Swieze Sardynki kupilam -

[Gość: kiki]

w Auchan (dl.ok.12cm, PLN 9,..), chcialam na grila, ale maz powiedzial ze nie
bedzie sie z tym bawil mam na patelnie...jakos to nie widze, bo ta ryba to
smakuje tylko grilowana czyz nie ????
pzdr
k

[winoman]

Wypatroszyć, obciąć głowy, posolić, oprószyć mąką i smażyć, można jeść w
całości, pyszne ryby, zazdroszczę (dokładnie tak tydzień temu przyrządzałem na
chorwackim campingu).

Pozdrawiam!

[Gość: kiki]

Dzieki winomanie - uratowales weekend...no i sardynki :))
pzdr
k

[janek53]

Winoman ma CALA racje.

Tego typu produkty nalezy przygotowywac i jesc .. we "wlasnym sosie" .. tzn.
minimum przypraw, troche soli i .. do ust.

[winoman]

Gość portalu: kiki napisał(a):

> Dzieki winomanie - uratowales weekend...no i sardynki :))

Smakowały?

Pozdrawiam!

[bodzia11]

Po umyciu i wypatroszeniu usuń krengosłup, zaczynając delikatnie od strony
głowy. Powstanie wtedy dwa płaty połączone po środku skórą, na to połóż dwa
trzy plastry pomidora, posyp zieloną pietruszką, pieprzem i solą warzywną,
przykryj drugim to drugą sardynką i smaż. Smacznego.

[jacekm22]

Oczywiscie na grilla !! Sa doskonale ( tylko swieze !!!! )
Jesli sa male mozna nie patroszyc - jak robia portugalczycy .
Jesli sa duze - wypatroszyc posolic i na grilla , uwaga radze nie dlugo
smazyc !! I do tego biale schlodzone wino . Smacznego !

[Gość: kiki]

ale fajnie!Jutro jade do Auchan.A w jakim miescie i w ktorym sklepie?

[bebiak]

Dołączam sie do prośby o adres:-) Uwielbiam smażone, polane sokiem z cytryny i
już:-) Zajadam się takimi rybkami w Grecji od lat (tam są trzy gatunki takich
małych rybek), u nas od lat poszukuję bezskutecznie:( Podobno u nas nie cieszą
się takie rybki (świeże) popularnością.
Please o podanie miejsca nabycia!
Pozdrowienia. B.

tu troche na smak..:-) mniam.

[jacek1f]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=26226694&a=26232355
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=27140275&a=27142829
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=25045216&a=25056279

Do kiki

[Gość: zuza]

Świeże sardynki są pyszniutkie, ale jeśli chodzi Ci o uzupełnianie wapnia, to
tak dużą jego ilość mają tylko te z puszki, a ściślej ich kręgosłupy. No chyba,
że są malutkie i będziesz je smażyć i jeść w całości.

[Gość: kuch]

Byłem w Auchan ale nie widziałem sardynek. Może forumowicze wykupili?
Natomiast widzialem płotki (całe i tusze)
Czy tak samo przyrządać jak sardynki?

[Gość: kiki]

no ładnie z tymi sardynkami-wykupujecie sklepom asortyment:)

Moj ojciec jest wedkarzem,wiec czesto jem nasze polskie rybki.Nie sadze aby
płotki daly sie jesc tak jak te sardynki,ale za to nadaja sie bardzo dobrze
uklejki.Swietne w całosci!

[Gość: kiki]

dzieki Zuza-własnie o to mi chodziło.Gdzies juz pytalam o ta sprawe,bo
slyszalam cos o tym,ze dla uzupelnienia wapnia nadaja sie puszkowe.Teraz wiem
ze to prawda.Dzieki.

3 grosze o patroszeniu

[jesienny_pan]

jeśli ryba duża
to paluszkiem (nie nożem) wybiera się zawartość brzuszka
główka zostaje (grill, patelnia)
gdyż trzyma rybkę "w kupie"

[podpatrzyłem wiele lat temu we Francji]