piernik kętrzyński

[joko5]

Czy w ten weekend mogę upiec już piernik kętrzyńki na święta i jak go
przechowywać

[joko5]

Nigdy nie piekłam piernika, a z tego co czytam to powinien poleżakować trochę
dlatego moje pytanie.

[Gość: g]

taki z gotowej mieszanki?

[joko5]

tak

[Gość: g]

to jest piernik tylko z nazwy
Ma korzenny smak i kolor piernikowy-nie krytykuję, jest niezły, jak na gotowca.
Ale z piernikiem, takim, który musi leżakować ma niewiele wspólnego.
Krótko mówiąc to raczej ciasto o smaku piernikowym, najlepiej upiec tuż przed
(dzień przed)
Wychodzi miękki i taki juz zostaje.

[joko5]

Wszyscy go zachwalają, więc na pierwszy wypiek wybrałam właśnie ten, potem
pewnie spróbuję taki prawdziwy.

[Gość: Matylda]

Możesz upiec teraz i zjeść, tak na próbę. Zobaczysz co ci wyjdzie. Ten piernik
zachowuje się tak jak każde ciasto z torebki. Na drugi dzień zaczyna schnąć.
Ten na święta proponuję upiec w wigilię, będzie w sam raz.