Przyjecie na chrzciny.

[przeciwcialo]

Podrzućcie pare propozycji. Jakąś elegancka zupę, cos z wieprzowiny i cos z
drobiu na drugie. No i dodatki.
Przepisów bede szukac później.

[makoz14]

1. Krem z zielonego groszku z groszkiem ptysiowym
lub barszcz czerwony z małym pasztecikiem z pieczarkami
2. Pieczeń wieprzowa na dziko + ryż lub krokiety, + sałata
kurczak faszerowany bez kości

roladki ze schabu

[aniel]

nadziane suszoną śliwką i czerwona papryką

schab pokroić jak na kotlety, mocno rozbić oprószyć solą, pieprzem, papryką,
nakladać śliwkę, kawalek papryki, ciasno zawinąć, spiąć wykalaczką. Roladki
podsmażyć na oleju na mocna brązowy kolor, podlać bulionem, dolożyć paptykę
pokrojoną w kostkę i cebulę,posiekany ząbek czosnku, dusić do miękkości. Pod
koniec do sosu dodać kilka śliwek. Pięknie się prezentują przekrojone na pół.
Można zrobić wcześniej i tylko odgrzać, a to na takich imprezach ważne.
Wychodzi pyszny sos, pasuje np.do ryżu i zielonej sałaty z pomidorami