Kucharz Kobiety Karmiacej :)

[Gość: PAT]

Witam!

Moja zona tydzien temu urodzila nam coreczke :)
Ja przygotowuje obiady- dla kobiety karmiacej raczej rzeczy lekkie- lekki rosol, kurczak gotowany, marchewka gotowana, itp. Ostatnio sprobowalismy smazona piers kurczaka i tez sie udalo- tzn. nie bylo niepokojacych objawow ze pokarm zjedzony przez matke zle wplynal na dziecko :)
Ale 2 dni temu byla u nas pielegniarka, i powiedziala ze kobieta karmiaca moze/powinna jesc potrawy z lekkimi ziolami- np. kminek i majeranek.

Zadanie: wymyslic lekka potrawe z wyzej wymienionymi (chocby z jednym) ziolami. Ja mysle od paru dni i nic. W ogole stwierdzilem ze kminku nigdy w zyciu nie stosowalem do niczego, a majeranek tylko do bialego barszczu :) Taki ze mnie "spec" od ziol... Licze na to ze tylko ja jestem taki ograniczony... :)
Moze ktos chcialby sie podzielic swoimi pomyslami?

z gory dziekuje za wszelkie podpowiedzi :)

PAT

[ba_nita]

Kminek jest doskonałą przyprawą do potraw tłustych i ciężkostrawnych. Owoce
kminku używa się w całości lub w postaci mielonej. Mielonym kminkiem przyprawia
się potrawy niegotowane, czyli sałatki, pasty, sery (żółte i białe). Natomiast
owoce kminku dodaje się do różnych wypieków - chleba, bułek, słonych paluszków
itp. Można też nim przyprawiać buraki, marchew, słodką i kwaszoną kapustę,
ziemniaki, kiełbasy, wszystkie gatunki tłustych mięs (np. wieprzowina), ryby
(zwłaszcza gotowane) oraz raki. Dodaje się go również do wielu zup (grzybowej,
ziemniaczanej, kapuśniaku). Bez kminku trudno wyobrazić sobie przygotowanie
baraniny. Olejek kminkowy wchodzi w skład wielu wódek (kminkówka) i likierów
(alasz).

parda.w.interia.pl/080.html

[nobullshit]

W tym zeszłorocznym wątku jest o tym sporo:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=15692462&v=2&s=0
Wrzuć jeszcze w wyszukiwarkę, w temat, "karmić" i "karmienie", rok 2004.

[aagain]

Na stronie, poświęconej wirtualnym spotkaniom mam, może znajdziesz odpowiedź na
zadane pytania.
www.bebemania.com/

[Gość: Cynamoon]

Nobull, ale sie wzruszylam po przeczytaniu watku ktory wyciagnelas ;-)
Ale wtedy bylo fajnie i wogole...

[Gość: Cynamoon]

A nowemu swiezemu tacie oczywiscie gratuluje ;)

Cynamoon...

[nobullshit]

Teraz też jest fajnie, tylko inaczej :)
A wątek wyciągnęłam, bo pamiętałam, że Ty doradzałaś.

[qcharzowa]

Witam, tu mama karmiąca ;) Przede wszystkim gratulacje dla Waszej Rodzinki,
pięknie być Tatą, prawda? Mój mąż oszalał na punkcie córeczki. Tak naprawdę z
tym naszym, mam karmiących, żywieniem to jest ciężko, bo każdy mówi co innego.
Jedni radzą jadać wyłąćznie rosół i kurczaka gotowanego, ale ileż człowiek może
pociągnąć na takim jedzeniu, poza tym nasze małe Istotki też muszą dostać
porcję witamin. Dlatego próbujcie, pierwszy sukces za Wami, że Maluch dobrze
reaguje na smażone. W takim razie możesz serwować żonie smażoną wieprzowinę
(np. kotleciki z polędwiczek wieprzowych), wspomnianego kurczaka, możesz w
tortille pszenne zawijać podduszoną na masle paprykę i inne ulubione składniki,
krupnik i czerwony barszcz będą na pewno mile widziane. Na gorące dni ziemniaki
z koperkiem i jajko sadzone + kefir (sprawdzcie jak Dzidzia reaguje na nabiał,
bo czasem boli brzuszek od nadmiaru). Kminek łagodzi brzuszki po przejedzeniu,
tak naprawdę można go dorzucić do wszystkiego, nawet posypywać nim
kanapkę,majeranek też można rozetrzeć w palcach i sypnąć nim do wielu potraw.
Na tym forum jest masa wspaniałych kucharzy, wiele przepisów, próbujcie, w
końcu będziecie wiedzieli jak Maluch reaguje na poszczególne produkty. Aha,
polecam wziąć pod uwagę racuszki Siostryheli, do których mo zna wszystko
wrzucić, niebo w gębie, a tak prosty i szybki przepis.

wszystkiego dobrego