suszone pomidory

[hesjja]

macie jakieś pomysły na wykorzystanie suszonych pomidorów?

[kasiulek_mysiulek]

Kiedyś jadłam w gulaszu z indyka, do tego ryż.

[Gość: marghe_72]

wrzuc w wyszukiwarkę, proszę
ten temat pojawia sie co kilka dni

a przepisów na forum mnóstwo

dłuuuuga lektura:-)

[jacek1f]

tiny.pl/xxsh

[hesjja]

dzięki! idę się w nią zatopić. Pozdrawiam

[weronica4]

Bardzo mi smakują takie: bułka paryska posmarowana mozzarellą i na to suszone
pomidorki.
Dla mnie pycha

[kasitza]

jak sie nie maczasu gotowac i tylko robi na przyklad makaron z pesto to bardzo
latwo mozna podreparowac uboga potrawe wlasnie dodajac suszone pomidory do tego
(i oliwki tez)

[hesjja]

No właśnie ale te moje pomidory sa jakieś strasznie kwaśne i takie twardawe. No
i stad pytanie czy one takie mają być a mój smak nie przyzwyczajony czy raczej
robić je na ciepło zbełtując z czymś tam jeszcze?

[Gość: marghe_72]

posmarować mozzarellą??

co do smaku pomidorów.. zalezy jakie Ci sie trafią :)
nie powiedziałabym,zeby były kwasne, raczej w smaku są nieco zblizone dfo
suszonych grzybów

[Gość: EB]

jak ktoś słusznie zauważył są pyszne z bagietką, ale raczej ze świeżym masłem,
a nie z mozarellą... można też zrobić z nimi zapiekanki: na ciabattę układamy
pomidory, posiekane zielone oliwki, posypujemy startym parmezanem i wkładamu do
piekanika aż się zrumienią,na koniec posypujemy bazylią... świetne są też steki
z tuńczyka usmażone na sklarowanym maśle i udekorowane podduszonymi siekanymi
suszonymi pomidorami z czosnkiem

[coralin]

Gość portalu: EB napisał(a):

> jak ktoś słusznie zauważył są pyszne z bagietką, ale raczej ze świeżym
masłem,
> a nie z mozarellą...

A mnie smakuje właśnie z takim miękkawym serem. Może też być "mozzarella"
Mlekowity w obu wersjach(napisałam w cudzysłowie bo wiem, że zaraz znajdzie
się ktoś kto napisze, że to nie mozzarella- wiem, ale to ser Mlekowity który mi
smakuje i idealnie komponuje mi sie z suszonymi pomidorami:)

[Gość: marghe_72]

zgadzam sie z EB
pomidory suszone duzo lepiej komponują sie z serem niż z masłem

np z fetą są rewelacyjne

[coralin]

Jak dobrze zrozumiałam EB właśnie pisał/a że lepsze z masłem:)
Ja dla mnie feta ma za wyrazisty smak . 2 takie "charakterne" składniki to dla
mnie za dużo. Ale generalnie polecam wypróbować do kanapek, bo jak to z
kanapkami każdemu smakują z czym innym.
Na ciepło fajne są jako nadzienie wraz z pesto do mięsa.
Ale i tak wolę na surowo:)

[Gość: marghe_72]

hehe , mój błąd
Z Tobą sie zgadzam :))

ja dopiero co odkryłam to poąłczenie i naprawde IMHO bardzo te smaki do siebie
pasują
np w ravioli

[coralin]

Gość portalu: marghe_72 napisał(a):

> hehe , mój błąd
>

I mój też bo Mlekowita nie robi tej "polskiej mozzarelli". Nawet nie wiem kto
to robi. Chyba Grodzisk?

[Gość: saxifraga]

Polecam tez muffiny z feta i poktrojonymi w kostke suszonymi pomidorami.

[hesjja]

jestescie skarbnica pomysłów!!!