ryba w folii

[amerika1]

mam pytanie:chciałbym upiec rybke w folii w piekarniku, czy musze koniecznie
samarować ją jakąś oliwą czy masłem? akurat jestem na takiej dietce, gdzie
mam tłuszcz zabroniony :-(( a może ktoś ma pomysły na takową rybkę. Obecnie
jem rybę + jakieś warzywa i to jest pomidor, ałata,ogórek,cykoria i powoli
repertuar mi się wyczerpuje...byłabym wdzięczna za jakieś pomysły!

A co powiesz na rybę pieczoną w soli?

[pinos]

Przepis i efekt końcowy tutaj:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=24741008&a=24762316
Wychodzi przepyszna.

[an20]

potwierdzam, wychodzi pyszna rybka:)

[kiranna]

upiecz sobie np. lososia, to jest sama w sobie tlusta rybka, nie potrzeba jej
dodatkowo natluszczac :) skrop tylko sokiem z cytryny, na to dosc gruby plaster
pomidora, sol, pieprz, czosnek (jesli lubisz) i kilka listkow swiezej bazylii,
zawin w folie i do piekiarnika na 25-30 min na 200 stopni.
mozna tez posypac gotowa przyprawa do ryb, na to plaster sparzonej cytryny
zamiast pomidora. po upieczeniu miazsz cytrynowy rozsmarowuje na rybie, a
skorke wyrzucam.

pycha!

[Gość: ja]

Przecież ona ma dietę niskotłuszczową. Można by zaproponować zamiast łososia
stek z karkówki, na to samo by wyszło. Przecież są chudsze ryby, pstrągi. Do
środka włożyć plasterki pory, trochę ziół, niskotłuszczową margarynę,
posmarować delikatnie folię olejem, zawinąć i na ca. 25 min. do podgrzanego
piekarnika. Amerika je rybę, mąż też i popija Blanchet Blancs i wszyscy są
zadowoleni! :)))

[Gość: X]

Stek z karkowki to nie to samo bo tluszcz z lososia to zupelnie inny tluszcz ,
eliminuje zly cholesterol , nie wiem na co jest ta dieta
ale nawet przy odchudzaniu nalezy jesc tluste ryby

[kiranna]

lososie sa tlustsze i chudsze, kupujac trzeba sobie wybrac sobie najchudszy
kawalek, a i tak niepozadany tluszczyk w wiekszosci wytopi sie w czasie
pieczenia. ja kupuje zawsze filety, nie dzwonka, wtedy widze jak tlusta jest
ryba.
pstraga tez tak robie, ale nie wychodzi juz tak soczysty jak losos, wiec
polewam kapka oliwy z cytryna przed pieczeniem. swietna rowniez jest dorata
przygotowana w ten sam sposob.

[Gość: elle]

aha

[Gość: gargamel]

rybka z wody
sprawionego pstraga wloz do garnka z woda i warzywami(mozesz zrobic wywar z
kostki rosolowej)wywaru tyle aby zakryl rybe.Gotuj na malym ogniu okolo 15-20
minut.Wyjmij na polmisek,rozloz filety na boki,wyjmij kregoslup wraz z
zeberkami,jak dasz rade powyciagaj osci,posyp posiekanym jajkiem ugotowanym na
twardo,mozesz polac sosem np.czosnkowy z jogurtu,ziolowy z jogurtu.Smacznego.
Ale najlepszy jest polany stopionym ,swiezym maselkiem.

[ampolion]

A dlaczego nie na parze? Wydaje się być idealną alternatywą beztłuszczową.

[ampolion]

N.p. łosoś na parze bez tłuszczu:
kuchnia.gery.pl/cms/?id=2774

[Gość: mavika7]

ryba w folii to bardzo czesto moja podstawa do obiadu! ja jem bardzo chudo,
wiec filety z mintaja/morszczuka albo tuszke z dorsza obficie skrapiam sokiem z
cytryny, posypuje sola, czosnkiem, curry, przyprawa do ryb i pieprzem. zawijam
w folie i filety pieke 17 min a tuszke 30 min w 180 stopniach bez
wczesniejszego nagrzewania piekarnika. do tego roznie:
1. brazowy ryz z groszkiem
2. sam groszek lub z marchewka gotowana
3. brokuly lub kalafior
4. buraczki
5. pomidor z ogorkiem konserwowym i cebulka
6. cebulka doszona z pieczarkami POLECAM!!!

[amerika1]

ojej, dzieki dzięki! teraz nic jak zabierać się za te pyszności!

[Gość: justa]

i tak zrobię :-)