Gość: Mr Angry IP: *.poznan.cvx.ppp.tpnet.pl 23.11.02, 08:21 W Szwajcari jadlem fondue w ktorym zamiast sosu z sera bylo biale wino z porem.Pychotka Odpowiedz Link Zgłoś czytaj wygodnie posty
Gość: mufinka Re: Fondue IP: *.rtk.net.pl / 192.168.104.* 23.11.02, 22:41 Warto dodać, że pieczywo które zamaczamy w serze można zastąpić ziemniakami ( twardymi, nie rozsypującymi się ) jest to wersja zdecydowanie bardziej sycąca. Natomiast w części włoskiej Szwajcarii ser miesza się również z sosem pomidorowym na prawie jednolitą masę.Smacznego. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: otello fondue-przyjemnosc dla bogaczy! IP: 194.114.62.* 25.11.02, 01:08 uwazam founde za najlepsza szwajcarska potrawe obok raclette. jednak zastanawiam sie, jaki jest sens zamieszczania w Gazecie jego opisu. pani Kreglicka powinna zaczac od podania cen serow uzywanych do jego przyrzadzania i zaznaczenia, ze "statystyczny Polak" bedzie mogl o tej potrawie jedynie pomarzyc! Odpowiedz Link Zgłoś
hania_76 Re: fondue-przyjemnosc dla bogaczy! 25.11.02, 12:07 Gość portalu: otello napisał: > uwazam founde za najlepsza szwajcarska potrawe obok raclette. > jednak zastanawiam sie, jaki jest sens zamieszczania w Gazecie > jego opisu. pani Kreglicka powinna zaczac od podania cen serow > uzywanych do jego przyrzadzania i zaznaczenia, ze "statystyczny > Polak" bedzie mogl o tej potrawie jedynie pomarzyc! Otello, fondue można zrobić też w ten sposób: wlać do kociołka olej i podsmażać w nim nadziane na widelec warzywa albo kawałeczki mięsa. Sosy do nich można zrobić mniejszym kosztem niż kupno 1 kg sera gruyere, który o ile mnie pamięć nie myli, kosztuje ok. 60 zł za kg. Odpowiedz Link Zgłoś
do~ Re: fondue-przyjemnosc dla bogaczy! 25.11.02, 12:30 No i zestaw garnka z podgrzewaczem tez chyba sporo kosztuje? Dodam tylko, ze ten na zdjeciu jet akurat do fondue chinskiego i burgundzkiego, bo ser okropnie sie w nim przypala. Do serow uzywamy garnka kamiennego lub bardzo ciezkiego zeliwnego. Ale w Polsce chyba nie ma wiekszego wyboru? Pozdr. Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: mala Re: fondue-przyjemnosc dla bogaczy! IP: *.zeb.de / 192.168.40.* 27.11.02, 11:50 w Polsce mozna nie tylko kupic juz najrozniejsze wersje garnkow do fondue (ceny tez rozne - ale chyba jako gwaizdkowy prezent za 50 czy 80 pln to nie az tak zle?) Mozna tez - dla tych ktorzy nie chca eksperymentowac z serami lub dla ktorych podane sery sa za drogie, kupic gotowy ser (ok. 10 - 15 pln, w kazdym wiekszym supermarkecie) - wystarczy go tylko "wycisnac" do garnka od fondue i podgrzac - PYCHA!!!!!!!! I moze nie jest to jedzenie na codzien, ale od czasu do czasu moze sprawic mnostwo radosci!!!! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: FELINECALINE Re: fondue-przyjemnosc dla bogaczy! IP: proxy / *.dial.proxad.net 27.11.02, 11:55 Fondue w kazdej postaci uwielbiammmmmnnnniaaaaMMMMMMMMMm. W zeszlym roku dostalam zestaw: podgrzewacz - kociolekw prezencie. Nieczesto bywam TAK WSCIEKLA!!! Odpowiedz Link Zgłoś
Gość: lusia Smakosz koneser, a nie bogacz IP: proxy / *.barak.net.il 05.12.02, 21:27 Gość portalu: otello napisał(a): > uwazam founde za najlepsza szwajcarska potrawe obok raclette. > jednak zastanawiam sie, jaki jest sens zamieszczania w Gazecie > jego opisu. pani Kreglicka powinna zaczac od podania cen serow > uzywanych do jego przyrzadzania i zaznaczenia, ze "statystyczny > Polak" bedzie mogl o tej potrawie jedynie pomarzyc! Otello, do kucharek czepiac sie nie waz, za zsylke smakowa wiekszej czesci polskiego spoleczenstwa pani Keglicka, ani zadna inna z szanujacych sie gospodyn domowych nie odpowiada. To system socjalistyczny paralizujacy ambicje mlodych ludzi odpowiedzialny jest za nieszczesny stan portfela biedakow. Raz na jakis czas mozna sobie zafundowac prawdziwy smrod sera, ale czy kazdy bedzie mial z tego taka sama przyjemnosc? Odpowiedz Link Zgłoś