Pycha makaron Olivera

[heidiklum]

Widzialam dzis, na niemieckiej tv(powtarzany) program Jamiego Olivera:
makaron z grzybami.
Pycha!!! Zrobilam dzis. Prosto i blyskawicznie. Sluze przepisem, jesli ktos
jest zainteresowany.

[Gość: synus2]

Witam,będę bardzo wdzięczna za podanie przepisu na ten makaron.Uwielbiam
kluchy.pozdrawiam.

[arkusz.plano]

Ja też poproszę, bo jako " słomiany, wakacyjno-letni wdowiec" nie mam czasu na
gotowanie, a czasem chce się coś zjeść w domu.

[Gość: nn]

To gdzie ten przepis?????Czekamy

[heidiklum]

Wybaczcie - zostalam odlaczona od kompa:(
Ale juz podaje przepis:
Na mocno rozgrzana patelnie wlac oliwe z oliwek. Wrzucic grzyby(kurki, shitake,
pieczarki, im wiecej rodzajow, tym lepiej - tylko wieksze grzyby i pieczarki
pokroic na polowki, lub cwiartki - reszta w calosci. Od razu posolic i
popieprzyc. Po chwili dodac czosnek.
Kiedy grzyby sa juz gotowe(juz nie surowe, ale sprezyste), dodac dobra lyche
masla - dla smaczku- i zdjac z ognia. Wtedy skropic(odrobina) sokiem z cytryny,
dodac duzo tartego parmezanu i natke pietruszki. Wymieszac.
Na patelnie wrzucic ugotowany makaron, np. wstazki, dodajac troche wody spod
makaronu. Wymieszac i jesc!
Wyglada pysznie i smakuje pysznie!
I jeszcze raz sorka za zwloke(i):))))