Gdzie kupic Turkish Delight?

[Gość: pCHEŁKA]

Spotkałam się z tym tureckim przysmakiem jakiś czas temu (degustacja na
targach), potem udało mi się zdobyc opakowanie w Budapeszcie,ale po kolejne
się tam nie udam:) Dlatego jeśli ktoś wie, gdzie u nas (najlepiej na Śląsku)
można dostac TURKISH DELIGHT/LOKUM (polska nazwa to chyba RACHATŁUKUM) będę
wdzięczna za wskazówki.
Znalazłam wątek na forum z przepisem, ale jakoś nie wychodzi tak jak to
kupione:)
Byc może znacie adres jakiegos sklepu z takimi delikatesami. Najlepiej
sklepik turecki.
Z góry dziękuję

[marghot]

Niestety w Polsce nie spotkałam się z tym przysmakiem :(
Szukałam w róznych miejscach i miastach - bez rezultatu...

[czytelnik22]

Podglądaj tu (pod nazwą lokum), czasem jest chociaż ja osobiście nie lubię, za
to baklavy libańskie są pyszne . Nie wiem czy czasami Malban i Raha to niejest
coś podobnego.

www.samirashop.pl

[gabi9917]

Czy pił ktoś z was turecka kawę taką jaka jest w tym internetowym sklepiku?Czy
jest smaczna i jaką kawę przypomina czy podobna jest do kawy Jacobs?

[roksa14]

ja mam przepis na kawę po turecku: 175ml zimnej wody, 2 łyżeczki cukru, 2
kopiaste łyżki drobno mielonej kawy, 2 szklanki wody z lodem do podania.
do małego rondelka wlać wodę. Doprowadzić do wrzenia. zanim woda zacznie się
przelewać,zestawić i mieszając dodać kawę. postawić na ogień. gdyna kawie
utworzy się piana i napar zacznie bulgotać , zestawić z ognia. ostudzić
łyżeczką boki rondelka aby kawa opadła. ponownie zagotować i ostudzić. trzeci
raz postawić na ogniu i tuż przed zagotowaniem zestawić. łyżeczką przełożyć
pianę do 2 filiżanek. ostrożnie wlać kawę tak aby nie zepsuć warstwy piany.
podawać ze szklanką wody z lodem.

Można samemu zrobić:

[cipcipkurka]

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=36736291&v=2&s=0
Ale nie wiem, czy to ten smak.

[podyanty]

O matko, a po co Ci to?
Wlasnie dzisiaj przyszla do szkoly, w ktorej pracuje zona ambasadora Turcji i przyniosla jako wziatek to
paskudztwo (dziecka nie przyjelismy do szkoly bo miejsc 60 a chetnych powyzej setki). Nie dosc, ze
smak kiepski to jeszcze cukier puder sypie sie na wszystkie strony...

[muscovado]

bez przesady!
Jak to "po co Ci to"?
Jak ktoś lubi, to dlaczego ma tego nie szukać?
Też chętnie bym kupiła orginalne tureckie "żelki".
Są o różnych smakach i z różnymi dodatkami. Bardzo różnie smakują, więc zalezy
też na co się trafi. Najlepsze chyba są te winogronowe z orzechami,
przynajmniej dla mnie.

Nie lubię takiego podejścia "O matko, a po co Ci to?"
:)

[etabeta]

ja pracuje w fabryce gdzie robia Turkish delight i troche sie gubie - u nas to
jest czekolada nadziewana galaretka rozana, gdzie tu osypujacy sie cukier
puder??? bo to chyba nie jest baklawa(no chyba ze to pop prostu inna nazwa tego
ciasta) ?

[chihiro2]

Baklava jest robiona z ciasta filo, z maslem o orzechami. Turkish delight jest
raczej przezroczysty, ale matowy, obsypany cukrem pudrem, ma w srodku pistacje
albo inne orzechy. Nie ma zadnego dodatku czekolady!!! W twojej farbyce robia
jakies oszustwo.

[podyanty]

> Nie lubię takiego podejścia "O matko, a po co Ci to?"
To bylo z przymruzeniem oka ;))))
Jakbys miala cala spodnice (czarna na dodatek) w cukrze pudrze tez bys sie pytala " O matko, po co mi
to?"

[chihiro2]

Wystraczy ja otrzepac. Albo jesc uwaznie, nad chusteczka czy talerzykiem.

[Gość: pCHEŁKA]

marghot => z takich poszukiwań zrodził się ten post, jak widac nie bez efektów:)

czytelnik22 => wielkie dzięki za adres sklpu internetowego, nie omieszkam
zaglądac i czekac a przy okazji dojrzałam już kilka innych rarytasów.

gabi9917 => tej konkretnej kawy nie piłam

cipcipkurka => właśnie tego przepisu próbowałam-niestety nie wyszło,ale dziękuję

podyanty => bo lubię, ot co i widzę, że nie jestem sama. A to,że się czasem
posypie, cóż, taka tego uroda:)

muscovado => winogronowego jeszcze nie jadłam, ale pójdę za namową, jeśli tylko
gdzieś dostanę. Podejście do podejścia popieram:)

etabeta => jak chihiro2 napisał(a?), w takim razie nie jest to to, o czym mowa
w wątku

W ogólności dziękuję za odpowiedzi, mam nadzieję,że jeszcze jakiś adres ktoś
poda.

BTW => Gdzie pierwszy raz się spotkaliście z Turkish Delight?

[chihiro2]

Nie pamietam, kiedy spotkalam sie z tym przysmakiem po raz pierwszy. Za to
zajadalam sie tym (z umiarem, oczywiscie) w Turcji i Berlinie, gdy tam
mieszkalam. Bardzo cenilam sobie rozne odmiany locum, to, ze jak kupowalam
mieszanke z roznymi orzechami, nigdy nie widzialam, na jaki natrafie w
srodku :) Podoba mi sie, ze locum wyglada na mieciutkie, a tak naprawde ma
bardzo zwarta konsystencje i nie rozpada sie tak jak okropne marshmallow (jest
polska nazwa tego?). Teraz w Anglii mam turkish delight pod dostatkiem, ale nie
kupuje - inne pysznosci daja mi jednak wiecej satysfakcji.

[podyanty]

Czy marshmallow to nie bedzie aby panska skorka?

[roseanne]

wiedziona ciekawoscia po obejrzeniu filmu Narnia kupilam w rosyjskie=m
supermarkecie
raz :) i wystarczy
u mnie osypywalo sie wiorkami kokosowymi - talerzyk niewiele pomagal, bo
wiorki byly bardzo lekkie i byly wszedzie...

co do sklepu - pomoc nie potrafie, moj supermarket jesr w Filadelfi,
Pensylwania USA

[Gość: mk]

"ja pracuje w fabryce gdzie robia Turkish delight i troche sie gubie - u nas to
jest czekolada nadziewana galaretka rozana, gdzie tu osypujacy sie cukier
puder??? bo to chyba nie jest baklawa(no chyba ze to pop prostu inna nazwa tego
ciasta) ?"


ja mieszkam obecnie w USA i spotkalam sie z takim Turkish Delight (TD) firmy
Cadburry. Jest to malinowa galaretka z polewa czekoladowa. Widze to glownie w
sklepach sieci World Market gdzie sprzedaja wiele etnicznych rzeczy (jedzenie,
meble itp).

Poniewaz znam kilku Turkow i Turczynki, zapytalam sie ich na temat tego rodzaju
Turkish Delight i oni mowia ze to nie jest prawdziwe TD. Prawdziwe jest to
robione z sokow owocowych posypane cukrem pudrem.

[chatka_]

Tak, prawdziwe TD w moich wspomnieniach to te rozowe, rozane...zajadalismy sie
w Bulgarii. Potem w Londynie mialam okazje je nabyc. Serge Lutens stowrzyl
perfumy Rahat Loukoum o zapchu tego tureckiego zapachu, ale tez w Polsce nie do
zdobycia :) Zastanawiam sie czy nie by na allegro, przysmak nie perfumy :)

[kiranna]

Wszyscy macie racje, poniewaz lokum jest kilkadziesiat rodzajow, w roznych
kolorach, ksztaltach, smakach, nadziewane badz nie, pakowane lub na wage. A
najlepiej kupowac je bezposrednio u zrodla, czyli w Turcji :)

[Gość: anka]

Widziałam na eBayu na aukcji jakiegoś Turka.

[Gość: en]

Nie wiem, gdzie TD mozna kupic na Slasku, ale moze masz znajomych w Krakowie
albo sie wybierasz - kilka rodzajow (rozane, z roznymi orzeszkami) widzialam w
sklepie z egzotycznym jedzeniem przy placu Na Groblach. Nie pomne numeru, ale
trafic latwo. To w centrum, przy Plantach, blisko filharmonii. Pierwsza
przecznica w prawo od Straszewskiego (w czesci za skrzyzowaniem ze
Zwierzyniecka). Sklepik jest po lewej stronie ulicy, wchodzi sie po schodkach.
Maja tam tez pyszna konfiture figowa i inne takie.

[pchelka.85]

Nie omieszkam przy najbliższej wizycie w Krakowie tam zajrzec, dziękuję za
pomoc i oczywiście czekam dalej:)

[runewyrm]

"ja pracuje w fabryce gdzie robia Turkish delight i troche sie gubie - u nas to
jest czekolada nadziewana galaretka rozana, gdzie tu osypujacy sie cukier
puder??? bo to chyba nie jest baklawa(no chyba ze to pop prostu inna nazwa tego
ciasta) ?"

To co sprzedaja w Anglii praktycznie w kazdym sklepie pod nazwa Turkish Delight,
czyli to w czekoladzie, faktycznie jest bardziej "czekolada o nadzieniu Turkish
Delight" i do prawdziwego TD mu daleko (tak jak czekolada np. Wedla o smaku
truskawkowym ma sie do truskawek). Prawidlowe TD (przunajmniej jak na Anglie),
ktore w Anglii rowniez jest (tylko trudniejsze do upolowania) sprzedaje sie w
pudelkach jako prostokaty galaretki rozanej (rozowej) i zwykle jakiejs innej
(bialo-zoltej), ktore faktycznie sa obtoczone cukrem pudrem i nie maja czekolady
wcale.

[muscovado]

Z Turkish Delight spotakałm się podczas wakacji w Turcji ;)
W Stambule jest świetny targ korzenny (Spice Markt), zwany tez egipskim. I
szwendając sie po nim mogłam spróbowac bardzo wielu smaków TD jak tez różnych
rodzajów baklavy. To było bardzo słodkie i miłe doświadczenie :)
Oczywiście kupiliśmy mały zapas słodkości i troche różnych przypraw jako
jadalną pamiątke z wakacji :)

[Gość: szadoka]

mysle, ze talezyk tu nie pomoze :) Faktycznie nie da sie tego zjesc nie
uswiniwszy sie choc troche...