przepis na mazurek kajmakowy?

[kalanthe]

Szukam przepisu na mazurek kajmakowy/karmelowy. Robiłam 2 lata temu i teraz
nigdzie nie mogę znaleźć przepisu. Wiem napewno, że były tam powidła (a może
dżem?) śliwkowe, a karmel robiło się z puszki mleka skondensowanego. Na
internecie jest mnóśtwo przepisów, ale nigdzie z powidłami śliwkowymi. Może
ktoś ma taki przepis i mógłby się podzielić.
Z góry dziękuję i pozdrawiam.

...

[yavorius]

kuchnia.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,39175003,P_KOBIETA_PRZEPISY.html
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=21780334&v=2&s=0
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=21605723&v=2&s=0
a zwłaszcza:
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=21605723&a=21631063

[kalanthe]

Bardzo dziękuję za linki, ale w żadnym z przepisów nie ma nic na temat mazurka
kajmakowego z powidłami śliwkowymi :(

no dobra

[yavorius]

a coś takiego?

Mazurek śliwkowy z bakaliami
Składniki: 500dag mąki (3 szklanki), 30 dag masła, 20dag cukru (3/4 szklanki),
2 jajka, suszone śliwki i morele, migdały, orzechy włoskie, powidła śliwkowe,
sól
Mąke z solą przesiewamy przez sito i mieszamy z cukrem, 25 dag masła i jednym
jajkiem. Do ciasta można dodać też pokrojone drobno śliwki i morele. Ciasto
zagniatamy. Połowe ciasta rozwałkowujemy i układamy w prostokątnej,
nasmarowanej pozostałą resztą masła, formie. Z drugiej połowy ciasta formujemy
wałeczki i układamy je na brzegu prostokątnego ciasta i wewnątrz formując
kratkę. Wałeczki smarujemy drugim jajkiem i całość wkładamy do piekarnika
rozgrzanego do 200 stopni, po 10 minutach na wierzch kładziemy powidła śliwkowe
i pieczemy jeszcze kwadrans. Po wyjąciu dekorujemy migdałami i orzechami.

ewentualnie wariacja na temat

[yavorius]

www.gotowanie.wkl.pl/przepis4547.html

zajrzyj też tu:

[yavorius]

www.kulinaria.gong.pl/index.php?option=com_content&task=view&id=174&Itemid=29

Ale to chyba nie mazurek ;-)

[kalanthe]

Hmmm...To może zrobię tak: posmaruję ciasto (wcześniej upieczone) powidłami, na
to masa karmelowa z puszki mleka skondensowanego, na to bakalie/orzechy. Powinno
wyjść...chyba :)

[Gość: gość]

500dag mąki to jakieś 5 kg -to musi będzie duuuży mazur!

no ba

[yavorius]

Jeszcze na Boże Narodzenie wystarczy!

[cilantre]

Ja bym zamroziła na Wielkanoc 2007,
tylko,czy dożyję.....