cienko,cienko

IP: *.internetdsl.tpnet.pl 17.09.05, 21:06
cienko przęde w tym miesiącu.zostało mi około 100 zł do
konca .przeżyjemy???/3 osoby/ zapasów niewiele.poprosze o pare przepisów
sprytnych /tanich/coś z niczego pomóżcie bo już mnie nerw zaczyna brać jak
mam iśc do kuchni.i ta cienizna jeszcze do końca roku.chodzi mi o jakies 5-
10 potraw które będę robić na okrągło.bardzo odpowiadają mi potray
Marge:),tylko nie wszystkie na moją kieszeń.pozdrawiam wszystkich
ciepło.napiszę na koniec m0ca jak poszło.bywało cienko ale tak jeszcze
nigdy...
    • pinos Re: cienko,cienko 17.09.05, 21:10
      Proponuję potrawy jednogarnkowe:
      leczo, chilli, ratatuj. Teraz, gdy cukinia jest za 80 groszy za kg, można
      szaleć - cukinia faszerowana jajkiem, cukinia podsmażana z czosnkiem.
      Raczej będziecie musieli zapomnieć o mięsie, ale warzywa powinny to
      wynagrodzić...
      Do tego pierogi/naleśniki ruskie, pierogi z owocami, knedle...
      Jutro, jak będę bardziej na chodzie, to podrzucę parę przepisó.
      A i gdzieś tu jest wątek "za 5 zł" - bardzo dobry
      • Gość: majka Re: cienko,cienko IP: *.internetdsl.tpnet.pl 19.09.05, 14:15
    • ba_nita Re: Przejrzyj ten wątek: 17.09.05, 21:15
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=26329213&a=26329213
    • Gość: majka Re: cienko,cienko IP: *.internetdsl.tpnet.pl 17.09.05, 21:59
      dzięki i proszę o coś jeszcze może z warzywam.tylko ze ja ostatnio robię dużo
      rzeczy leczo-podobnych
    • ba_nita Re:1 kurczak a ile radości. 17.09.05, 22:23
      1 kurczak= 2 uda / 2 podudzia / 2 pałki = 1 obiad dla 3 osób (1 pałka zostaje)
      robisz: z ziemniakami i surówką lub sosie beszamelowym i groszkiem/ fasolką/
      sosem koperkowym

      1 pierś z tego samego kurczaka + pozostała pałka
      robisz: placki z kurczakiem:
      pierś i oskórowaną oraz pozbawioną kości pałkę (zostawiasz skórę i kość) kroisz
      w kostkę, mleko mieszasz z mąką robiąc ciasto o konsystencji budyniu, do tego
      wrzucasz mięso z kurczaka, doprawiasz solą, pieprzem i czym lubisz. Możesz do
      tego ciasta dołożyć warzywa takie jak na przykład brokuł, papryka, cukinia,
      kabaczek. Smażysz na patelni placki, które podajesz z sałatką z pomidorów i
      cebuli.

      Z pozostałości kurczaka robisz gar rosołu, który następnego dnia może dostać
      cudownego przemienienia na przykład w pomidorówkę lub inną warzywną zupę.
      Makaron wykonujesz sama lub idąc na przełaj kupujesz masówkę za zeta w
      hipertruper.
      Powodzenia - ręczę Ci, że da się nawet w czwórkę nie licząc kota i psa.;-)
    • Gość: bambus24 Re: cienko,cienko IP: *.jpk.pl / *.crowley.pl 18.09.05, 10:33
      www.pesto.art.pl
    • Gość: nina Re: cienko,cienko IP: *.internetdsl.tpnet.pl 18.09.05, 18:41
      spagetti z cebulka i jajkiem:
      w wersji orginalnej dodac pokrojony w kosteczke i zrumieniony boczek, i tak
      dusimy posiekana cebule (+ boczek - niekoniecznie), dodajemy sól, pieprz, osobno
      gorujemy makaron, zaraz po odcedzeniu dodajemy cebulke (+ boczek) i żółtko
      rozbełtane wcześniej z posiekana pietruszka (niekoniecznie), dobrze mieszamy
      zeby sie w tych wrzacych kluchach troszke zółtko ścielo,doprawiamy jeszcze do
      smaku sola i pieprzem, sypiemy serem tartym (oczywiscie - niekoniecznie.
      u mnie w chudych czasach to danie krolowalo na stole, z boczkiem, pietrucha i
      serem jest przepyszna, ale w okrojonej wersji : spaghetti + cebulka + żółtka
      +sól, pieprz też bardzo smaczne
      aha, boczku nie trzeba dużo, ja na mnie i mojego małżona kupuje zawsze taki
      troche grubszy plaster - maks 15 dag i najlepiej wedzony, gotowany
    • onion75 Re: cienko,cienko 18.09.05, 18:44
      1. łazanki
      2. golabki
      3. bigos z ziemniakami
      4. risotta roznego rodzaju
    • onion75 Re: cienko,cienko 18.09.05, 18:46
      i moze polece ci cos co jadlam dzisiaj: przepis z kuchni kaszubskiej czyli
      ziemniaki gotowane w mundurkach + sledz drobniutko posiekany + cebula +
      smietana. Moj mezczyzna, ktory nie przepada za sledziami tym razem wzial nawet
      dokladke. Ja dalam sledzia w zalewie korzennej, ale moze byc tez zwykly matias.
    • Gość: majka Re: cienko,cienko IP: *.internetdsl.tpnet.pl 21.09.05, 23:09
      ciągle pomysłów mi brak a kasa topnieje...
      • Gość: majka Re: cienko,cienko IP: *.internetdsl.tpnet.pl 21.09.05, 23:10
        acha dostałam 3 dynie i sporo marchewki no i ziemniaki.chyba będziemy je jeść
        na okrągło....
      • Gość: ingrid Re: cienko,cienko IP: *.dhcp.fdul.wi.charter.com 22.09.05, 02:42
        CO MOŻNA ZJEŚĆ ZA 5 ZŁOTYCH?

        Właściwie mało jest potraw niedostępnych w diecie pięciozłotowej, ale niektóre
        wymagają bardzo radykalnego podejścia do kuchni, maksymalne oszczędzanie
        oznacza na przykład, że samemu robi się jogurt, ser, i piecze chleb. Zdaję
        sobie sprawę, że nie dla wszystkich są to realne zajęcia, dlatego wymienię tu
        przykłady kilku potraw naprawdę łatwych, szybkich i bardzo tanich.
        W kategorii najtańszych dań mieszczą się wszelkie placki i naleśniki smażone na
        patelni. Rekordowo tanie są placki ziemniaczane, które składają się z tego co
        najtańsze - utartych ziemniaków i cebuli, smażymy je na oleju i podajemy ze
        śmietaną i cukrem - obiad dla 4 osób za 2 złote. Podobnie proste i tanie, ale
        za to znacznie zdrowsze są wszystkie zupy, nie wymagają prawie żadnych
        umiejętności kulinarnych, po prostu składniki myjemy, obieramy, wrzucamy do
        garnka i po pewnym czasie gotowe. Dysponując kwotą 2-3 złote możemy spokojnie
        ugotować pyszną zupę dla 4 - 6 osób. Niemożliwe? Mam policzyć? Proszę bardzo:
        zupa cebulowa to 4 cebule = 1 zł, 100 gramów żółtego sera = 1,5 zł, 1 łyżka
        mąki + kilka kromek bułki + sól + pieprz = 50 groszy, razem 3 złote, ale sporo
        tu się da jeszcze przyoszczędzić. Albo zupa warzywna z cukinią w sezonie letnim
        (kiedy to cukinia kosztuje 1 złoty za kilogram): 1 cukinia = 1 zł, 3 ziemniaki
        = 40 groszy, 1 młoda marchewka = 10 groszy, 1 cebula = 20 groszy, 2 łyżki
        masła, 6 łyżek śmietany, zioła = 80 groszy, razem 2,5 złotego, ale to naprawdę
        bardzo dużo zupy, z 8 talerzy. Polecam także sałatki i surówki, mamy tu do
        dyspozycji nieskończoną ilość wariacji, zazwyczaj bardzo tanich, szybkich i
        prostych w obsłudze.
        W niskobudżetowej kuchni jest również miejsce na potrawy bardziej wyszukane, na
        przykład francuska tarta z porami będzie nas kosztować 5 złotych (4 duże
        porcje). Ciasto szybko zagniatamy z masła, mąki i wody (1 zł), układamy w
        tartownicy i odstawiamy do lodówki. Na farsz: mieszamy 2 jajka, pół opakowania
        śmietany i 100 gramów tartego sera żółtego, trochę mleka, sól, pieprz, gałka
        muszkatołowa (2,5 zł). Pora dusimy chwilę na patelni z dodatkiem cebuli (1,5
        zł), układamy na zimne ciasto i zalewamy jajkami ze śmietaną, pieczemy 30 minut
        w rozgrzanym piekarniku. Tarta jest doskonała zarówno na gorąco, jak i
        następnego dnia na zimno.


        CZY DIETA PIĘCIOZŁOTOWA OZNACZA WEGETARIANIZM?

        Mięso jest sprawą kontrowersyjną. Bo z jednej strony na jego niekorzyść
        przemawiają wszelkie względy ekonomiczne (drogie), polityczne (bardzo
        podejrzane), zdrowotne (cała chemia, którą pompuje się w zwierzęta, hormony
        wzrostu i antybiotyki, docelowo ląduje w naszych organizmach) i etyczne
        (wiadomo), ale z drugiej strony jest wielka kulinarna namiętność, przy której
        racjonalne argumenty milkną. Po prostu mięso potrafi być obłędnie pyszne,
        zarówno w swoich wykwintnych objawach, w pieczeniach z marynowanego schabu, jak
        i w kawałku wiejskiej kiełbasy. Prawdziwej wiejskiej kiełbasy jednak nigdzie
        nie dostaniemy (chyba, że jesteśmy ustawieni i mamy rodzinę na wsi), a
        przemysłowo wytwarzane wędliny, pasztety i inne przetwory, które sprzedają w
        supermarketach mają tragiczną jakość. Ich podstawową wadą jest brak
        jakiegokolwiek charakteru, czy to szynka drobiowa po 15 złotych, czy
        schab "domowy" po 25, otrzymujemy niemal ten sam wodnisty kawałek tkanki
        nafaszerowanej konserwantami, różne są tylko kolory, bo różne barwniki zostały
        zastosowane. Są oczywiście wyjątki, ale niełatwo je znaleźć, a przede wszystkim
        są bardzo drogie, a czasem obłędnie drogie, jak w przypadku najlepszych wędlin
        importowanych (powyżej 100 złotych za szynkę parmeńską).
        Pozostaje więc świeże mięso, jednak z ekonomicznego punktu widzenia jest to
        najbardziej nieopłacalny składnik naszego pożywienia. Możemy oczywiście sięgać
        po tanie mielone wieprzowo-wołowe najgorszego gatunku, ale jest tłuste,
        niezdrowe i obrzydliwe w smaku, i tak naprawdę to chyba nawet rzeźnik nie wie,
        co tam się w środku znajduje. Niestety w przypadku mięsa wszystko jest dobrze
        wykalkulowane i im lepszy kąsek chcemy przełknąć tym więcej musimy zapłacić.
        Ciekawą z naszego punktu widzenia alternatywą są podroby - mniej więcej
        trzykrotnie tańsze, niż lepsze gatunki mięsa, a są wyjątkowo zdrowe i
        umiejętnie przyrządzone potrafią być pyszne. Oczywiście zdaję sobie sprawę, że
        wielu osobom może nie przejść przez gardło drobiowa wątróbka, podsmażona z
        cebulką i jabłkiem, jednak warto nad tym popracować, bo za 1-2 złote możemy
        zjeść doskonały obiad przygotowany w 5 minut.

        Stosując dietę pięciozłotową zapewne nie zaczniemy gwałtownie tyć, ale będziemy
        zdrowo odżywieni i nasz organizm otrzyma wszystko, co jest mu potrzebne do
        aktywnego funkcjonowania. To nie jest metoda na odchudzanie, lecz sposób na
        życie na maksa, na wyciągnięcie z jedzenia wszystkiego co najlepsze. Jedzenie
        można dobrze porównać do seksu - są to dwie bardzo przyjemne i naturalne
        aktywności, którym ludzkość oddaje się od początków swojego istnienia. Obydwie
        te czynności wymagają opanowania pewnej sztuki, dzięki której można z nich
        czerpać maksimum doznań i nie narażać się na cywilizacyjne niebezpieczeństwa.
        Współcześnie atakowani jesteśmy całą masą najróżniejszych zastępników,
        namiastek i podróbek, w przypadku seksu raczej powszechne jest przekonanie, że
        żadne płatne usługi, filmy erotyczne, ani gazetki pornograficzne nie są w
        stanie konkurować z tym, co może się wydarzyć, gdy dwie osoby zapragną TO
        zrobić. Świadomość taka właściwie nie istnieje w stosunku do jedzenia, a
        przecież rządzą tu bardzo podobne reguły. Jeśli jesteśmy głodni, to nie pomoże
        nam oglądanie kuszących fotografii w kolorowych magazynach. Zachowajmy też
        ostrożność - łatwo złapać jakieś paskudztwo zaglądając do stojącej przy drodze,
        nawet zgrabnie wyglądającej, budki, może to się skończyć zatruciem. Z kolei
        regularne korzystanie z publicznych jadłodajni, które może nawet są domyte i
        pod stałą kontrolą sanepidu, prowadzą nieuchronnie do trwałych uszkodzeń ciała
        (zwały cholesterolu, nadciśnienie od nadmiaru soli, i przynajmniej obowiązkowo
        nadwaga) i umysłu (grzeszne życie, wyrzuty sumienia, obłęd). I jeszcze jedna
        ważna analogia - płatna miłość jest tylko namiastką tej prawdziwej, tak i kupne
        jedzenie jest przeważnie jedynie podróbką prawdziwej kuchni. Michał Kaczyński
        (Warszawa, 2002)

    • samo Re: cienko,cienko 22.09.05, 06:42
      zupa z dyni:
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=29188694&v=2&s=0
      niedroga chińszczyzna (podaj z ryżem)
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28829803
      knedle z mięsem
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28662906
      chili con carne
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28084732
      paszteciki i grzybowa (można zastąpić barszczem)
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28764928
      gałuszki
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28604128&v=2&s=0
      rolada z kurczaka
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28290058&v=2&s=0
      musaka z cukinii
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=28343565
      W ogóle polecam Ci Galerię Potraw.Wbrew pozorom znajduje się tam wiele pysznych
      i niedrogich przepisów. Poza tym warto zajrzeć tutaj:
      uczta.vege.pl/
      Mnóstwo pomysłów na bardzo zdrowe i pożywne zupy i dania z warzyw.

      Na tej stronie znajdziesz setki dobrych,sprawdzonych przepisów- po lewej
      stronie znajduje się ułatwiająca poszukiwania wyszukiwarka.


      puszkkka.spinacz.pl/





      • Gość: majka Re: cienko,cienko IP: *.internetdsl.tpnet.pl 23.09.05, 20:13
        podciągam,niektóre potrawy sa niestety drogie:(
Pełna wersja