Dla lubiacych kasze

[gg07]

Polecam szybka zapiekanke z kaszy:
1 szkl kaszy jeczmiennej, 1 srednia pietruszka i marchewka, cebula, 2 piersi
z kurczaka
sos: sok z 1/2 pomaranczy i 1/2 cytryny, lyzeczka curry, lyzeczka musztardy,
lyzeczka miodu
kasze ugotowac. Marchewke, pietruszke zetrzec na tarce i podsmazyc z cebulka.
Dodac ugotowana kasze i podsmazac chwile. Kurczaka pokroic w kostke.
Przelozyc kasze z warzywami do naszynia zaroodpornego, na wierzch wylozyc
kurczaka (surowy) i posypac przyprawami (daje zwykle vegete). Zrobic sos z
podanych składnikow, dobrze wymieszac i polac kasze z kurczakiem. Przykryc i
zapiekac w piekarniku az kurczak bedzie dobry (srednio 20-30 min temp. 180C).
Naprawde pycha.
Porcja dla 3-4 osob.

[ba_nita]

warzywa?