prażona cebulka

[Gość: agnieszka]

czy zna ktos niezawodny przepis na taka cebulkę?? jadlam ja wiele razy na
zapiekankach hot-dogach itp... sprzedaja w sklepie ale drogo :/ .... moze
wiec ktos wie dokladnie jak ja zrobic?? dzieki za info :)

[Gość: gargamel]

Prażona cebulka jest sucha,po prostu wysmażona bez "przypalenia".
Jak lubisz cebulkę to dam przepis:
cebule pokrojoną w plastry lub połplastry wysmażasz na niedużej ilości oliwy
mieszając aż oda jak najwięcej soku i będzie lekko sucha.Zdejmujesz z
patelni,patelnie przetrzyj do sucha,wsyp 2 łyzki cukru (lub więcej jak masz
więcej cebuli)podgrzewaj aż uzyskasz karmel (lekko brązowy) stale mieszaj.Do
karmelu wrzyć cebule i wymieszaj zkarmelem.Jako dodatek do wszystkiego w/g
smaku.Taką podają w kuchni hiszpańskiej.

[kakui]

gdzies tu znalazlam przepis i bylo podane zeby w mace pszennej smazyc -
posuzkaj na pewno jest

[Gość: agnieszka]

dzieki

[Gość: bolewora]

Ostatnio kupiłam bardzo dobrą i wyjątkowo tanią 5,99 za 0,5 kg w Piotrze i
Pawle w Blue City i w Bomi Jupiter. Sama byłam w szoku bo do tej pory płaciłam
tyle za mały pojemnik.

chyba to

[kakui]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=30808594&a=30808811