kupiłam mango-i co teraz?

[ewa_klonica]

jak je zjeść? na surowo, obrać ze skórki czy nie, do sałatki ???

[Gość: senin]

nie przejmuj sie tymi "swiatowcami" co powyzej, pewnie zjadl jedno mango i juz
wszystko wie ;))) pewnie byl raz w Egipcie albo w Indiach

zjedz na surowo, jest to slodki owoc
najlepiej odkroic dwie pietki z bokow (rownolegle), tak zeby zostala miedzy
nimi czesc z pestka (ok 1,5-2 cm)
pietki pociac wzdluz (lub w poprzek) i odgryzc miazsz od skorki

jak polubisz, to mozesz przejsc na nastepny etap - nacinania, salatkowania itp

nie wyrzucać!

[nchyb]

Obrać ze skóry, pokroić miąż w kostkę (omijając dużą pechę) i zjeść na surowo.
Mniam mniam.
Ewentualnie zmiksować z wodą mineralną, świetny orzeźwiający napój. Mango
doskonale nadaje się też do salsy w stylu karaibskim, i pikantnymi paprykami i
cebulą...

Nie tak dawno temu był tekścik o mango w wysokich obcasach:
kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/1,54042,3144087.html
A tu masz link do przepisów z mango z gazety:
kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/3,0.html?slowo=mango

[nchyb]

> Obrać ze skóry, pokroić miąż
miąższ

[Gość: ewa]

Sałatka z mango
dla 6 osób

3 owoce mango
6 małych zielonych papryczek
2 czerwone cebule
pęczek mięty
3 cytryny
50 ml oliwy z oliwek

mango obrać, pokroić wzdłuż na plasterki, a celulę i papryke w talarki. Na dnie
miski poloz mango,posyp talarkami cebuli, papryki oraz drobno posiekanymi
listkami miety
polej oliwa i sokiem i podawaj zimne

[nchyb]

e tam, przed laty ja dopiero po jakimś czasie korzystania z internetu
dowiedziałam się o istnieniu czegoś takiego jak wyszukiwarka. Wcześniej też
potrafiłam wyłącznie zadać pytanie. Na szczęście mnie nauczono i teraz jestem
mądra. I skromna też :-)

A na serio, naprawdę początrkujący internetowicze dopiero uczą się z netu
korzystać i często jeszcze o czymś takim jak wyszukiwarka nie wiedzą.
Więcej wyrozumiałości dla innych :-))

[kowianeczka]

Dokup do tego jedno avocado, peczek kolendry, swieze filety bialej ryby, sos
chilii slodko-kwasny i olej sezamowy. Owoce pokroj w kawalki dodaj 2-3 (jesli
lubisz ostrzejsze) lyzki sosu chili, 3 oleju sezamowego, porzadna garsc
posiekanej kolendry, odrobine soli i bialego pieprzu, odstaw na bok i przygotuj
filety (ja robie na parze). Na talerze poloz zrobiona salate, a na salate uloz
filety z ryby. Dobrze komponuje sie biale wino o glebszym bukiecie- wybor
pozostawiam Tobie.
Krotki czas przygotowania a smakuje wybornie.

Smacznego!

kowianeczka

kupilas... i masz go!

[n0str0m0]

naszykuj sie na mycie rak
jedz ze smakiem

jestem mile zaskoczony widzac przepisy na salatke
pikantna
bowiem mango wspaniale sie komponuje z mieta, cebula i sola
jak rowniez smierdzielowym
sosem rybnym

tu wklejka:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=35953561&a=36183893
polecam serdecznie

[bazylia7]

bowiem mango wspaniale sie komponuje z mieta, cebula i sola
> jak rowniez smierdzielowym
> sosem rybnym

z dodatkiem cytryny cukru palmowego i mleka kokosowego

sprawdzone w ostani lykend

[Gość: ola]

a to, w takim razie przepraszam bardzo, ale czemu ma słuzyć to oto forum? Jakiego rodzaju wątki mają tu być zakładane Twoim zadaniem? O naprawie aut, czy może o malarstwie???

[Gość: senin]

hej, nie przejmuj sie on/a jest tu od wczoraj i jak kazdy novourysz przekonany
jest o swoim tutaj eksperctwie :)
nic dziwnego, ze stara sie traktowac wszystkich z gory

ale Ty sie nic nie boj - sa ludzie, ktorzy naprawde o czyms maja pojecie(poza
wiedza o istnieniu wyszukiwarki) i pomoga jak beda mogli

yavorius

[Gość: senin]

yavorius, iles ty tu sensownych odpowiedzi zapodal ?
(bo wyszukiwarka nie podaje zadnej ;)))

by robic takie uwagi ?
to ze czytasz i nudzisz sie kolejnymi watkami, nie uprawnia Cie do... niczego

wiem ze wielu odpowiadajacych nie bedzie mialo nic przeciw temu by odpowiedziec
- po co sie wiec wcinasz ?? czyzby dlatego ze nie masz nic do powiedzenia ?

[posafega]

Tutaj
znajdziesz bardzo sympatyczna, obrazkowa instrukcje obslugi tego zwierza :)
W dalszej czesci watku jest tez przepis na salse.
Mango swietnie idzie z kolendra/pietruszka i pieprzem.
Albo po prostu samo, bez zadnych dodatkow.
:)

[roseanne]

obierz i zmiksuj z jogurtem i odrobina cukru = mango lassi
albo obierz, pokroj i zapiecz z biala ryba

[Gość: Xena]

Mango uzywam jako zimna salatke do mies . Bardzo pasuje do pieczonego
drobiu kurczakow i kaczek z jablkami z curry .
Rowniez z innym duszonym miesem i ryzem .
Mango (musi byc dojrzale ) kroi sie w paski i posypuje curry chociaz
niekoniecznie ale bedzie takie na ostro . Do tego mozna wkroic banana
lub dodac brzoskwinie z kompotu lub sliwke .

Salatke z ogorka tez robilam . Ogorek pokroic w polplasterki , pokropic
octem , doprawic do smaku , pokroic cienkie plasterki cebuli ( dla koloru
dobra jest czerwona )
i cos slodkiego - mango . Potrzymac pare dni w lodowce
wyjdzie pyszna marynata slodko-kwasna dobra do mies .