drynie!!!

[doral2]

polewam i nie rozlewam :)

- wino czerwone wytrawne zmieszać z wodą sodową - doskonałe na upały

- wino białe zmieszać z wermutem w proporcjach wedle uznania, dodać pokrojone
w paski liście ogórecznika oraz skórkę z cytryny pociętą w piórka, dobrze
schłodzić...ogórecznika wyhodować latem, liście zamrozić, bo do sałatek też
są dobre..

- żubrówka z sokiem jabłkowym ,ale to stare i znane jak świat..

śliwowica...

[doral2]

4 kg sliwków węgierków zalać literkiem spirytu, w wersji oszczędnościowej może
być gorzałka, odstawić na sześć tygodni...
zlać zajzajer do osobnego naczynia a śliwki zasypać kilogramem cukru, odstawić
na sześć tygodni...
zlać zajzajer i pomieszać z zajzajerem zlanym wcześniej, pomieszać i odstawić
na trzy tygodnie...
nalać sobie kieliszeczek i powziąć mocne postanowienie że w nasteopnym roku
nastawić trza beczkę...w tym roku już nie zdążysz bo akurat moment degustacji
wypada w grudniu i śliwków węgierków niet...można spróbować z mrożonych, ale
nie testowałam, więc na własną odpowiedzialność..

[doral2]

do butelki, słoja, balonu (co tam kto ma) napchać porzeczek czarnych byle
jak..może byc nawet z ogonkami, a i liść jak się trafi to nie szkodzi, nawet
lepiej i zalać to gorzałką...odstawić na cztery tygodnie..
zlać zajzajer i doprawić wodą i cukrem do mocy wypijalnej czyli wedle
uznania..odstawić bodaj do nazajutrz...

[doral2]

wiśnie zasypać cukrem, cukru nie żałować, słój zabezpieczyć przed muchami
pijaczkami gazą i postawić na słonecznym parapecie...jak się cukier rozpuści
zlać do osobnego naczynia a wiśnie zalać spirytem, gorzałką w wersji
oszczędnościowej, odstawić na cztery tygodnie...zalać zajzajer i pomieszać z
tym zlanym wcześniej, doprawic cukrem i wodą wedle uznania do mocy wypijalnej,
odstawić bodaj do nazajutrz...

[doral2]

jarzębiny zebrać już teraz i zamrozić!!!!!
po dwóch dniach opłukać i zalać spirytem lub gorzałką i odstawić na cztery
tygodnie...zlać zajzajer i zasypać jarzębiny cukrem i znów cztery
tygodnie...zlać i pomieszać i doprawić jak w przepisach powyżej...odstawić
bodaj do nazajutrz...

[doral2]

pigwy zamrozić!! łatwiej się potem kroi i wydłubuje pestki...
zalać spirytem względnie gorzałką - cztery tygodnie, zlać
zasypać cukrem - cztery tygodnie, zlać i pomieszać z tym powyżej, odstawić
bodaj do nazajutrz..

[psychogirl]

Skąd ja w tę śnieżycę teraz wezmę śliwki węgierki, co???

Witam panią Modelator Główną Barmankę ;o)

Porterówka

[mazia]

2 butelki 0,33 l portera najlepiej Zywiec
1/2 litra spirytusu
4-6 paczek cukru waniliowego

Piwo w garnku zagrzac z cukrem (cukru wg uznania, ja wole mniej slodka), jak piwo bedzie chcialo kipiec, sciagnac z ognia i wystudzic do temperatury pokojowej. Do wystudzonego piwa wlac spirytus, zamieszac, rozlac do butelek, zakorkowac i zapomniec na rok. (rok trzymac jeszcze mi sie niegdy nie udalo)

Nalewka ma smak zblizony do cukierkow - kukułek :)