Dodaj do ulubionych

Sałatka z tunczykiem

IP: *.lipska.net / *.internetdsl.tpnet.pl 25.01.06, 12:44
Witam..poszukuje przepisu na salatke z tunczykiem
Obserwuj wątek
    • yavorius Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 12:49
      szukaj.gazeta.pl/szukaj/0,52001.html?VE_szukaj_a=sa%B3atka+z+tu%F1czykiem&ile=15&sort=data_desc&spojnik=and&forum=77&poz=0&A_szukaj=tresc&zywe=2
    • gingers73 Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 13:09
      1. 1 główka sałaty, jajka gotowane na twardo, pomidory, papryka kolorowa, pietruszka zielona, tuńczyk, kukurydza z puszki.
      Pokroić lub rozdrobnić wszystkie składniki i polać sosem z musztardy i oleju ( 2 łyżki musztardy i łyżka oleju) i posolić. Warto dodać do tej sałatki pieczywo z ziarnami;


      2. Sałata 1 główka (krucha), ogórki 1 szt., papryka 2 szt., pomidory 4 szt., jajka 4 szt., tuńczyk 1 puszka, śledzie 1 puszka (anchois), oliwki 10 szt. (zielone), olej 4 łyżki, cytryna (sok), sól, pieprz
      Paprykę i ogórka pokroić w plasterki, pomidory i jajka w ćwiartki. Oliwki wypestkować. Sałatę i tuńczyka podzielić na kawałki. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać.

      3. Jedna kapusta pekińska, puszka tuńczyka (jak w oliwie, to tę oliwę zużyć do przygotowania sosu winegret), puszka kukurydzy, pomidor.
      Kapustę pekińską się rwie na małe kawałki, wrzuca osączoną kukurydzę, tuńczyka - rozdrobnionego, pomidorka pokrojonego w małe kawałki... Można wrzucić seler naciowy, czemu nie. Zamiast kukurydzy może być, np. soczewica, też dobre. Całość polewa się winegretem, najlepiej ostrym.


      4. 1 puszka kukurydzy konserwowanej, 1 puszka groszku konserwowanego, 200-250 g sera żółtego najlepiej miękki, majonez, 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
      Mieszasz razem (ser najlepiej pokroic w kostkę) dodajesz majonezu i gotowe.

      5. główka sałaty, 4 pomidory, 6 młodych ugotowanych ziemniaków, 2-3 dymki zielona papryka, pęczek koperku, kilka czarnych oliwek, puszka tuńczyka w oleju, kilka filetów anchois, 4 jajka na twardo, ząbek czosnku, sól, pieprz, 3 łyżki octu winnego, 9 łyżek oliwy
      Czosnek obrać, posiekać, rozetrzeć z odrobiną soli. Pomidory umyć, 3 pokroić na cząstki, oprószyć solą, odstawić na 30 minut. Koperek umyć, posiekać. Połowę zalać octem winnym. Odstawić na 30 minut. Następnie przetrzeć przez gęste sito. Połączyć z oliwą, solą, pieprzem i czosnkiem. Dodać pozostały koperek. Wymieszać. Paprykę umyć, oczyścić, pokroić w paski. Sałatę umyć, pokroić. Dymki i ziemniaki obrać, pokroić w talarki. Tuńczyka podzielić na kawałki. Pomidory osączyć, przełożyć do salaterki. Dodać paprykę, ziemniaki, dymkę, sałatę, wymieszać. Jajka pokroić na ćwiartki, ułożyć na sałatce wraz z anchois, oliwkami, tuńczykiem o ozdobnie pociętym pomidorem. Polać sosem.

      6. 200 g suchej fasoli "Jaś", 1 cebula, 1 puszka tuńczyka, 10 oliwek.
      Sos: 3 łyżki oliwy, 1 łyżka octu winnego, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka majeranku, sol, pieprz.
      Fasole umyc, przebrać, moczyć w dużej ilości zimnej wody 12 godz. Gotować w tej samej nieosolonej wodzie bez przykrycia 15 min. Odcedzić, zaląc gorącą woda, przykryć i gotować ok. 1,5 godz. W połowie gotowania lekko osolić. Tuńczyka po wyjęciu z puszki odsączyć na sicie, rozdrobnić widelcem na małe kawałki. Fasole odcedzić. Z oliwek wyjac pestki. Cebule obrac, umyc, drobno posiekac, sparzyc wrzatkiem. Przygotować sos. Ząbek czosnku rozgnieść z solą i pieprzem, dodać ocet, oliwę i majeranek. Dobrze wymieszać. Przełożyć do salaterki fasole, cebule i tuńczyka. Zalać sosem i wstawić na 2godz. do lodówki. Przed podaniem przybrać oliwkami.

      7. kapusta pekińską pokrojona w paseczki, pomidor w kawalki, cebulka w cieniutkie talarki (najlepiej czerwona), tuńczyk w oleju (rozdrobniony), można dodać kilka oliwek drobno pokrojonych, można tez dodać czerwona fasolkę w puszce (ja nie zawsze ją dodaje), ser feta w drobna kostkę
      Wszystkie składniki wymieszać, dodać odrobinę cukru, soku z cytryny i olej z tuńczyka.


      8. 400 g. tuńczyka z puszki, 1/2 grejpfruta (niekoniecznie ), banan, 250 ml. majonezu, łyżeczka soku cytrynowego, 3 jajka ugotowane na twardo, słodka papryka, sól, 125 ml. chudego jogurtu, kilka liści sałaty do przybrania.
      Rybę wyjąć z puszki, osączyć i pokroić na kawałki jednakowej wielkości. Banany obrać pokroić na plasterki, skropić sokiem z cytryny. Grejpfruta obrać, wyjąć miąższ z osłonek, podzielić na cząstki. Jajka obrać, dwa pokroić w kostkę, trzecie pokroić na ósemki. Majonez wymieszać z jogurtem. Dodać do smaku sól i odrobinę papryki. Liście sałaty dokładnie umyć, osuszyć i wyłożyć nimi salaterkę.
      Kawałki tuńczyka delikatnie wymieszać z cząstkami grejpfruta, jajkami pokrojonymi w kostkę, plasterkami banana. Zalać sosem. Sałatkę ułożyć na liściach sałaty, udekorować ósemkami jajek i posypać papryką.

      9. 1 główka kapusty pekińskiej lub kruchej sałaty, 1-2 puszki tuńczyka (jak dwie, to najlepiej jedna w oliwie, a druga w sosie własnym), 1 puszka kukurydzy, 3-4 łodygi selera naciowego, 1 różowy grapefruit, trochę żółtego sera (niekoniecznie).
      Kapustę pekińską lub sałatę rwiemy na małe kawałeczki. Odsączamy kukurydzę. Żółty ser kroimy w kosteczkę. Tuńczyka odsączamy, zachowując i oliwę, i sos. Grapefruita dzielimy na małe cząstki, skrzętnie zbierając sok. Rozdrabniamy tuńczyka. Z łodyg selera starannie wyciągamy 'nitki' i kroimy na małe kawałki. Wszystko razem delikatnie mieszamy.
      Sos: zachowana wcześniej oliwa z tuńczyka, sok z grapefruita, odrobina pieprzu, łyżeczka ostrej musztardy.
      Można dać odrobinę wyciśniętego czosnku. Jak sos za mało kwaśny, kropnąć trochę soku z cytryny. Polewamy sosem, mieszamy i zjadamy z chrupiącą bułką albo razowym chlebem.


      10. Ryż 2 porcje, tuńczyk 1 puszka, ogórki konserwowe 5 szt., papryka 4 szt. (konserwowa), majonez
      Ugotowany na sypko ryż wymieszać z pokrojonymi składnikami.


      11. 1 paczka umytego selera, 1/2 kg ogórków kiszonych, 1/2 kg ogórków konserwowych/ kartuskich, 2 puszki tuńczyka w oleju, 1/2 pęczka cebulek ze szczypiorkiem lub 1 cebula, 2 łyżki majonezu, parę kropel cytryny
      Wszystko DROBNO pokroić, dodać tuńczyka z olejem, majonez, cytrynę NIE SOLIĆ, NIE PIEPRZYĆ.


      12. 8 połówek gruszek, małą puszka tuńczyka w oliwie, 3/4 szklanki ryżu ugotowanego
      na sypko, łyżeczka posiekanej zieleniny, łyżeczka soku z cytryny, sól, pieprz
      Gruszki pokroić w kostkę, tuńczyka rozdrobnić na kawałki, wymieszać z ryżem. Całość doprawić sokiem z cytryny, oliwą z tuńczyka, solą i pieprzem. Podawać z zieleniną.

      13. tuńczyk 1 puszka (w oleju), ryż 1/2 szkl., oliwki 8 szt. (zielone), cytryna 1/2 szt. (sok), pieprz, sól, olej 1/2 łyżeczki, majonez 2 łyżki
      Ryż ugotować na sypko (może być więcej niż w przepisie) i ostudzić. Tuńczyka odsączyć z oleju, wyłożyć do salaterki i rozgnieść widelcem. Oliwki pokroić w plasterki. Do pozostałego w puszce po tuńczyku oleju dodać w kolejności: sok z cytryny, oliwki, olej, pieprz, sól, majonez - wymieszać. Na tuńczyka wysypać ryż i zalać przyrządzonym sosem.


      14. Tuńczyk 1 puszka, kukurydza 1 puszka, śliwki 15 szt. (marynowane), majonez
      Śliwki pokroić (może być zamiast śliwek ananas) i wszystkie składniki wymieszać ze sobą


      15. 1 duża główka zielonej sałaty, 1 awokado, 2 duze pomidory, 1 papryka zielona lub czerwona, 1 cebula, 1 mała puszka tuńczyka.
      Sos: 4 łyżki oliwy, 2 lyzki octu winnego, sol, pieprz.
      Pomidory, cebule, paprykę i awokado dokładnie umyc. Z sałaty odrzucić zewnętrzne liście, pozostałe dokładnie umyc pod bieżąca woda i osuszyć. Pomidory i cebule pokroic na plasterki. Z papryki wyjąć gniazdo nasienne i pokroić w paski. Sałatę porwać palcami na małe kawalki. Awokado obrac, przeciąć wzdłuż ostrym nożem na pol, wyjac pestkę, następnie pokroić na 8 części. Tuńczyka wyjac z puszki, osączyć na sicie i podzielić na mniejsze kawalki. Przygotować sos: w malej miseczce dokładnie rozetrzeć ocet z solą i pieprzem. Dodać oliwę i wymieszać. Na dużym, płaskim talerzu rozłożyć liście sałaty, pokrojone pomidory, cebule, paprykę, awokado i kawalki tuńczyka. Polać sosem i od razu podawać.

      ................
      • shilla01 Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 13:26
        tuńczyk w sosie własnym, cebula, sól i peprz, majonez. Mieszamy. najprostsza i
        pyszna.
    • asiarol Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 13:31
      może być nicejska?
      forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=26601304&a=26601304
    • Gość: aksamitka Re: Sałatka z tunczykiem IP: *.neoplus.adsl.tpnet.pl 25.01.06, 13:34
      tunczyk, torebka ryzu (ugotowac, ostudzic), puszka kukurydzy, biala cebula, 6
      ogorkow konserwowych, majonez. pokroic, wymieszac, jesc:)

      tunczyk, ser zolty, kukurydza, ananas, zielona pietruszka, majonez - pokroic,
      wymieszac, jesc:)

      tunczyk, kiszony ogorek, puszka zielonego groszku, ser plesniowy, majonez -
      pokroic, wymieszac, jesc:)

      tunczyk, jajko na twardo, puszka kukurydzy, ser zolty, kiszony ogorek, majonez -
      pokroic, wymieszac, jesc.

      tunczyk, puszka czerwonej fasoli, ser zolty, pietruszka, cebula - pokroic,
      wymieszac, polac oliwka, jesc:)
    • kora144 Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 13:39
      Polecam sałatkę warstwową:na dno salaterki starte białko jajka ugotowanego na
      twardo(5 jajek) na tarce z duzymi otworami, następnie starty ser żółty, na to
      rozdrobniony tuńczyk (w oleju), nastepnie pokrojona w kostke cebula, starte na
      tarce kawałeczek zmarznietego masła (ja osobiście nie dodaję), teraz warstwa
      majonezu a na wierzch starte żółtka. To wszytsko. Sałatka jest bardzo smaczna
      • bob75rob1 Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 13:58
        chyba się zdublowałyśmy!
    • bob75rob1 Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 13:55
      zawsze znika pierwsza na imprezach!
      Jest to sałatka warstwowa, a potrzeba do niej (na dużą salaterkę, najlepiej
      taką która nie rozszerza się aż za bardzo ku górze i zachowuje podobną
      średnicę):
      5 jajek (ugotować)
      2 - 3 puszki tuńczyka (ja lubię duże kawałki w sosie własnym)
      ok 25dkg żółtego sera (do starcia na małych oczkach lub zmielenia w specjalnej
      maszynce; najlepiej wybrać taki, który się nie kruszy)
      1 średniej wielkości cebula (pokroić w drobną kostkę)
      majonez

      Po ugotowaniu jajek oddzielić żółtka od białek. Białka zetrzeć na dno salaterki
      na grubych oczkach. Pokryć warstwą majonezu (ale nie grubo), rozdrobnić
      tuńczyka widelcem i położyć (część, np. połowę) na majonezie, następnie lekka
      warstwa cebuli, później warstwa żółtego sera, następnie majonez, tuńczyk,
      cebula, żólty ser i tutaj powinno się dojść do końca salaterki. Na sam wierzch
      zetrzeć na drobnych oczkach ugotowane żółtka. Mozna przybrać natką pietruszki i
      pomiodorami koktajlowymi. Pycha!! Nabierać z góry na dół, by załapać się na
      wszystkie warstwy, mieszać na talerzu!
      • shilla01 Re: Sałatka z tunczykiem 25.01.06, 16:02
        hmm brzmi pysznie, na pewno zrobię, ale wymieszam :)

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się


Nakarm Pajacyka