szybkie dania

[feminasapiens]

Nie chodzi mi tu o fast-foody, czyli macdonaldy czy inne świństwa, ale o
domowe pożywne potrawy, którymi można się zasycić, a przygotowanie ich jest
nieskomplikowane i trwa krótko.

Oczywiście jest to nieśmiertelna jajecznica w wielu odmianach (na bekonie,
kiełbasie, szynce, ze szczypiorkiem, z żółtym serem, pieczarkami,
kurkami...), ale ostatnio zasmakowało mi następujące danie:

składniki:
- mięso z piersi kurczaka lub indyka
- cebulka
- groszek zielony z puszki, ale ja wolę fasolkę fioletową kidney, bo ładniej
wygląda (też z puszki)
- śmietana + musztarda jako "sos"

przepis wykonania:
mięsko kroimy w kawałeczki i smażymy na małej ilości tłuszczu; razem z
cebulką (oczywiście pokrojoną); pod koniec smażenia dodajemy odsączoną z
zalewy fasolkę/groszek oraz sosik (śmietana + musztarda)
Przyprawy dowolnie do smaku

Mniam!

Oczywiście im więcej będzie tłuszczu do smażenia oraz śmietanki tym potrawa
bardziej kaloryczna.

Dodam że danie jest tak sycące, że nie trzeba do niego żadnych dodatków typu
ziemniaki/ryż/kasza/chleb.

Podrzućcie jakieś wasze propozycje "fast-foodów inaczej"