Ryz z jablkami - pilne

[rlena]

Prosze o przepis na ryz zapiekany z cynamonem i jablkami. (Wyszukiwarka nie
znalazla dokladnie tego o co mi chodzi. Dzieki.

[Gość: karmin]

Ja sobie tylko tak wyobrazam. Ugotowany ryz w zaroodpornym naczyniu, na to
jablka, drobno pokrojone albo starte. Calosc posypana cynamonem i do piekarnika.
Podejrzewam, ze ryz moglby przyschnac. Moze lepiej ze startym jablkiem i w
troche nizszej temperaturze. Ryz przed polozeniem jablek potraktowalabym jeszcze
sokiem z cytryny.

[Gość: gosha74]

Moja mama zawsze robi przekładankę czyli ryż, jabłka,cynamon, ryż i tak do
wypełnienia naczynia. Zapieka i podaje z bitą śmietaną
Ryż oczywiscie ugotowany

[ewajer]

gotujesz ryz na sypko, studzisz, mieszasz z surowymi żółtkami i odrobiną cukru.
Wykładasz na tortownicę, albo blachę. Na to jabłka (u mnie marmolada)z
rodzynkami, a na to ubita na sztywno piana z białek z cukrem. Zapiekasz aż piana
zrobi się brązowa

[komarka]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=44139692&a=44139692

[rlena]

Dziekuje wszystkim. Zrobilam - pyszny. Mam zamiar wlaczyc na stale do domowego
menu.
Pozdr.

[Gość: ona68]

no w porzadku, ale by była fajna piana to ile cukru na ile białek i w jakiej
temperaturze??

[Gość: monisia]

ryz gotuje na mleku. miske zaroodporna smaruje maslem+ bulka tarta.
podstygniety ryz mieszam z 1-2 zoltkiem + 1 lyzka masla masla+ cukier
waniliowy, wyscielam ryzem miske , w srodku wglebienia przekladam podsmazone
jablka (zima z cynamonem)na zmiane z ryzem, wierzchnia warstwa, to ryz i na to
wykladam piane z ubitych bialek z cukrem , i do piekarnika ok. 60 min, az sie
piana zarumnieni, Do tego sos waniliowy albo lekki budyn waniliowy + rodzynki