Forum Kuchnia Kuchnia
ZMIEŃ
    Dodaj do ulubionych

    Orzechy tureckie

    IP: *.stk.net.pl 07.07.06, 23:26
    Co to są orzechy tureckie, wymieniane przez przedwojenne ksiązki kucharskie.
    Proszę o wyjaśnienie. Adam
    Obserwuj wątek
      • ich11 laskowe, rosną na leszczynie tureckiej. 08.07.06, 01:09
        Jest to drzewo, a nie krzew, jak leszczyna pospolita. Mają trochę więcej
        tłuszczu.
        • Gość: Adam Re: laskowe, rosną na leszczynie tureckiej. IP: *.stk.net.pl 09.07.06, 22:50
          Dzięki, ale nie sądzę,żeby orzechy tego gatunku leszczyny były tak popularne w
          starej kuchni polskiej,by trafiały na łamy poradników kucharskich. Poza tym w
          tamtych czasch l.t. sadzono np. we Wrocławiu i w Szczecinie, a więc na ziemiach
          nie należących do Polski.I na marginesie: lesczyna turecka to też krzew, a
          formę pienną uzyskuje przez podkrzesywanie. Pozdrawiam i czekam dalej na
          rozwiązanie tej ciekawiącej mnie zagadki. Adam
          • jacek1f to są i były zawsze - laskowe. Ich ma recht. 10.07.06, 08:07
            www.bakalland.pl/Default.aspx?portal=76&lang=94&tid=279
            • Gość: Adam Re: to są i były zawsze - laskowe. Ich ma recht IP: *.stk.net.pl 10.07.06, 08:35
              Dziękuję. adam
    Inne wątki na temat:

    Najnowsze z forum Kuchnia

    Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

    Nakarm Pajacyka
    Osoby zamieszczające wypowiedzi naruszające prawo lub prawem chronione dobra osób trzecich mogą ponieść z tego tytułu odpowiedzialność karną lub cywilną. Regulamin
    Treści z serwisów internetowych Grupy Wyborcza.pl oraz serwisu tokfm.pl prezentujemy w ramach komercyjnej współpracy z ich wydawcami: Wyborcza sp. z o.o. oraz Grupą Radiową Agory sp. z o.o.