jachtowe wyzwanie i gotowanie .....

[Gość: sonata]

No własnie to dla mnie nie lada wyzwanie , przygotowanie posiłków na wyjazd
weekendowy dla 7 osób.
Moja rodzinka z rodzinka mężą siostry wybieramy sie na 5 dni pływania po
Mazurach.
Na łódce jest kuchenka dwupalnikowa i malutki zlew, więc możliwości na
gotowanie ofraniczone.
Proszę Was zatem o podpowiedz co mozna przygotowac wczesniej w domu i zabrac
na taką wyprawę, aby tylko odgrzać lub na zimno i co by wszyscy sie najedli.
Chodzi mi o bezproblemowe potrawy najlepiej jednogarnkowe jak np bigosik.
Może któraś z was spędza wakacje na żaglach i ma wprawę i wiele sprawdzonych
potraw.

[gingers73]

Kiedyś byłam z kumpelą i jej rodziną i jej mama w domu przygotowała właśnie
bigos - jakieś mięsa w sosie w słoikach - usmażone kotlety - do podgrzania - jak
na weekend to się nie zepsują.

[ba_nita]

www.sychut.com/menu/produkty.html

[muscovado]

My zwykle bierzemy gotowe sosy w słoikach i zapas makaronu i ryżu. Nie jest to
domowa kuchnia niestety, ale sprawdza sie znakomicie.
I zawsze duuuzo warzyw, bo niestety ale na Mazurach zaopatrzenie w te rzeczy
kuleje, albo sa bardzo drogie (np. w Mikołajkach). Więc zabieramy skrzynkę
pełna ogórków, pomidorów, papryki, cebuli i czego tam jeszcze można. Butelkę
oliwy, cytryny, przyprawy. I robimy sałatki. Cieszą się b. dużym powodzeniem
wsród załogi.

Z domowych przetworów zabieramy smalczyk w słoiku (radzę dużo, bo schodzi
bardzo szybko do miejscowego świeżego chlebka i piwa) i dżemy.

bigos, chilli con carne, gulasz i ...

[jacek1f]

pulpety - z mielonych lub rybne w sosie pomiddorowym. Wszystko w duzych
sloikach - tylko do odgrzania - z chlebem. Gołąbki. 5 dni z głowy z głównymi
daniami.
Podawane wlasnie z chlebem lub z makaronem lub ryzem - zrobionym juz tam.

Nie obiadowo: parowki szybko sie odgrzewają, ser zolty - dobry nie tylko na
kanapki ale i do smazenia po kawale jak kotlet.

papryki, ogorki itp...

reszta jest na miejscu do kupienia.

Tylko czy wiesz, ze lód ciagle na jeziorach - osrodki wynajmuja saperow zeby
zrobic otwarte jezuiora na majówkę...:-((

[Gość: SONATA]

Bardzo Wam dziekuje za powazne podejście do tematu, jestem pod wrażeniem :)))
Dzieki Wam moja załoga na pewno nie będzie zkazana na rybki z jeziora :)
Pozdrawiam i wielkie dzieki.

[very_martini]

> Dzieki Wam moja załoga na pewno nie będzie zkazana na rybki z jeziora :)

skazana??? na świeże ryby z jeziora SKAZANA??? toż ja się nie mogę przez rok
doczekać, żeby pojeść czegoś, co smakuje rybą, a Ty tutaj o "skazywaniu"...

Aha, jakoś sobie nie przypominam, żebyśmy kiedykolwiek mieli problem z kupieniem
warzyw - mówię o tych podstawowych zupełnie. nie róbcie z Mazur dziczy - natura
naturą, ale w końcu tam tez mieszkają ludzie i coś jedzą:) sklepy są nie tylko w
miastach powyżej iluś-set tysięcy.


16%VOL
22%VAT

--
takie tam... forum homeopatia

[muscovado]

Very Martini!
Z tym zaopatrzeniem to zalezy, gdzie się nocuje, zatrzymuje itp. Jeśli unikamy
duzych cywilizacyjnych centrów, to naprawdę trudno kupić świeże warzywa i
owoce.
Spędzam na Mazurach część wakacji od kilku lat i ZAWSZE mieliśmy kłopoty z
kupieniem tych rzeczy.

Spróbuj kupić swieże aromatyczne pomidory np. w Kietlicach, Sztynorcie,
Rydzewie, Popielnie...
Naprawdę nie radzę się na to zdawać. To są małe miejscowości i w sklepach jest
głównie chleb, coś do chleba, piwko, kiełbaska, kolorowe napoje...
Warzywa to tam ludzie mają w swoich ogródkach, a dla turystów to się bardziej
opłaci inne rzeczy sprowadzać do sklepu, a nie warzywa.
Wszystko to piszę oczywiście z wielkim szcunkiem dla Mazur i nie chcę robić z
nich dziczy :)

[very_martini]

No popatrz, ja też spędzam na mazurach część wakacji od kilku lat i problemy z
warzywami i owocami są sporadyczne - oczywiście zależy, co się chce kupić. Nie
przypominam sobie problemów z cebulą i pomidorami w sztynorcie, który jest
startowym przystankiem na naszej trasie.
Jasne, że o większe zakupy łatwiej jest w większych miejscowościach, ale
naprawdę nie widzę powodu, żeby tachać ze sobą skrzynkę pomidorów, jako zajęłaby
cenne miejsce na inne inności faktycznie na Mazurach ciężko dostępne.

16%VOL
22%VAT

--
takie tam... forum homeopatia

[muscovado]

Cóz, widocznie zawsze trafiamy na jakieś pustki w sklepach ;)
A już w Sztynorcie jest wyjątkowo, duży port, a nie było nawet prasy w
sklepie...
Cośtam się oczywiście da kupić. Ale nie zawsze wszystko co by się chciało, nie
zawsze swieże, ładne... Że o owocach nie wspomnę.
I dlatego zabieramy ze sobą takie rzeczy. Miejsce zawsze na to było na łodzi.
Nie widzę tu problemu.
Poza tym idąc tym tokiem myślenia, po co zabierać ryż i makaron? Po co robić
gołąbki w słoiku, skoro to wszystko jest tam na 100% w każdym sklepie???

Jednakowoż nie chcę Ciebie Martini, ani tez nikogo innego przekonywac to
targania całego straganu warzyw na Mazury. Po prostu podzieliłam się swoimi
doświadczeniami. A Ty swoimi. :)
Zainteresowani zrobią jak będą chcieli.
Pozdrawiam!
I życzę udanego rejsu!
:)

[Gość: Xena]

Chcialabym byc skazana na rybki z jeziora i wtedy zabralabym ze soba sloik
chrzanu i kiszonych ogorkow :-)
Tutaj obok jest watek o wekowaniu na wakacje , zajrzyj .