ciasno jogurtowe - nowe uzaleznienie

[Gość: slaba_wola]

od dwoch tygodni kupuje w cukierni ciasto jogurtowe . Jak tak dalej bedzie,
to pójde z torbami. Bardzo mi smakuje. jest takie pulchce, wilgotne... moze
znacie przepis?

[linn_linn]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=19055406&a=19057232

[Gość: slaba_wola]

czy jogurtu jest w sumie 125 czy kazdy kubek tyle ma?

[koralka]

najprostszy przepis na ciasto jogurtowe:(miarka jest kubeczek po jogurcie)
1 kubeczek jogurtu 125g
pol kubeczka po jogurcie oleju
2 kubeczki po j. z czubeczkiem cukru
3 kub.po j. maki
pol torebki proszku do pieczenia
3 jajka
mieszamy jajka z cukrem, olej, make z proszkiem, szczypte soli, moze byc ale
nie musi lyzeczka wodki i na koniec wrzucic jogurt
foremke na cake posmarowac maslem i ja posypuje cukrem waniliowym i wlac ciasto
piec w cieplym piekarniku termostat 6-7, okolo 30-35 min

[linn_linn]

Ja podalam tak, aby nie bylo zadnych watpliwosci. Ktos narzekal, ze robil takie
ciasta kilka razy i zawsze bez sukcesu. Zrobilam tak i opisalam bardzo
dokladnie.

[kasiulek_mysiulek]

Linn_linn-dziś upiekłam i jest wspaniałe. Dziękuję!

Nie mam oliwy, czy może być zwykły olej

[nisar]

(mam chyba kujawski)????

Jeszcze jedno!!!!

[nisar]

Moje stałe pytanie: wstawić do zimnego/ciepłego/gorącego piekarnika?
Potem: wyjąć od razu/dać wystygnąć w piekarniku/wszystko jedno?

Z góry dziękuję

temp. piekarnika

[Gość: Hanna]

Wiesz, najczescie ciasto wklada sie do nagrzanego do potrzebnej temperatury
piekarnika.

wyjmowanie ciasta

[Gość: Hanna]

Ja wyjmuja ciasto po upieczeniu i studze w temp. kuchni.Studzenie w piekarniku
powoduje, ze "skorka" ciasta jezt bardzo wilgotna.Mam tylko przepis na sernik,
gdzie mowia, abu studzic w wylaczonym piekarniku.

[kasiulek_mysiulek]

Ja użyłam zwykłego oleju Bartek, wyszło bardzo dobre.

Włożyłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pozwoliłam wystudzić się w
zamkniętym a poźniej lekko uchylonym, na wszelki wypadek. Ślicznie wyrosło.

Zrobiłam. Wyrosło pięknie.

[nisar]

Puszyste, leciutkie, mniam.
Szkoda że jakoś dziwnie niewiele go było...

[linn_linn]

Zrobilas z 3 jajek? Trzeba robic co najmniej z 4.

[kuka9]

szukalam od dawna przepisu na takie ciasto - u mnie w piekarni mają je też,
tylko ze z owocami i polane cieniutką warstwą galaretki - pycha.
jak myslicie - można na to ciasto tab bezpośrednio klaść owoce?? nie klapnie??

pozdrawiam

[linn_linn]

Pamietam, ze ktos probowal wersje z owocami i byly jakies problemy. Tzn.
przepis mial byc jeszcze udoskonalony.

[tereza11]

Ja piekłam to ciasto wg przepisu linn-linn, na wierzchu położyłam
brzoskwinie z puszki i było bardzo dobre - bez zakalca.

[linn_linn]

Dobra wiadomosc. Nie bylam pewna. Ze strony wloskiej spisalam rozne warianty
przepisu: m.in. mozna dodac kawalki owocow. Dobrze, ze i te w calosci.

do Lin Lin

[nisar]

Słonko. Zrobiłam z 4 jajek, dokładnie jak pisałaś. "Niewielka ilość" ciasta
polega na tym, że razem z gośćmi (dwie sztuki) zeziarliśmy wszystko na raz.

Dzięki za super przepis.

[linn_linn]

A to rozumiem... W 4 osoby to mozna dac rade szybko. :)

[Gość: słaba_wola]

moje uzależnienie jest z ananasem na wierzchu
dziekuje za przepis