Zależało mi żebyś znalazła ten przepis, bo Twój wątek dojrzałam przez
          przypadek - dopiero wczoraj [a pisałaś kilka dni wcześniej].
          Wrzuciłam do wyszukiwarki hasło "truskawkowy" żeby odnaleźć swój post sprzed
          kilku dni, bo nie chce mi się pisać ciągle od nowa [a pytania te same co chwila
          wracają] - i między innymi wyłowiłam Twoją prośbę, którą akurat mogłam spełnić.
          Więc się ucieszyłam, że mogę pomóc - tym bardziej, że nikt Ci nie odpowiedział.

          Mam nadzieję, że znajdziesz chwilę i napiszesz, jak sie udał torcik, bo ja z
          kolei nie mam ostanio możliwości, żeby coś z nowych przepisów wypróbować.
          Pozdrawiam.

Popularne wątki

Nie pamiętasz hasła

lub ?

 

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Nakarm Pajacyka