jak zrobic samemu ...

[happy_woman]

przyprawe do piernika.moze ktos zna proporcje przypraw.dziekuje z gory za
pomoc.

[e_katt]

W skałd przypraw piernikowych wchodzą:
imbir, cynamon, kardamon, goździki, gałka muszkatołowa, ziele angielskie i
pieprz + kakao i mąka pszenna

ja mieszam to w proporcjach takich: po 1 łyżeczce cynamonu i goździków, po 1/2
łyżeczki: imbiru, gałki muszkatołowej, ziela angielskiego, pieprzu, kardamonu
(można dodać anyżu)

[jagoda85]

Mam przepis z piernika robionego przez Tatianę Sarnę-Sosno, wypróbowany przeze
mnie: 4 ziarenka pieprzu, 4 ziarenka ziela angielskiego, pół łyżeczki
goździków, pół łyżeczki cynamonu. Ja dodaję jeszcze kilka ziaren kardamonu.
Ziarna trzeba zmielić w młynku do kawy. Ta proporcja jest na 5 i 1/2 szklanki
mąki użytej do zrobienia piernika. Mieszanka jest bardzo aromatyczna, polecam.

[linn_linn]

50 g cynamonu
50 g kardamonu
30 g mielonego pieprzu
15 g mielonych gozdzikow
15 g mielonego imbiru
10 g mielonego ziela angielskiego
10 g mielonej galki muszkatolowej

OOOO, to się nazywa precyzja;)) nt.

[e_katt]