Gość: kasia IP: *.lipska.net / *.internetdsl.tpnet.pl 25.01.06, 12:44 Witam..poszukuje przepisu na salatke z tunczykiem Odpowiedz Link Zgłoś Obserwuj wątek Podgląd Opublikuj
yavorius Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 12:49 szukaj.gazeta.pl/szukaj/0,52001.html?VE_szukaj_a=sa%B3atka+z+tu%F1czykiem&ile=15&sort=data_desc&spojnik=and&forum=77&poz=0&A_szukaj=tresc&zywe=2 Odpowiedz Link Zgłoś
gingers73 Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 13:09 1. 1 główka sałaty, jajka gotowane na twardo, pomidory, papryka kolorowa, pietruszka zielona, tuńczyk, kukurydza z puszki. Pokroić lub rozdrobnić wszystkie składniki i polać sosem z musztardy i oleju ( 2 łyżki musztardy i łyżka oleju) i posolić. Warto dodać do tej sałatki pieczywo z ziarnami; 2. Sałata 1 główka (krucha), ogórki 1 szt., papryka 2 szt., pomidory 4 szt., jajka 4 szt., tuńczyk 1 puszka, śledzie 1 puszka (anchois), oliwki 10 szt. (zielone), olej 4 łyżki, cytryna (sok), sól, pieprz Paprykę i ogórka pokroić w plasterki, pomidory i jajka w ćwiartki. Oliwki wypestkować. Sałatę i tuńczyka podzielić na kawałki. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać. 3. Jedna kapusta pekińska, puszka tuńczyka (jak w oliwie, to tę oliwę zużyć do przygotowania sosu winegret), puszka kukurydzy, pomidor. Kapustę pekińską się rwie na małe kawałki, wrzuca osączoną kukurydzę, tuńczyka - rozdrobnionego, pomidorka pokrojonego w małe kawałki... Można wrzucić seler naciowy, czemu nie. Zamiast kukurydzy może być, np. soczewica, też dobre. Całość polewa się winegretem, najlepiej ostrym. 4. 1 puszka kukurydzy konserwowanej, 1 puszka groszku konserwowanego, 200-250 g sera żółtego najlepiej miękki, majonez, 1 puszka tuńczyka w sosie własnym Mieszasz razem (ser najlepiej pokroic w kostkę) dodajesz majonezu i gotowe. 5. główka sałaty, 4 pomidory, 6 młodych ugotowanych ziemniaków, 2-3 dymki zielona papryka, pęczek koperku, kilka czarnych oliwek, puszka tuńczyka w oleju, kilka filetów anchois, 4 jajka na twardo, ząbek czosnku, sól, pieprz, 3 łyżki octu winnego, 9 łyżek oliwy Czosnek obrać, posiekać, rozetrzeć z odrobiną soli. Pomidory umyć, 3 pokroić na cząstki, oprószyć solą, odstawić na 30 minut. Koperek umyć, posiekać. Połowę zalać octem winnym. Odstawić na 30 minut. Następnie przetrzeć przez gęste sito. Połączyć z oliwą, solą, pieprzem i czosnkiem. Dodać pozostały koperek. Wymieszać. Paprykę umyć, oczyścić, pokroić w paski. Sałatę umyć, pokroić. Dymki i ziemniaki obrać, pokroić w talarki. Tuńczyka podzielić na kawałki. Pomidory osączyć, przełożyć do salaterki. Dodać paprykę, ziemniaki, dymkę, sałatę, wymieszać. Jajka pokroić na ćwiartki, ułożyć na sałatce wraz z anchois, oliwkami, tuńczykiem o ozdobnie pociętym pomidorem. Polać sosem. 6. 200 g suchej fasoli "Jaś", 1 cebula, 1 puszka tuńczyka, 10 oliwek. Sos: 3 łyżki oliwy, 1 łyżka octu winnego, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka majeranku, sol, pieprz. Fasole umyc, przebrać, moczyć w dużej ilości zimnej wody 12 godz. Gotować w tej samej nieosolonej wodzie bez przykrycia 15 min. Odcedzić, zaląc gorącą woda, przykryć i gotować ok. 1,5 godz. W połowie gotowania lekko osolić. Tuńczyka po wyjęciu z puszki odsączyć na sicie, rozdrobnić widelcem na małe kawałki. Fasole odcedzić. Z oliwek wyjac pestki. Cebule obrac, umyc, drobno posiekac, sparzyc wrzatkiem. Przygotować sos. Ząbek czosnku rozgnieść z solą i pieprzem, dodać ocet, oliwę i majeranek. Dobrze wymieszać. Przełożyć do salaterki fasole, cebule i tuńczyka. Zalać sosem i wstawić na 2godz. do lodówki. Przed podaniem przybrać oliwkami. 7. kapusta pekińską pokrojona w paseczki, pomidor w kawalki, cebulka w cieniutkie talarki (najlepiej czerwona), tuńczyk w oleju (rozdrobniony), można dodać kilka oliwek drobno pokrojonych, można tez dodać czerwona fasolkę w puszce (ja nie zawsze ją dodaje), ser feta w drobna kostkę Wszystkie składniki wymieszać, dodać odrobinę cukru, soku z cytryny i olej z tuńczyka. 8. 400 g. tuńczyka z puszki, 1/2 grejpfruta (niekoniecznie ), banan, 250 ml. majonezu, łyżeczka soku cytrynowego, 3 jajka ugotowane na twardo, słodka papryka, sól, 125 ml. chudego jogurtu, kilka liści sałaty do przybrania. Rybę wyjąć z puszki, osączyć i pokroić na kawałki jednakowej wielkości. Banany obrać pokroić na plasterki, skropić sokiem z cytryny. Grejpfruta obrać, wyjąć miąższ z osłonek, podzielić na cząstki. Jajka obrać, dwa pokroić w kostkę, trzecie pokroić na ósemki. Majonez wymieszać z jogurtem. Dodać do smaku sól i odrobinę papryki. Liście sałaty dokładnie umyć, osuszyć i wyłożyć nimi salaterkę. Kawałki tuńczyka delikatnie wymieszać z cząstkami grejpfruta, jajkami pokrojonymi w kostkę, plasterkami banana. Zalać sosem. Sałatkę ułożyć na liściach sałaty, udekorować ósemkami jajek i posypać papryką. 9. 1 główka kapusty pekińskiej lub kruchej sałaty, 1-2 puszki tuńczyka (jak dwie, to najlepiej jedna w oliwie, a druga w sosie własnym), 1 puszka kukurydzy, 3-4 łodygi selera naciowego, 1 różowy grapefruit, trochę żółtego sera (niekoniecznie). Kapustę pekińską lub sałatę rwiemy na małe kawałeczki. Odsączamy kukurydzę. Żółty ser kroimy w kosteczkę. Tuńczyka odsączamy, zachowując i oliwę, i sos. Grapefruita dzielimy na małe cząstki, skrzętnie zbierając sok. Rozdrabniamy tuńczyka. Z łodyg selera starannie wyciągamy 'nitki' i kroimy na małe kawałki. Wszystko razem delikatnie mieszamy. Sos: zachowana wcześniej oliwa z tuńczyka, sok z grapefruita, odrobina pieprzu, łyżeczka ostrej musztardy. Można dać odrobinę wyciśniętego czosnku. Jak sos za mało kwaśny, kropnąć trochę soku z cytryny. Polewamy sosem, mieszamy i zjadamy z chrupiącą bułką albo razowym chlebem. 10. Ryż 2 porcje, tuńczyk 1 puszka, ogórki konserwowe 5 szt., papryka 4 szt. (konserwowa), majonez Ugotowany na sypko ryż wymieszać z pokrojonymi składnikami. 11. 1 paczka umytego selera, 1/2 kg ogórków kiszonych, 1/2 kg ogórków konserwowych/ kartuskich, 2 puszki tuńczyka w oleju, 1/2 pęczka cebulek ze szczypiorkiem lub 1 cebula, 2 łyżki majonezu, parę kropel cytryny Wszystko DROBNO pokroić, dodać tuńczyka z olejem, majonez, cytrynę NIE SOLIĆ, NIE PIEPRZYĆ. 12. 8 połówek gruszek, małą puszka tuńczyka w oliwie, 3/4 szklanki ryżu ugotowanego na sypko, łyżeczka posiekanej zieleniny, łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz Gruszki pokroić w kostkę, tuńczyka rozdrobnić na kawałki, wymieszać z ryżem. Całość doprawić sokiem z cytryny, oliwą z tuńczyka, solą i pieprzem. Podawać z zieleniną. 13. tuńczyk 1 puszka (w oleju), ryż 1/2 szkl., oliwki 8 szt. (zielone), cytryna 1/2 szt. (sok), pieprz, sól, olej 1/2 łyżeczki, majonez 2 łyżki Ryż ugotować na sypko (może być więcej niż w przepisie) i ostudzić. Tuńczyka odsączyć z oleju, wyłożyć do salaterki i rozgnieść widelcem. Oliwki pokroić w plasterki. Do pozostałego w puszce po tuńczyku oleju dodać w kolejności: sok z cytryny, oliwki, olej, pieprz, sól, majonez - wymieszać. Na tuńczyka wysypać ryż i zalać przyrządzonym sosem. 14. Tuńczyk 1 puszka, kukurydza 1 puszka, śliwki 15 szt. (marynowane), majonez Śliwki pokroić (może być zamiast śliwek ananas) i wszystkie składniki wymieszać ze sobą 15. 1 duża główka zielonej sałaty, 1 awokado, 2 duze pomidory, 1 papryka zielona lub czerwona, 1 cebula, 1 mała puszka tuńczyka. Sos: 4 łyżki oliwy, 2 lyzki octu winnego, sol, pieprz. Pomidory, cebule, paprykę i awokado dokładnie umyc. Z sałaty odrzucić zewnętrzne liście, pozostałe dokładnie umyc pod bieżąca woda i osuszyć. Pomidory i cebule pokroic na plasterki. Z papryki wyjąć gniazdo nasienne i pokroić w paski. Sałatę porwać palcami na małe kawalki. Awokado obrac, przeciąć wzdłuż ostrym nożem na pol, wyjac pestkę, następnie pokroić na 8 części. Tuńczyka wyjac z puszki, osączyć na sicie i podzielić na mniejsze kawalki. Przygotować sos: w malej miseczce dokładnie rozetrzeć ocet z solą i pieprzem. Dodać oliwę i wymieszać. Na dużym, płaskim talerzu rozłożyć liście sałaty, pokrojone pomidory, cebule, paprykę, awokado i kawalki tuńczyka. Polać sosem i od razu podawać. ................ Odpowiedz Link Zgłoś
shilla01 Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 13:26 tuńczyk w sosie własnym, cebula, sól i peprz, majonez. Mieszamy. najprostsza i pyszna. Odpowiedz Link Zgłoś
asiarol Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 13:31 może być nicejska? forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=26601304&a=26601304 Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: aksamitka Re: Sałatka z tunczykiem IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.01.06, 13:34 tunczyk, torebka ryzu (ugotowac, ostudzic), puszka kukurydzy, biala cebula, 6 ogorkow konserwowych, majonez. pokroic, wymieszac, jesc:) tunczyk, ser zolty, kukurydza, ananas, zielona pietruszka, majonez - pokroic, wymieszac, jesc:) tunczyk, kiszony ogorek, puszka zielonego groszku, ser plesniowy, majonez - pokroic, wymieszac, jesc:) tunczyk, jajko na twardo, puszka kukurydzy, ser zolty, kiszony ogorek, majonez - pokroic, wymieszac, jesc. tunczyk, puszka czerwonej fasoli, ser zolty, pietruszka, cebula - pokroic, wymieszac, polac oliwka, jesc:) Odpowiedz Link Zgłoś
kora144 Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 13:39 Polecam sałatkę warstwową:na dno salaterki starte białko jajka ugotowanego na twardo(5 jajek) na tarce z duzymi otworami, następnie starty ser żółty, na to rozdrobniony tuńczyk (w oleju), nastepnie pokrojona w kostke cebula, starte na tarce kawałeczek zmarznietego masła (ja osobiście nie dodaję), teraz warstwa majonezu a na wierzch starte żółtka. To wszytsko. Sałatka jest bardzo smaczna Odpowiedz Link Zgłoś
bob75rob1 Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 13:55 zawsze znika pierwsza na imprezach! Jest to sałatka warstwowa, a potrzeba do niej (na dużą salaterkę, najlepiej taką która nie rozszerza się aż za bardzo ku górze i zachowuje podobną średnicę): 5 jajek (ugotować) 2 - 3 puszki tuńczyka (ja lubię duże kawałki w sosie własnym) ok 25dkg żółtego sera (do starcia na małych oczkach lub zmielenia w specjalnej maszynce; najlepiej wybrać taki, który się nie kruszy) 1 średniej wielkości cebula (pokroić w drobną kostkę) majonez Po ugotowaniu jajek oddzielić żółtka od białek. Białka zetrzeć na dno salaterki na grubych oczkach. Pokryć warstwą majonezu (ale nie grubo), rozdrobnić tuńczyka widelcem i położyć (część, np. połowę) na majonezie, następnie lekka warstwa cebuli, później warstwa żółtego sera, następnie majonez, tuńczyk, cebula, żólty ser i tutaj powinno się dojść do końca salaterki. Na sam wierzch zetrzeć na drobnych oczkach ugotowane żółtka. Mozna przybrać natką pietruszki i pomiodorami koktajlowymi. Pycha!! Nabierać z góry na dół, by załapać się na wszystkie warstwy, mieszać na talerzu! Odpowiedz Link Zgłoś
shilla01 Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 16:02 hmm brzmi pysznie, na pewno zrobię, ale wymieszam :) Odpowiedz Link Zgłoś