brokuły

[Gość: Nel]

Czy macie jakieś fajne przepisy na danie z brokułami?
Nie mam pojęcia co można z nimi zrobić. Proszę pomóżcie.

[hania_76]

Gość portalu: Nel napisał(a):

> Czy macie jakieś fajne przepisy na danie z brokułami?
> Nie mam pojęcia co można z nimi zrobić. Proszę pomóżcie.

Ugotuj je na parze, ale tak, żeby całkiem nie rozmiękły. Podaj je albo z oliwą
i uprażonymi na patelni płatkami migdałów albo z roztopionym masłem i tartym
parmezanem. W wesji masło + parmezan możesz je też zmieszać z tagliatelle
verde.

[Gość: marbor1]

Gość portalu: Nel napisał(a):

> Czy macie jakieś fajne przepisy na danie z brokułami?
> Nie mam pojęcia co można z nimi zrobić. Proszę pomóżcie.



Witam
Podam Ci przepis na bardzo dobrą sałatkę z brokułem.
Nieduży brokuł, puszka zielonego groszku, 3 łodygi selera naciowego, garść
orzechów włoskich, 10 ziaren zielonego pieprzu marynowanego, 8-10 ząbków
marynowanego czosnku.
Sos: 3 łyżki oliwy, 2 łyżki soku z cytryny, 2-3 ząbków czosnku, łyżeczka
musztardy, pieprz, sól.

Brokuł podzielić na różyczki, łodygę pokroić w kostkę. Wrzucić na 5 minut do
osolonej gotującej wody, po czym osączyć na sicie. Kiedy wystygnie, dodać
osąca\zony groszek, drobno pokrojony seler i marynowany czosnek, posiekane
orzechy, zielony pieprz.
Oliwę i sok z cytryny wlać do słoika typu twist, dodać musztardę, przeciśnięty
przez praskę czosnek, przyprawy i potrząsać słoikiem, aż wszystkie składniki
się połączą. Polać sałatkę sosem i wymieszać.

Zyczę smacznego. Z pozdr. - Maria

[Gość: anek]

bardzo dobra jest z nich salatka mianowicie musisz zaopatrzyc sie oprocz
brokulow ogotowanych w ser feta, ktory kroisz w kostke dodajesz moajonez
ugotowane jajecza pokrojone i oczywiszcie pomidorki pokrojone w kostke
pychotka

[Gość: kasiulek]

Porcja brokulow - ugotowac, pokroic
Kostka sera feta - pokroic w kostki, nie gotowac:)))
Ogorek swiezy - pokroic w kostki
Pomidor - pokroic w kostki
Oliwki (zielone) - wrzucic

Wszystko wrzucic do miski, wymieszac, polac oliwa, przyprawic do smaku (sol,
pieprz, ziola), wymieszac
Dorzucic wszystko, na co ma sie ochote:))))

To jest przepis mojego Mana:))))))))))))))))