zamrażanie gulaszu

[joko5]

Przygotowałam dość sporo wołowego gulaszu (samo mięso, bez dodatków typu
pieczarki i inne warzywa)goście nie dojechali i zastanawiam się, czy mogę
nadmiar zamrozić.

[ba_nita]

Zresztą z warzywnymi dodatkami też nie ma przeciwskazań przed zamrożeniem.

[joko5]

Tak na logikę to wydaje mi się, że można, ale nigdy nie mroziłam sosów, więc
zadaję pytanie zanim to zrobię i będę żałowała. Po to jest chyba forum. Nie
wszyscy są ekspertami w kuchni.

[Gość: zadumana]

"Tak "na logikę"", to forum chyba po to jest...
:)))

[Gość: ala]

jasne ,że można. Ja mroże w takich pojemnikach emaliowanych z przykrywkami(
wszedzie można je dostac w kompletach- od malego do calkiem sporego)

[joko5]

W takim razie to jest genialny pomysł. W sobotę ugotuję większą ilość i pomroże
w pojemnikach, często wracam bardzo późno i nie mam już ochoty na gotowanie
obiadu na drugi dzień.

[hania55]

Tak, jak najbardziej.

mrożę od lat... w pojemnikach po delmie lub lodach

[krzysztof_wandelt]

gab w domu jest na bieżąco dwie, a gotuję sporo... żeby się nie znudziło mrożę.
Obecnie mam gulasz słodko-kwaśny, giczka w jarzynach... i cos
nieropoznanego :)))
piszę na wieczkach mazakiem wodoodpornym - teraz są do cd lub dvd'i
Jeszcze zup nie mroziłem, ale przyjaciółka mrozi i to w woreczkach... doskonale
sie uklada.
... poleciałem do zamrażalnika... przypomniałem sobie, że zamroziłem sos
grzybowy z słoiczku po musztardzie... jest i ma się dobrze :)

[magda270519761]

Mrożę i nic się nie dzieje , zostawiam sobie 1 L pudełka po lodach , gotuje np.
gar flaków , rozlewam , zamrażam i jak znalazł , mrożę też zupy dziecku,
gołąbki, bigosy itd.

[magiggii]

Pewnie ze mroze(gulasz, bigos, flaki, sosy do makaronu, golabki a ostatnio nawet
kopytka nieugotowane)

[mroofka2]

no jasne! to najlepsy sosób na przetrzymanie jedzonka;)