Przetwory bez octu - proszę o pomoc

18.09.06, 14:37
Szanowni Forumowicze
bardzo proszę o przepisy na przetwory warzywne nie wymagające użycia octu,
przeczytała już wszystko co znalazłam w wyszukiwarce ale w większości
przepisów ocet króluje... A może można go czymś zastąpić?
pozdrawiam serdecznie
    • mwookash A kiszonki? nt. 18.09.06, 14:44

    • ba_nita Re: Przetwory bez octu - proszę o pomoc 18.09.06, 14:44
      Generalnie ocet zastępujesz sokiem z cytryny lub kwaskiem cytrynowym. Kilka
      przepisów, które pomogą Ci się zorientować w jakiej ilości idą te zamienniki
      wrzuciłem Ci na gazetową pocztę.
      • karmin-cynober Re: Przetwory bez octu - proszę o pomoc 18.09.06, 17:43
        Tak mi sie tylko wydaje, ze rozne wegetarianskie pasztety i smarowidla nie
        zawieraja octu. Przynajmniej nie czuc. Ale ja znal tylko kupne.
      • tomama Re:Ba_nito... 21.09.06, 14:19
        ...pięknie dziękuję :) Kilka słoików z cukinią już się do mnie uśmiecha w
        kuchni.
        • ba_nita Re:)))) n/t 21.09.06, 14:37

Inne wątki na temat:
Pełna wersja