mrozonki

[Gość: sylwek]

czy mrozone mieso po odmrozeniu ma swoje wartosci tak jak swieze mieso czy
cos traci?

[roseanne]

duzo zalezy w czym bylo mrozone, nie wszystkie torebki plastikowe chronia przed
uszkodzeniem tkanek , wtedy mieso ma troskze inna strukture
+ przy rozmrazaniu trci troche plynu tkankowego
ja jednak mroze co jakis czas
mam specjalne grubsze torebki

[ba_nita]

Niskie temperatury wysuszają - trzeba o tym pamiętać i nie trzymać zamrożonego
(dotyczy zamrażarki zaznaczam a nie zamrażalnika) dłużej niż około pół roku.

[roseanne]

fakt :)
jak uratowac przemoczona ksiazke? wlozyc na kilka miesiecy do zamrazalnika,
bez opakowania

[b_a_l_b_i_n_k_a]

Tylko jak wytrzymać bez książki tyle czasu :-)?
Ja ostatnio zalałam moją ulubioną z przepisami na wypieki.