osesek22
11.12.06, 19:36
Jako nastolatki robiłyśmy ciasto o takiej właśnie nazwie, niestety dzisiaj
żadna z nas nie pamięta dokładnych proporcji. Było to coś w rodzaju sernika.
Ser powstawał poprzez połączenie ciepłego mleka z kwaśną śmietaną i
zagotownie. Później należało odcedzić ser na sitku, dodać masło, cukier i
wymieszać. Gotową masę układało się pomiędzy trzema herbatnikami w taki
sposób, że całość miała przekrój trójkąta. Trójkąt polewało się z zewnątrz
polewą czekoladową. Było pyszne i dość efektownie wyglądało. Czy ktoś z Was
może robił coś podobnego albo może mi podpowiedzieć ilości poszczególnych
składników?. Bardzo proszę o pomoc.